2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kural olarak, birkaç ev kadını turp gibi bir ürün için bir kullanım bulabilir. Temel olarak, sadece ovalarlar, biraz bitkisel yağ, tuz eklerler - ve şimdi yemek hazır. Bugün size harika bir tariften bahsedeceğiz. Bir versiyona göre Salata "Taşkent" adını Moskova'daki bir zamanlar ünlü Özbek restoranının onuruna aldı. Bu kurumun şefi tarafından icat edildiğini söylüyorlar. Ancak en popüler versiyon, bunun çok eski zamanlardan beri misafirlere sunulan geleneksel bir Özbek yemeği olmasıdır. Bir kez denediğinizde kesinlikle tekrar tatmak isteyeceksiniz!
Bu tarif "Özbek Mutfağının Geleneksel Yemekleri" yemek kitabında bile var. Ve bildiğiniz gibi, gerçek ulusal lezzetlerin sırlarını saklayan en iyi usta şefler tarafından yaratıldı. Tarifi alalım. Salata "Taşkent" bu yorumda iyidir. Böylece turp mevsimi geldiğinde her sofrada hak ettiği yeri alır. Ben de bu yemeği denemek istiyorum.turp sevmeyenlerin dikkatine, çünkü bu salatada kendine has kokusunu ve tadını kesinlikle kaybediyor. Islanmış olmasından dolayı tatlı ve çok tazedir.
Turptan "Taşkent" salatası hem günlük hem de bayram sofralarında yerini alabilir. En titiz gurmelerin bile takdir edeceğinden eminiz. Ve sadeliği nedeniyle, beklenmedik bir misafir gelmesi durumunda her ev hanımının aklında bulunan ilk on yemek arasında sağlam bir şekilde yerini alacaktır. Tarifini aşağıda vereceğimiz Taşkent salatası hazırlamak için şu ürünlere ihtiyacınız olacak: iki orta boy yeşil turp, üç soğan, iki yüz gram et (dana veya tavuk göğsü), üç tavuk yumurtası, ayçiçek yağı, mayonez, tuz, karabiber.
Önce turpu soyup şeritler halinde doğramalısın, ne kadar ince olursa o kadar iyi. Tembel veya acele için bir seçenek varsa, kabaca ovalayın. Ardından ılık suyla durulayın ve 15 dakika soğuk suda bekletin. Bazıları zayıf bir sirke çözeltisi koydu. Bu özellikle turptan kendine özgü tat ve aromasından kurtulmak içindir. Beğendiyseniz ve kokudan rahatsız değilseniz, ıslatma işleminden kurtulabilirsiniz. Soğanı mümkün olduğunca ince yarım halkalar halinde kesin. Kısık ateşte az miktarda bitkisel yağda soteleyin. Gerçekten küçük olmalı, ancak tarifin gerektirdiği gibi soğan yanmaz. Salata "Taşkent" genç sığır eti kullanımını ima eder ve değilse tavuk göğsü.
Haşlanmış eti şeritler halinde kesin ve turplara ekleyin. Ardından, yumurtaları aynı yere koyun (et ile aynı şekilde öğütün). Bazı ev hanımları bıldırcın yumurtası eklese de, tavuk yumurtası en uygunudur. Soğanı oradaki tavadan çıkarın. Tuz, karabiber, biraz mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Salatada zaten biraz bitkisel yağ olduğunu unutmayın. Gördüğünüz gibi, bu çok basit bir tarif. Salata "Taşkent" hazır. Gördüğünüz gibi, yirmi dakika bile geçmedi. Afiyet olsun ve lezzetli deneyler!
Önerilen:
Bulgar leçosunu pişirmek ne kadar lezzetli: kış için lezzetli bir atıştırmalık tarifi
Olgun ev yapımı sebzelerden hazırlanan ve kış için saklanan popüler yaz yemeklerinden biri de Bulgar lecho'dur. Orijinalinde hazırlanması için tarif oldukça nadiren kullanılır. Birçok ev hanımı, standart malzemelere ek olarak, zevklerine başka sebzeler de eklemeye çalışır. Ancak buradaki asıl şey tarifin özgünlüğü değil, nihai sonuç olduğundan, tüm bu seçenekler de var olma ve "lecho" olarak adlandırılma hakkına sahiptir
Pankreatit için lahana turşusu: yemek pişirmek ve yemek yemek için öneriler
Pankreatit ile hasta, hastalığın olumsuz etkilerini az altmak ve yüksek bir yaşam kalitesi sağlamak için diyetle beslenme kurallarına uymalıdır. Doktorlar genellikle bu tür insanlar için yasak yiyeceklerden bahseder, bu listede lahana turşusu bulunur. Ancak bu ürünü diyete minimum olumsuz sonuçla dahil etmenin birkaç püf noktası var
Şenlik masasındaki en lezzetli atıştırmalıklar: yemek tarifleri, yemek sırları
Her hostesin çeşitli tatiller veya misafirlerin gelişi için hazırladığı kendi imza yemekleri vardır. Bugün size bu stoğu yenilemenizi öneriyoruz. Bayram sofrası için hazırlanan en lezzetli atıştırmalıklar bu yazının konusu olacak. Sizin için sadece en basit ve ilginç seçenekleri seçtik
Taşkent pilavı: kompozisyon, malzemeler, fotoğraflar, nüanslar ve pişirme sırları ile adım adım tarif
Taşkent pilavı bir inceliktir, daha önce bu pilav sadece tatillerde yapılırdı ve şimdi doğu mutfağında uzmanlaşmış restoran ve çayhanelerde servis edilen çok popüler bir yemek. Lezzetli, zengin - direnmek imkansız
Lezzetli pembe somon balığı: fırında yemek tarifi - lezzetli ve sulu
Bu balık bir incelik olarak sınıflandırılabilir. Ancak, maliyetiyle, birçok kişi tarafından erişilebilir. Bu nedenle pembe somon popülerdir ve bu nedenle hazırlanması için çok sayıda tarif vardır. Bu balığın bileşimi vitaminler, eser elementler, omega-3, faydalı protein ve yağ asitlerini içerir. Ancak yemeğin sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olması için doğru şekilde hazırlanması gerekir. Lezzetli bir somon balığına mı ihtiyacınız var? Fırın tarifi bunun için mükemmeldir
