Kabaklı krep: yemek tarifi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kabaklı pankekler yaz sonunda sofralarımıza geliyor ve kışa kadar yerini bırakmayan binlerce Rus'un favori yemeği olmaya devam ediyor. Makalemizden bunların hazırlanması için bazı ilginç tarifler öğreneceksiniz.

Kabak ve elmalı krep

Sonbahar, meyve ve sebzelerle tatlı bir tatlı yapmak için en iyi zamandır. Kabak gözleme nasıl pişirilir? Tarifi aşağıda okuyabilirsiniz:

• 300-400 gram balkabağının kabuklarını soyup tohumlayın.
• İki elma (ayrıca 300-400 gram) ikiye kesilir ve çekirdekleri çıkarılır.
• Hazırlanmış yiyecekleri rendeleyin ve karıştırın.
• İki tavuk yumurtasını iki yemek kaşığı şekerle çırpın.
• Yumurta karışımını balkabağına, beş yemek kaşığı un ve tadına göre tuz ekleyin.
• Tavayı ısıtın, içine bir kaşık bitkisel yağ dökün ve krepleri pişene kadar pişirin.

Kreplerin tadını daha hassas yapmak istiyorsanız, hamura daha az un koyun. Ayrıca balkabağı ve elma oranlarını kolayca değiştirebilir veya şekersiz bir yemek pişirebilirsiniz. Bal veya ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Krepkefirde balkabağı ile

Bu yemeği kahv altıda pişirebilir ve tüm aile üyeleriniz için iyi bir ruh hali yaratabilirsiniz. Kabak gözleme nasıl pişirilir? Aşağıdaki tarifi okuyun:

• İki yumurtayı bir kaseye kırın ve bir çırpma teli ile çırpın.
• 300 gram balkabağının kabuklarını soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
• Hazırlanan ürünleri birleştirin, 250 gram elenmiş un, bir bardak kefir, bir torba kabartma tozu, şeker ve tuz ekleyin.
• Malzemeleri iyice karıştırın.
• Krepleri sıcak bir tavada her iki yüzünü ikişer dakika pişirin.

Bitmiş kreplerin her iki tarafı da iyice kızarmalıdır. Onları yoğunlaştırılmış süt, reçel veya ekşi krema ile sıcak olarak servis edin.

Patatesli kabak krep

Bu doyurucu yemek yeterince çabuk hazırlanır ve çok lezzetli olur. Balkabaklı ve patatesli kreplerin kalorilerinin oldukça yüksek olduğunu lütfen unutmayın. Figürünüzü izliyorsanız, erken yapın ve öğleden sonra yemeyin. Aşağıda kabak kreplerinin nasıl yapıldığını okuyun. Tarif:

• 500 gram patatesi soyun, soğuk su altında durulayın ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
• Yarım bardak sütü kaynatın ve hazırlanan patateslerin üzerine dökün. Yiyeceği karıştırın, birkaç dakika bekletin ve ardından fazla sıvıyı boş altın.
• 500 gram olgun balkabağının kabuklarını soyup tohumlayın, ardından eti ince bir rende üzerine rendeleyin.
• Ürünleri bağlayın, onlara üç tane ekleyintavuk sarısı, üç yemek kaşığı un, tatmak için tuz ve karabiber.
• Beyazları ayrı bir kapta mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Daha sonra bunları hamurun içine girin ve karıştırın.
• Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve krepleri her iki taraftan kızartın.

Bitmiş yemek çok lezzetli sıcaktır ve ekşi krema ile servis etmek daha iyidir.

Fırında balkabaklı krep

Birçok bayan lezzetli ve tatlı krep yeme zevkini inkar eder çünkü bu yemek oldukça yağlı ve yüksek kalorilidir. Bu tarifte bu eksiklikleri gidermeye çalışacağız ve tatlıyı şu şekilde hazırlayacağız:

• 200 gram soyulmuş olgun balkabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• İki elmayı kabuğundan ve çekirdeklerinden arındırın ve ardından aynı şekilde doğrayın.
• Yiyecekleri bir kaseye koyun, iki yumurta, iki yemek kaşığı yulaf ezmesi ve tadına göre tuz ekleyin.
• Malzemeleri karıştırın ve tahılın sıvıyı emmesi ve daha yumuşak olması için zamanı olması için yarım saat dinlenmeye bırakın.
• Bir fırın tepsisine tereyağı sürün veya üzerine bir parça parşömen koyun. Hamuru kaşıkla alıp krep şekli verin.

Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına bir fırın tepsisi yerleştirin ve içinde krepler pişene kadar pişirin. Bitmiş ikramın her tarafının pembe olması için zamanında çevirmeyi unutmayın.

Kabaklı tavuk börek

Kahv altı için güvenle hazırlayabileceğiniz bu yemek. ANCAKLezzetli ekşi krema sosu, taze veya haşlanmış sebzelerle tamamlarsanız, doyurucu bir öğle yemeği ve sağlıklı bir akşam yemeği alırsınız. Tavuklu Kabaklı Krep yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 400 gram tavuk göğsünü işlemek için hazırlayın ve ardından küçük parçalar halinde kesin veya bir kıyma makinesi ile öğütün.
• 150 gram soyulmuş balkabağı ince bir rende üzerine rendeleyin.
• Üç diş sarımsak bir presten geçirilir veya ince doğranmış.
• Bir soğan kabuğu ve ayrıca bir bıçakla doğrayın.
• Ürünleri bir kapta birleştirin, üç yemek kaşığı ekşi krema veya mayonez ve iki yemek kaşığı un ekleyin.
• Malzemeleri karıştırın ve 20 dakika demlenmesine izin verin.

Krepleri yumuşayana kadar sıcak bir tavada kızartın, ardından en sevdiğiniz sosla servis yapın.

Kabaklı Krep

Aileni yeni bir yemekle memnun etmek istiyorsan, onlar için Amerikan tarzı krep pişir. Kabak Krep nasıl yapılır:

• 300 gram soyulmuş balkabağı pişene kadar kaynatın veya fırında yumuşayana kadar pişirin. Ardından derin bir kaseye alıp çatalla ezin.
• İki yumurta ve 10 gram vanilya şekeri, çırpma teli ile çırpın ve ardından karışımı balkabağı püresi ile birleştirin.
• İçlerine bir bardak kefir, birkaç kaşık irmik, limonlu soda dökün ve bir bardak unu eleyin.
• Kızartma tavasını ısıtın, bitkisel yağla yağlayın ve ardından bir kepçe kullanarak ortasına biraz hamur dökün. o kadar bekleKendi kendine yayılacak ve bir tarafta kızartılacaktır. Bundan sonra gözlemeyi ters çevirin, diğer tarafta kızartın ve bir tabağa koyun.

Bitmiş krepleri bir yığın halinde istifleyin ve tatlı sosu üzerine dökün.