Folyoda patates: hızlı ve çok lezzetli

Folyoda patates: hızlı ve çok lezzetli
Folyoda patates: hızlı ve çok lezzetli
Anonim

Folyoda pişirilen yiyeceklerin benzersiz bir tadı vardır. Ürünler, kendi suyunda hazırlandığı söylenebilir. Bu yüzden pişmiş yemekler çok lezzetli, yumuşak ve inanılmaz derecede sulu.

Folyoda patates

folyo içinde patates
folyo içinde patates

Garnitür olarak kullanılabilecek bu basit yemeği hazırlamak için 30 gr'a ihtiyacınız olacak. bitkisel yağ, 4 diş sarımsak, 50 gr. sert peynir, biber karışımı, kırmızı biber, öğütülmüş zencefil, tuz, taze otlar ve folyo. Ayrıca 8-10 küçük patates alın.

Yemek

Patatesleri akan suda iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan yarı pişene kadar kaynatın. Peyniri ince rendeleyin, yeşillikleri doğrayın. Sarımsakları presten geçirin. Tüm malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Soğutulmuş patatesleri bir taraftan çapraz olarak kesin ve içine küçük bir girinti yapın. Bir gamze gibi görünmeli.

"Folyoda patates" adlı bir yemek pişirmeye devam ediyoruz. Diyete uymayanlar için dolguya birkaç yemek kaşığı ekşi krema veya mayonez ekleyebilirsiniz. Folyodan ve her biri için küçük kareler kesin.patateslerin üzerine yayın. Dolguyu dikkatlice kesiğe yerleştirin. Folyoyu bir torbaya sarın, üstte küçük bir kuyruk bırakın. Bununla beraber, yiyecekleri bir tabağa aktarmak çok uygundur. Çanak önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık yirmi dakika pişirilir. Afiyet olsun!

Folyo fırında patatesli tavuk

folyo içinde fırında patatesli tavuk
folyo içinde fırında patatesli tavuk

Bu oldukça doyurucu yemek için 50 gram mayoneze ihtiyacınız olacak, 60 gr. ekşi krema, üç diş sarımsak, baharatlar, 100 gr. peynir, biraz ayçiçek yağı, bir kaşık elma sirkesi ve bir soğan. Ayrıca 300 gr alın. patates ve 200 gr. tavuk.

Yemek

Tavukları küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış soğan ve tuz ile elma sirkesinde marine edin. Eti bir gün buzdolabına koyun. Sosu hazırlayın. Ekşi krema, ezilmiş sarımsak, baharat, yağ ve mayonezi karıştırın. Yemeğin pişirileceği formu ayçiçek yağı ile yağlayın. Kabuğu soyun ve patatesleri dilimler halinde kesin. Sosun yarısı ile karıştırıp fırın tepsisine dizin. Tavukları üstüne koyun. Çanağı kalan sosla gezdirin ve peynir serpin. Biraz su ekleyin ve folyo ile iyice örtün. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve yiyecekleri oraya yerleştirin. Tavuklu folyodaki patatesler yaklaşık bir saat pişirilir. Afiyet olsun!

Patatesli folyoda balık

patatesli folyoda balık
patatesli folyoda balık

Yemek hazırlamak için soğan, dolmalık biber, havuç, domates ve sarımsak gerekir - hepsi tek parça (1 porsiyon için). Ayrıca 0,5 kg alındeniz balığı filetosu, baharat ve 4 patates.

Yemek

Balığı orta boy dilimlere ayırın. Tuz ve biber. Soyulmuş patatesleri küpler halinde, havuçları dilimler halinde, soğanları ve domatesleri halkalar halinde, biberleri ince şeritler halinde kesin. Sarımsağın soyulması gerekmez, karanfilleri bütün bırakın. Balık filetosunu bir folyo tabakasına koyun, üzerine soğanları, ardından patatesleri, domatesleri, biberleri koyun. Son olarak havuç. Katmanları biraz tuzlayın ve biberleyin. Bir zarf oluşturmak için folyoyu katlayın. Kenarları iyice sıkıştırın ve sıkı hale getirmek için demeti sıkın. Pişirme sırasında suyunu kaybetmemek için zarfı ikinci bir folyo tabakasıyla sarın. Fırını önceden ısıtın ve yemeği bir saat pişirmeye ayarlayın. Folyoda balıklı patatesler hazır!

Önerilen: