İrmikli turta - yemek tarifi. mango elmalı turta nasıl yapılır
İrmikli turta - yemek tarifi. mango elmalı turta nasıl yapılır
Anonim

Birdenbire tatlı bir şey gibi hissediyorsanız, ancak mutfakta uygun bir şey yoksa ve markete gidemeyecek kadar tembelseniz veya başka yolu yoksa, o zaman tarifi son derece lezzetli olan irmikli börek yapmayı deneyin. basit ve malzemeler belki de herhangi bir evde bulunabilir. Bu yemeğin birkaç çeşidini dikkatinize sunuyoruz.

irmikli kek tarifi
irmikli kek tarifi

Tatlı irmik turtası: fotoğraflı tarif

Bu seçenek kremalı pasta yapmayı içerir. Ancak, elinizde uygun malzemeler yoksa, onsuz yapabilirsiniz - bu nedenle hamur işleri çok tatlı olmaz. Bu nedenle, kremalı bir irmik turtası hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var: dört tavuk yumurtası, bir bardak ekşi krema, bir bardak irmik, bir bardak şeker, 100 gram margarin veya tereyağı, yarım bardak un ve çay kaşığı kabartma tozu. Krema için tereyağı (200 gram), yarım kutu yoğunlaştırılmış süt ve bir torba vanilya şekeri gerekir.

Pişirme işlemi

Başlamak için yumurtaları şekerle öğütün, yumuşatılmış margarin, ekşi krema, irmik ve unu ekleyin. İyiceHamuru homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kremin hazırlanmasına geçiyoruz. Bunu yapmak için, yumuşatılmış tereyağını vanilya şekeri ve yoğunlaştırılmış sütle çırpın. Bu karışım kaynatılmadan hafifçe ısıtılabilir. Bitmiş pastayı soğutuyoruz ve krema ile yağlıyoruz. Lezzetli irmik turtası hazır! Masaya servis edebilirsiniz.

manno elmalı turta
manno elmalı turta

Manna-elmalı turta nasıl yapılır

Bu tarife göre pişirme çok tatlı, yumuşak, hoş kokulu ve lezzetlidir. İrmik-elmalı turta yapmaya karar verirseniz, şu malzemeler mevcut olmalıdır: dört elma, bir bardak buğday unu, bir bardak toz şeker, bir bardak irmik ve 100 gram margarin. İlginçtir, bu tarif yumurta gerektirmez.

Pişirme işlemi

Un, irmik ve şekeri bir kapta karıştırın. Pişirme kabını margarinle yağlayın ve elde edilen karışımın üçte birini yayın. Yüzeyi düzeltin ve üstüne iki elmayı rendeleyin. Bu tabakanın üzerine un, irmik ve toz şeker karışımının üçte birini koyun ve kalan elmaları ovalayın. Karışımın geri kalanını dökün. Üzerine donmuş margarini rendeleyin. Gelecekteki turtayı fırına gönderiyoruz ve 180 derecelik bir sıcaklıkta kızarana kadar pişiriyoruz. Lezzetli manno-elmalı turta hazır! Biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.

bir multicooker içinde irmik turtası
bir multicooker içinde irmik turtası

Yavaş bir tencerede irmikli turta nasıl pişirilir

BugünBu mutfak aleti çok popüler çünkü fırınlama dahil çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılıyor. Yavaş bir tencerede irmikli turta pişirmek için size bir tarif sunuyoruz.

Şu malzemelere ihtiyacımız var: irmik (yarım bardak), bir bardak kefir, beş tavuk yumurtası, yarım bardak toz şeker, hamur için bir torba kabartma tozu, herhangi bir yağdan bir pound süzme peynir içerik, bir torba vanilya şekeri ve tuz.

