Süzme peynirli turta "Gurme": yemek tarifi, pişirme sırları

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Süzme peynir her insanın diyetinde bulunması gereken çok faydalı bir üründür. Güzel tırnakların büyümesi ve mükemmel diş sağlığı için çok gerekli olan çok miktarda kalsiyum içerir. Ancak ne yazık ki, birçok çocuk inatla sağlıklı süzme peynir yemeyi reddediyor. Nasıl olunur? Onlara süzme peynirli inanılmaz lezzetli bir turta "Lakomka" hazırlayın. Çocuklar bu inceliği yemekten mutlu olacaklar ve ebeveynlerin onlara uzun süre yalvarması gerekmeyecek. Makale, lezzetli bir tatlının nasıl hazırlanacağını ayrıntılarıyla anlatıyor.

Yararlı olan nedir?

Süzme peynirin faydalarını herkes bilir. Pasta "Lakomka" sadece çok lezzetli ve doyurucu bir tatlı değil. Aynı zamanda çok sağlıklı bir yemektir. Sonuçta, süzme peynir içerir. İşte bu ürünün diyetinize düzenli olarak dahil edilmesi için birkaç neden:

• Süzme peynir, eklemleri güçlendirmeye ve tüm organizmanın normal işleyişine yardımcı olur.
• Artırırfiziksel dayanıklılık ve uzun süre güç verir.
• Süzme peynir bir diyet ürünüdür, bu yüzden vücuduna önem veren herkes tarafından tüketilmelidir.
• Konsantrasyon sağlar ve zihinsel performansı artırır.

Süzme peynirden çok sayıda farklı ve lezzetli yemek pişirebilirsiniz: salata, güveç, ikinci yemek, tatlılar. Örneğin, alışılmadık derecede hassas bir turta "Lakomka". Nasıl pişirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Ürün seti

Pasta "Gurme" yemek pişirmek için çok zaman gerektirmez. Ve ürünlerin bileşimi çok basittir, sizden büyük nakit maliyetleri gerektirmez. Kendiniz görebilirsiniz. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

• Un. En yüksek dereceli buğdayı almak en iyisidir. Sadece bir bardağa ihtiyacımız var.
• Şeker kumu. Miktar, tat tercihlerinize bağlıdır, daha tatlı tatlıları seviyorsanız, bir bardak alın. Aksi takdirde yarısı yeterli olacaktır.
• Pişirmek için tereyağı veya margarin. Paketin tam yarısına ihtiyacın olacak.
• Süzme peynir - 300-400 gram.
• Tuz - yarım çay kaşığı.
• Tavuk yumurtası - bir veya iki parça.

Süzme peynirli "Gurme" turta için ürün listesi böyle görünüyor. Bazı ev hanımları da vanilin ve pudra şekeri kullanır. Ancak bu malzemeler olmadan bile tatlı çok lezzetli ve ufalanıyor.

PastaSüzme peynirli "Gurme": tarif

Yemek yapmaya başlayalım. Eylemlerin sırası şuna benzer:

1. Derin bir kase veya küçük bir tencere alın. Tereyağı veya margarini buzdolabından çıkarıyoruz. Orta rende üzerine rendelememiz gerekiyor.
2. Doğru miktarda unu eleyin ve üzerine az miktarda kabartma tozu ekleyin. Yavaşça karıştırın.
3. Unu tereyağı veya margarine dökün. Şeker, tuz ekleyin. Tekrar, her şeyi nazikçe karıştırın.
4. Fırını zaten açabilirsiniz. Kenarları yüksek bir fırın tepsisi veya uygun bir kızartma tavası alıyoruz.
5. Tereyağı ile yağlayın. Altına parşömen kağıdı koymak en iyisidir.
6. Tereyağlı un karışımının yarısını yayın. Tavaya eşit şekilde dağıtın.
7. Şimdi süzme peynir yapalım. Bir tencereye alıp yumurta ve şekeri ilave ediyoruz. Bir mikser ile ayrı bir kapta çırpılması tavsiye edilir. Karışımı karıştırın.
8. Şimdi dikkatlice küçük porsiyonlar halinde pastanın tabanına yaymaya başlıyoruz. Dolgunun eşit dağılması için bir kaşıkla pürüzsüz hale getirin.
9. Un karışımının geri kalanını yayın. Üzerine pudra şekeri serpin.
10. Fırına koyun ve pişirin. Pişirme süresi - 30-35 dakika.

Elmalı turta "Gurme"

Yukarıda açıklanan tarifi çeşitlendirmek istiyorsanız, çok ilginç bir seçenek daha pişirmeyi deneyebilirsiniz. Doldurma için süzme peynire ek olarak elmalara ihtiyacımız var. Orta boyda iselerüç yeterli olacaktır. Belki de hangi çeşitleri alacağınızı sorabilirsiniz. Tercihen daha tatlılar. Ardından şeker miktarını az altabilirsiniz.

Pastamıza geri dönün. Hamuru aynen anlatıldığı gibi yapıyorsunuz. Ama pastanın doldurulması biraz farklı. Elmaları iyice yıkayın ve soyun. Sonra onları küçük parçalar halinde kesin. Az miktarda toz şeker ve tarçın serpin (bir veya iki çay kaşığı). Süzme peynir ve elma dilimlerini turtanın tabanına sırayla yayıyoruz. Eh, diğer her şey değişmeden kalır. Çok lezzetli bir tatlı çıkıyor.

Küçük ipuçları ve püf noktaları

"Gurme" böreğinin (tarifi bu makalede belirtilmiştir) hafta içi bir gün masaya servis yapmaktan utanmaması ve ayrıca onunla şenlikli bir şölen süslemesi için dikkat etmenizi öneririz. bazı nüanslara. Deneyimli ev kadınları muhtemelen onları biliyorlar, ancak yeni başlayanlar için çok faydalı olacaklar. Bu nedenle aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• Börek yapmak için tereyağı almak en iyisidir. İyi donmuş olmalı, çünkü rendelenmesi gerekecek. Ve eğer yumuşaksa bu işlem sizin için tek bir soruna neden olacaktır.
• Süzme peyniri pastanın üzerine tek seferde değil, yavaş yavaş yayın. Bunun için bir yemek kaşığı kullanmak en iyisidir.
• Un pişirmeden önce elenmelidir. Kek daha havadar olacak ve iyice kabarması için una iki çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.
• Doldurma isteğe bağlı olabiliraz miktarda tarçın, şekerlenmiş meyve veya kuru üzüm ekleyin. Bu, bitmiş ürüne özel bir çekicilik ve keskinlik verecektir.
• Lord dolgusunu koyulaştırmak için bir veya iki çay kaşığı nişasta ekleyin.
• Herhangi bir süzme peynir alabilirsiniz, ancak ev yapımı veya ortalama yağ içeriği yüzdesi en iyisidir.
• Pasta hafifçe soğutulmuş, küçük porsiyonlar halinde servis etmek için iyidir.

Kapanışta

Çocuklarınız kesinlikle süzme peynire aşık olacak, çünkü çok lezzetli bir turtanın parçasıdır - "Lakomka" (fotoğraflar bu makaleye eklenmiştir). Mümkün olduğunca sık pişirmeye çalışın, o zaman sadece akrabalarınızın neşeli ve mutlu yüzleri etrafınızı saracaktır.