Buğday kabuğu çıkarılmış tane "Artek" nasıl pişirilir?
Buğday kabuğu çıkarılmış tane "Artek" nasıl pişirilir?
Anonim

Mutlaka her biriniz buğday lapası tadını çocukluktan beri biliyorsunuzdur. Bu ürünün sağlığımız için inanılmaz derecede faydalı olduğuna inanılıyor. Bu tahıl, insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan birçok vitamin ve mineral içerir. Bugünkü yazımızı okuduktan sonra Artek buğday lapası su üzerinde nasıl pişirilir öğreneceksiniz.

Kısa açıklama ve mevcut çeşitler

Aslında herkes bu ürünün neye benzediğini bilmiyor. Çok sık arpa kabuğu çıkarılmış tane ile karıştırılır. Görünüş olarak çok benzer oldukları için bunda garip bir şey yok.

buğday kabuğu çıkarılmış tane nasıl pişirilir
buğday kabuğu çıkarılmış tane nasıl pişirilir

Adından, bu tahılın üretimi için hammaddenin ezilmiş ve soyulmuş buğday tanesi olduğu anlaşılıyor. Bu yulaf lapası pişirildiğinde oldukça iştah açıcı görünüyor. Bu nedenle, insan diyetinde ilk görünenlerden biriydi. Buğday kabuğu çıkarılmış tane nasıl pişirileceğini anlamak isteyenler için bugün ilginç olacak. Bu ürünün birkaç çeşidi üretilmektedir. Hepsi tane boyutunda farklılık gösterir. Poltavskaya en büyüğü olarak kabul edilir, ardından beyaz taneleri ile tanınan daha küçük Artek ve Arnautka gelir.

Ürünün bileşimi ve faydaları

Buğday kabuğu çıkarılmış tane nasıl pişirileceğini öğrenmek isteyenler, aktif bir yaşam tarzı süren veya yorucu fiziksel emekle uğraşan insanların diyetinde bulunması gerektiğini hatırlamalıdır. Bu yulaf lapası vücudumuz için doğal bir enerji kaynağı olarak kabul edilir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Bu ürünün düzenli kullanımı, beyin ve gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.

ufalanan suda buğday lapası nasıl pişirilir
ufalanan suda buğday lapası nasıl pişirilir

Buğday kabuğu çıkarılmış tane, mükemmel bir beta-karoten, demir, fosfor, çinko ve gümüş kaynağı olarak kabul edilir. Ayrıca vücudu E vitamini, proteinler ve sağlıklı bitkisel yağlar ile doyurur. Bu ürün, yoğun egzersiz sonrası kas yorgunluğunu az altmaya yardımcı olan biotin içerir. Bu nedenle profesyonel sporcuların diyetine dahil edilmesi önerilir.

Sütte kaynatılan buğday lapası, ciddi hastalıklardan hızla kurtulmanızı sağlar. Bu ürünün yüz gramı üç yüz kilokalori içerir, bu nedenle bu yemekle kahv altı yapmak, uzun süre zindelik ve enerjinizi koruyacaktır.

Artek buğday tanelerini nasıl pişireceğini bilmeyenler, kolesterol seviyelerini düşürmenin yanı sıra zararlı toksinleri ve toksinleri atmaya yardımcı olduğunu unutmamalıdır. Bu gerçeğine rağmenoldukça yüksek kalorili yulaf lapası, birçok diyetin temelidir. Bu kolay sindirilebilir ürünün küçük bir kısmı bile vücudu oldukça uzun süre doyurur.

Kontrendikasyonların listesi

Buğday kabuğu çıkarılmış tane pişirmeden önce, bu yemeği yiyebildiğinizden emin olmalısınız. Diğer herhangi bir ürün gibi, bir takım kontrendikasyonları var. Bu lezzetli yulaf lapasının düşük asitlik ve şişkinlikten muzdarip insanlar tarafından kullanılması yasaktır. Buğday proteini glutenine alerjisi olan kişilerin diyetinden çıkarılmalıdır.

yavaş bir tencerede su üzerinde artek buğday lapası nasıl pişirilir
yavaş bir tencerede su üzerinde artek buğday lapası nasıl pişirilir

Hamile kadınlar, artan gaz üretimine neden olabileceğinden bu tahıl tüketimini sınırlamalıdır. Yakın zamanda iç organ ameliyatı geçirmiş kişiler buğday lapası yemeyin.