Pişirme işlemi

İrmiği kefir ile dökün, karıştırın ve bir süre şişmeye bırakın. Yumurta sarılarını beyazlarından ayırın. İlkini çırpmak için kullanacağız ve ikincisini buzdolabında soğumaya göndereceğiz. Bir karıştırıcı kullanarak süzme peynir, yumurta sarısı, normal ve vanilya şekeri, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Daha sonra karışıma kefirli irmik ekleyin. Yumurta aklarını buzdolabından alıp ayrı bir kapta çırpın. Bundan sonra, dikkatlice bir kaşık kullanarak, onları aşağıdan yukarıya doğru karıştırarak lor kütlesine ekleyin.

kefir tarifi üzerine irmikli kek
kefir tarifi üzerine irmikli kek

Multicooker kabının altını yağla yağlayın, biraz irmik serpin ve hamuru dikkatlice dökün. Pastayı “Pişirme” modunda 50 dakika pişiriyoruz. Ardından "Isıtma" modunda 10-15 dakika daha ulaşmasına izin veriyoruz. Dikkatlice çıkarın, bir tabağa koyun, soğumaya bırakın ve pudra şekeri serpin. Yavaş bir tencerede irmik turtası hazır! Bu şekilde hazırlanan yemek çok yumuşaktır ve yapımında un ve yağ kullanılmadığından sufle tadındadır.

İrmik ve kefirden yapılan turta

Gördüğünüz gibi birçok seçenek varbu yemeği pişirmek. Şimdi sizlere tarifini sunmak istediğimiz kefirli irmikli börek, belki de hazırlaması en kolay olanı ve her evde her zaman bulunan ürünlerle geçinmenizi sağlıyor. Yani, şu malzemelere ihtiyacımız var: bir bardak kefir veya fermente pişmiş süt, üçte ikisi bir bardak toz şeker, bir bardak irmik, bir tavuk yumurtası, bir çay kaşığı soda.

fotoğraflı irmikli turta tarifi
fotoğraflı irmikli turta tarifi

Pişirme işlemi

Ryazhenka veya kefir eriyene kadar şekerle karıştırın. Daha sonra yumurta, irmik ekleyin ve iyice çırpın veya yoğurun. Sonunda sodayı dökün. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın, un serpin ve hamuru içine dökün. Bu arada hem kalın hem de sıvı kıvamda bir hamur elde edebilirsiniz. Orijinal fermente süt ürününe bağlıdır. Gelecekteki böreğimizi fırına gönderiyoruz ve 170-180 derece sıcaklıkta yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Tahta bir şiş veya kürdan ile yemeğin hazır olup olmadığını ve ortaya çıkan kabuk, altın veya kahverengi olabilen (yine, hamuru yapmak için kullandığınız fermente süt ürününün türüne bağlı olarak) kontrol ederiz. İrmikli böreğimizi çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Az önce tarifini verdiğimiz İrmikli börek çok fazla malzeme gerektirmiyor. Ancak, lezzetini çeşitlendirmek istiyorsanız, buna fındık veya kuru üzüm, bitter çikolata parçaları, süzme peynir veya lor peyniri eklemek oldukça mümkündür.

Tatlıreçelli irmik

Tarifini dikkatinize sunduğumuz İrmikli börek hem çok lezzetli, hem doyurucu, hem mis kokulu hem de kışa hazırlanan reçel veya marmelat stoklarından kurtulmanızı sağlıyor. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var: üç tavuk yumurtası, iki yemek kaşığı şeker, 300 gram reçel, reçel veya marmelat, iki yemek kaşığı rom, 100 gram irmik, 30 gram kıyılmış ceviz, yarım çay kaşığı tereyağı ve bir tutam tuz.

Pişirme işlemi

Beyazları sarılardan ayırın. İlkini bir tutam tuzla yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın ve bir süre buzdolabında bekletin. Sarıları bir çorba kaşığı şekerle öğütün, reçel, irmik, rom ekleyin ve karıştırın. Soğutulmuş yumurta aklarını hafifçe hamura katlayın. Fırın kabının altını ve kenarlarını sıvı yağ ile yağlayıp hamuru dikkatlice yayın. Üzerine kalan şeker ve fındık serpin ve 170-180 derece önceden ısıtılmış fırına yarım saat gönderin. Bitmiş turtayı soğutun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Önerilen: