Karides ve kiraz domates salatası: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Salatalar uzun zamandır insanların en sevdiği yemek olmuştur. En görünüşte uyumsuz ürünler bir tabakta birleştirilebilir. Bundan, gıda orijinal tat ve görünümden bile yararlanır. Deniz ürünleri, sebzeler ve süt bileşenlerinin birleşimi çok ilginç. Karides ve kiraz domates salatası, birçok yemeğe iyi bir katkı olarak kabul edilir. Tek başına lezzetli bir atıştırmalık olarak da var olabilir.

Karides: deniz ürünlerinin yararları ve zararları

Deniz ürünleri, ilginç tatlara sahip sağlıklı bir malzemedir. Tarak ve midye, ahtapot ve istiridye alışılmadık bir tada sahiptir ve doğru pişirildiğinde bir mutfak şaheserine dönüşür. En tanıdık ve uygun fiyatlı deniz ürünleri karidesdir. Karideslerin faydaları açıktır. Sonuçta, etten 50 kat daha fazla eser element içerirler. Deniz sakinleri gibi, kabuklular da büyük miktarda iyot içerir.

Diyetlerine karides dahil eden insanlara kalıcıbağışıklık, alerjiden muzdarip olma olasılığı daha düşüktür, sağlıklı saçlara, tırnaklara ve cilde sahiptir. Ayrıca bu ürünün içerdiği maddeler kanser hücrelerinin oluşumunu geciktirir.

Karidesler hem erkekler hem de kadınlar için son derece faydalıdır. Bir afrodizyak olarak, kadınlarda samimi bir çekiciliğe neden olurlar ve testosteron hormonunun üretimi nedeniyle erkek gücünü arttırırlar.

Karides aşırı tüketilirse zarar verebilir. Ek olarak, bir sünger gibi ağır metalleri, katkı maddelerini ve antibiyotikleri emerler. Deniz ürünlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlük de vardır.

Kiraz domatesler nasıl ortaya çıktı

Mini domateslerin adı, sebze ve meyvelerin meyveleri görünüş olarak benzer olduğu için İngilizce kiraz - "kiraz" kelimesinden gelir. Bebek domatesleri Peru ve kuzey Şili'ye özgüdür. Meyve yetiştirme koşulları sıradan domateslerinkine benzer. Vişne aroması, basit yemeklere yeni bir dokunuş katıyor. Kiraz domatesler uzatılmış, damla şeklinde veya yuvarlaktır. Çeşitli renkler, mezeleri şenlikli bir şekilde süsleyecekler.

Yemek yaparken çeri domatesler diğer yiyeceklerle iyi gider. Özellikle karidesli kiraz domates salatası, herhangi bir şenlikli masayı süsleyebilecek besleyici bir atıştırmalıktır. Kirazlar çok faydalıdır. Küçük bir domates hemen hemen tüm gerekli maddeleri içerir: kalsiyum, demir, potasyum, fosfor, ayrıca B, C, E vitaminleri, antioksidanlar, organik asitler ve likopen. Sıradan domateslerle karşılaştırıldığında, kiraz domatesleri çok daha fazla miktarda iyileştirici elemente sahiptir. AyrıcaDüşük kalorili içerikleri sayesinde kilolu insanlar ve vücuduna önem veren bayanlar için idealdir.

Karides ve kiraz domates salatası: adım adım tarif

Bu bileşenlerden bir salata hazırlamak için aşağıdaki oranlara dikkat etmelisiniz:

• Deniz Ürünleri - 300 gram.
• Kiraz domates - 200 gram.
• Marul yaprakları - 3-4 adet.
• Bitkisel yağ (zeytin) - 1 yemek kaşığı.
• Sirke (elma veya balzamik) - 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak - 2-3 diş.
• Limon suyu.
• Sıvı bal - 1 çay kaşığı.
• Tuz, karabiber, tadına göre dereotu.

Kabukluları çözdürün, ardından kabuklarını soyun ve tereyağında kızartın. İnce doğranmış sarımsağı ekleyin ve üç dakika kızartın.

Sebzeleri yıkayıp kurutarak hazırlayın. Marulu, kabuklular ve domateslerin bulunduğu bir salata kasesine koyun. Çanağı zeytinyağı, sirke, bal, limon suyu, tuz ve karabiber sosuyla tatlandırın. Salatayı dereotu ile süsleyin.

Baharatlı Karides Salatası Tarifi

Karides, roka ve çeri domateslerle mükemmel bir uyum sağlar. Bu mezede başka neler var?

Salata Malzemeleri:

• Roka - 1 küçük demet.
• Karides - 100 gram. Kaplan deniz ürünleri de burada uygun olabilir.
• Bebek domates - 100 gram.
• Rendelenmiş parmesan - 10 gram.
• Balzamik sirke, zeytinyağı - her biri 1 çay kaşığı.
• 1-2 diş sarımsak.
• Tadına varılacak baharatlar.

Tavaya dökünzeytinyağı, ısıtın. Bir tavada kızdırılan yağın içerisine sarımsakları atın, kızartın. Daha sonra kokulu karışıma karidesleri koyun, 2 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kabukluları bir kağıt peçeteye yaydık ve böylece fazla yağlarından kurtulduk. Kirazlar yarıya veya dörde bölünmelidir. Roka bir tabağa koyun, karides, domates ekleyin, karıştırın. Yiyecekleri sirke, tuz ve karabiber karışımıyla baharatlayın. Parmesan ile süsleyin. 1 adet karides ve çeri domatesli roka salatası hazır.

Avokado artı karides ve kiraz domates: adım adım algoritma

Avokado, adını olgunluğundan alan bir meyvedir. Olgunlaşmamış, sert bir avokado güvenle meyve olarak adlandırılabilir, yumuşak ve olgun bir meyve ise sebze olarak kabul edilir.

Avokado ve çeri domatesli karides salatası hazırlamak oldukça kolaydır. Doğru miktarda ürünü alıp belirli bir algoritmaya bağlı kalarak karıştırmak yeterlidir.

• 150 gram karides (salata yiyebilirsiniz).
• 1 olgun avokado.
• 12 kiraz domates.
• Yarım demet marul.
• Bir demet dereotu.
• 1-2 diş sarımsak.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
• 1 limon.
• Tuz, tatmak için karabiber.

Tuzlu suya 1-2 defne atın. Kaynama. Karidesleri kaynar suya atın. 1 dakika pişirin. Ardından suyu boş altın, deniz ürünlerini soğutun ve kabuğunu çıkarın. Sebzeleri ve yeşillikleri yıkayın, havluyla kurulayın. Lahana Yapraklarıelinizle doğrayın, bir tabağa koyun. Domatesleri ikiye veya dörde bölün ve salataya ekleyin. Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın. Meyveleri küpler veya dilimler halinde kesin. Kararmasını önlemek için doğranmış posayı limon suyuyla serpin. Avokadonun dokusuna zarar vermeden karıştırın.

Şu şekilde hazırlanan soslu salataya dökün: dereotu doğrayın, doğranmış sarımsakla karıştırın. Karışımı zeytinyağı ve limon suyu ile birleştirin. Marul yapraklarını avokado ve karidesle birleştirin. İyice karıştırmak için. Hazırlanan sos ile tatlandırın. Karideslerle süsleyin, dereotu serpin.

Bıldırcın yumurtası ve deniz ürünleri eşleştirme

Karides ve kiraz domatesli başka bir salata tarifi - bu malzemelerin bıldırcın yumurtası ile karışımı. Seçenek oldukça basit, ancak sonuç besleyici ve sağlıklı.

Karides, bıldırcın yumurtası ve kiraz domatesli salata hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

• Karides - 200 gram.
• Mini domates - 7 adet.
• Marul - 1 demet.
• Bıldırcın yumurtası - 8 adet.
• Ezilmiş Parmesan - 30 gram.

Sos için şunları alın:

• Bitkisel (zeytin) yağı - 1 yemek kaşığı.
• Çin (soya) sosu - 1 yemek kaşığı.
• Limon suyu - 1 çay kaşığı.
• Karabiber tadı güzeldir.

Karidesleri kaynar suya koyun, 1 dakika kaynatın. Bitmiş deniz ürünlerini sudan çıkarın, kurutun, temizleyin. bıldırcın yumurtasıyaklaşık 1 dakika. Serin ve temiz. Daha sonra isteğe bağlı olarak bütün veya yarım salataya konabilirler. Mini domatesleri durulayın, kurulayın ve yarıya/dörde bölün. Marul yapraklarını tozdan temizleyin, kurutun, doğrayın, bir tabağa koyun. Domates, karides, yumurta ekleyin. Karışım. Doldurmak için yağ, limon suyu ve soya sosunu karıştırın. Pansuman için öğütülmüş biber ekleyin. Sosu salatanın üzerine dökün, karıştırın. Yemeğin üzerine parmesan serpin.

Karides ve peynir nasıl bir arada

Parmesan, karides, çeri domates ve peynirli bir salataya eklenen tek şey değildir. Deniz ve fermente süt ürünlerinin lezzetli ve besleyici kombinasyonları vardır. Böyle bir seçenek, karides, mini domates ve mozzarella peynirli bir salatadır. Bu yemek herhangi bir şenlik masasını süsleyecek ve ayrıca kahv altı, öğle veya akşam yemeği için de mükemmel.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Yarım kilo karides.
• Bir düzine kiraz domates.
• 1 demet marul.
• 1⁄4 Kırım soğanı.
• 100 gram mozzarella peyniri.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
• 1 yemek kaşığı sirke (balzamik).
• Tuz, karabiber.

Karides kaynatın, temizleyin. Sebzeleri ve otları yıkayarak ve kurutarak hazırlayın. Marul doğrayın. Domatesleri yarıya kesin. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Her şeyi bir tabağa koyun. Mozzarella ve karides ekleyin. Çanağı sirke, yağ ile doldurun. Tuz biber. Karışmak. Yemek servise hazır.

Diğer salata tariflerikarides ve kiraz domates

Yukarıdaki seçeneklere ek olarak, karides ve kiraz domatesli salata yapmak için başka fikirler de var. Özellikle bu ürünlerin fesleğen ile karıştırılması ilginç görünecek. Yemeğin alışılmadık bir tadı var ve çok çabuk hazırlanıyor.

Salata için yapmanız gerekenler:

• 100 gram kabuklular.
• 200 gram domates.
• 20 gram (veya 1 orta boy demet) fesleğen.
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ. Zeytin tavsiye edilir.
• Tuz, karabiber.

Deniz ürünlerini pişirin, soğutun ve temizleyin. Domatesleri dörde bölün. Fesleğeni şeritler halinde kesin veya sadece yapraklarını koparın. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun. Yağ ile gezdirin. Biber, tuz. Yemek hazır.