Bu tahıl %80 nişastadır. İnsan vücuduna girdiğinde bu madde glikoza dönüşür. Bu nedenle şeker hastalığına yatkın kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır.

Su ile buğday lapası nasıl pişirilir

Acemi bir hostes bile ufalanan ve sağlıklı bir yulaf lapası pişirebilir. Bunu yapmak için önerilen oranlara kesinlikle uymak yeterlidir. Gerçekten lezzetli bir yemek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • Bir bardak buğday irmik.
  • Tereyağı.
  • İki bardak su.
  • Tuz.

Kabuğu çıkarılmış taneleri bir tencereye dökün ve soğuk suyla doldurun. Sıvının kaynamasını bekledikten sonra ısıyı az altın. Bundan sonra, gelecekteki yemeğe biraz tuz ekleyebilirsiniz.

su üzerinde buğday lapası artek nasıl pişirilir
su üzerinde buğday lapası artek nasıl pişirilir

Buğday irmik pişirmeyi bilmeyenler için tüm işlemin yaklaşık yirmi beş dakika süreceğini unutmamalısınız. Pişirme sırasında, tava içeriğini yanmaması için periyodik olarak karıştırmak önemlidir. Su buharlaştıysa ve yulaf lapası yarı pişmiş kaldıysa, az miktarda kaynar su eklemeniz ve hazır hale getirmeniz gerekir. Servis yapmadan önce yemek tereyağı ile tatlandırılmalıdır.

Bitmiş yemeğe taze çilek, tarçın, ceviz, bal, kuru meyve veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Et veya mantar sosu ile desteklenmiş yulaf lapası daha az lezzetli olmayacak. Neredeyse her yemekle iyi gider.

Yavaş bir tencerede su üzerinde Artek buğday lapası nasıl pişirilir?

Bu cihazla lezzetli ve yumuşak bir yemeği hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:

  • İki su bardağı tahıl gevreği.
  • Küçük bir parça tereyağı.
  • Dört bardak temiz su.
  • Tuz.

Multicooker kasesine mısır gevreği dökün, su ve tuzla doldurun. Ardından cihazı açmanız gerekir. Çanak “Kabartma” modunda pişirilmelidir. Pişirme bittiği sinyali sesinden sonra, kaseye tereyağı ekleyin ve “Isıt” ı açın. On dakika sonra yulaf lapası servise hazır.

Başka bir tarif

Artık buğday lapasını suda nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Gevşek lezzetli olabilirfarklı bir şekilde pişirin. Bunu yapmak için bir buçuk bardak süt ve bir bardak su ve tahıl almanız gerekecek. Ayrıca mutfağınızda biraz tereyağı, şeker ve tuz olduğundan emin olun.

buğday kabuğu çıkarılmış tane artek nasıl pişirilir
buğday kabuğu çıkarılmış tane artek nasıl pişirilir

Deneyimsiz bir aşçı bile bu sağlıklı ve basit yemeği hazırlama süreciyle başa çıkabilir. Ateşe su, şeker ve tuz içeren bir tava koymanız gerekir. Bundan sonra, tahıllar da oraya dökülmelidir ve sıvının kaynamasını bekledikten sonra gazı az altmak gerekir. Su tamamen buharlaştıktan sonra tencereye sütü ekleyin. Kaynadıktan on beş dakika sonra, yulaf lapası ocaktan alınabilir, yağ ile tatlandırılabilir ve plakalara serilebilir. Gerekirse, bitmiş yemek ayrıca tuzlanabilir veya tatlandırılabilir.

Önerilen: