Soğanlı ve havuçlu kızarmış petrol: pişirme yöntemleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bugün, petrol popüler bir üründür. Bu mantarlardan salatalar, çorbalar yapılır, çeşitli et ve sebzelerle pişirilir. Bu yemek ezilmiş patates, haşlanmış pirinç veya karabuğday ile iyi gider. Bu makale, soğan ve havuç ile kızarmış petrol tarifleri tartışılmaktadır.

Yeşil yemek

Bu yemek şu ürünlerden oluşur:

1. Mantar - 300 gram.
2. Havuç.
3. İki soğan.
4. Yeşil.
5. Tuz.
6. Dört diş sarımsak.
7. Ayçiçek yağı - tatmak.

Soğan başı durulanır ve temizlenir. Yarım daire dilimler halinde kesin. Sarımsak, havuç ve mantarlar ince dilimler halinde kesilir. Yeşiller yıkanır, kurutulur ve ince doğranır. Derin bir kaba ayçiçek yağı konur ve ısıtılır. Üzerine soğan ve sarımsak dilimleri keskin bir koku gelene kadar pişirilir. Doğranmış havuç ekleyin. Sebzeleri ara sıra karıştırarak kısık ateşte kızartın. serpilmişaz miktarda tuz. Mantarları bir kaba koyun. Yiyecekler yaklaşık iki ila üç dakika pişirilir. Daha sonra soğan ve havuç ile kızarmış petrol ocaktan alınır. Ayrı tabaklara yerleştirin. Bir kat doğranmış yeşillik ile kaplayın.

Krem tarifi

Bu tarife göre soğanlı ve havuçlu kızarmış petrol pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

1. Mantar - 800 gram.
2. Tuz.
3. Közlenmiş biber.
4. 120 mililitre krema.
5. Havuç - 1 adet.
6. 300 gram soğan.
7. Ayçiçek yağı.

Mantarlar yıkanmalı, ince dilimler halinde kesilmelidir. Havuçlar kaba bir rende üzerine ezilir. Soğanlar soyulur, durulanır ve küpler halinde kesilir. Mantarlar, bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada pişirilmelidir. Sebzelerle birleştirin.

Tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Daha sonra tencereye krema dökülür. Soğanlı ve havuçlu kızarmış petroller, nem tamamen buharlaşana kadar pişirilir.

Ekşi kremalı yemek

Aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

1. Domates - 1 adet.
2. Havuç - 1 adet
3. İki soğan.
4. Mantar - 600 gram.
5. 2 tatlı biber.
6. Yarım litre et suyu.
7. Tereyağı - 100 gram.
8. İki diş sarımsak.
9. Yeşiller - tatmak.
10. 300 gr ekşi krema.
11. Tuz.
12. Baharatlar.

Soğan ve havuç, ekşi krema ile kızarmış petrol nasıl pişirilir? Sebzeler soyulmalı ve kesilmelidir. Yağ bir tavada ısıtılır. Havuç, soğan ve tatlı biber de oraya konur. Dilimlenmiş mantarları ekleyin. Yiyecekleri tüm nem çıkana kadar kızartın. Domates, diğer malzemelerle birlikte dilimler halinde kesilir. Ekşi krema ve suyu tabağa dökün. Baharat ekleyin. Soğanlı ve havuçlu kızarmış petroller yaklaşık on beş dakika pişirilmelidir.

Ardından yemek ocaktan alınır ve üzerine doğranmış otlar serpilir.

Kolay tarif

İçerdiği:

1. Champignons - 1 kg.
2. Tuz.
3. Közlenmiş biber.
4. Soğan.
5. defne yaprağı.
6. Havuç - 1 adet
7. 30 ml ayçiçek yağı.

Mantarlar durulanır ve temizlenir, dilimler halinde kesilir. Ayçiçek yağı ile tavada pişirilir. Baharatlar ve tuzla birleştirin. Soğan küpler halinde kesilir, mantarlara eklenir. Havuç soyulur, yıkanır, rende üzerine doğranır. Diğer ürünlerle birleştirin. Bir defne yaprağı ekleyin. Pişirmek yaklaşık 40 dakika sürer.

Mantar ve tavuk etli salata

Onun ihtiyacı olacak:

1. 5 havuç.
2. Petrol - yaklaşık 300 gram.
3. Tavuk budu - 2 adet
4. Bitkisel yağ.
5. Soğan - 2 kafa.
6. Mayonez sosu.
7. Tuz ve karabiber.

Tavuk, mantar, kızarmış soğan ve havuç ile salata nasıl yapılır?

Bacaklar haşlanmalı vesakin ol. Eti kemiklerden ve deriden ayırın, orta büyüklükte dilimler halinde kesin. Havuç soyulur ve yıkanır, rende ile doğranmış. Soğanlar yarım halkalar, mantarlar - şeritler halinde kesilir. Mantarlar ve diğer sebzeler bitkisel yağ ile bir tavada kızartılır, soğutulur. Tüm bileşenler karıştırılır, biber ve tuz serpilir. Mayonez soslu.