Kolay yemek nasıl yapılır: birkaç basit tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sığır ve domuz ciğerleri oldukça lezzetli yemeklerin elde edildiği bir sakatattır. Akciğerden ne pişirilir diye merak ediyorsanız bu yazı tam size göre. Birkaç tarif sunuyoruz.

Sığır ciğer gulaş

Bu yemek için ihtiyacınız olan:

• kilogram taze akciğer (dana eti);
• birkaç (2-3) soğan;
• domates salçası - kaşık (masa);
• paketleme (200 gram) ekşi krema;
• karabiber, tuz;
• buğday unu - 2 yemek kaşığı (yemek kaşığı).

Teknoloji

Akciğer nasıl pişirilir? İlk önce birkaç saat soğuk suda bekletin. Filmi bir bıçakla çıkarın. Sakatatı servis parçalarına kesin. Yarım saat suda haşlayın. Tuz eklemeyi unutmayın. Sonra durulayın. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. İçinde doğranmış soğanı kızartın. Her dilim ciğerleri un içinde yuvarlayın ve aynı tavaya koyun. Biraz karabiber, doğranmış yeşillikleri ekleyin (isteğe bağlı). Her şeyi 10 dakika birlikte kızartın Ekşi kremayı salça ve 1/3 su bardağı sade su ile karıştırın. Sıvıyı tavaya dökünve yarım saat kaynatın. Artık kolay yemek yapmayı biliyorsunuz. Sakatattan lezzetli gulaş çıktı. Afiyet olsun!

Sığır eti akciğer salatası

Lezzetli bir salata için ihtiyacınız olacak:

• 200 gram ağırlığında haşlanmış hafif sığır eti;
• taze orta boy domates - 2 adet;
• 100 gram ağırlığında Kore usulü havuç;
• dolmalık biber - 1 adet;
• 80 gram ağırlığında sert peynir;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• bir demet yeşillik;
• kızartma için bitkisel yağ;
• mayonez sosu için;
• diş sarımsak - 1-2 adet;
• tuz.

Teknoloji

Sakatatla başlayın. Hafif salata nasıl hazırlanır? İlk önce durulamanız ve tuzlu suda kaynatmanız gerekir. Daha sonra küçük (1x1 cm) küpler halinde kesin. Kore havuçlarını daha küçük parçalar halinde doğrayın. Biberleri bölmelerden ve tohumlardan soyun. Küpler halinde kesin. İki yumurtayı çırpın, kütleyi bitkisel yağ ile bir tavaya dökün ve bir gözleme pişirin. Gelecekte, şeritler halinde kesilmelidir. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, doğranmış sarımsakları koyun, biraz tuzlayın, mayonez ile baharatlayın. Halkalı bir tabağa koyun ve ortada küpler halinde kesilmiş bir domates koyun. İstediğin gibi süsle.

Yavaş bir tencerede kolay yemek nasıl yapılır

Kolay ve hızlı dana akciğeri tarifi aşağıdaki malzemeleri gerektirir:

• 500 gram ağırlığında haşlanmış dana akciğeri;
• soğan ağırlığı 100 gram;
• 50 ml kızartmak için bitkisel yağ;
• 100 ml ekşi krema veya krema;
• garnitür için patates.

Teknoloji

Yavaş bir tencerede akciğer nasıl pişirilir? Sakatatı yarım saat tuzlu suda kaynatın. Küçük parçalar halinde kesin. Yavaş bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış soğanı koyun. 5 dakika boyunca spasser. Bütün bunları "Pişirme" modunda yapın. Sonra doğranmış akciğeri soğana ekleyin. 10 dakika daha kızartın, malzemeleri krema veya ekşi krema ile dökün. Tuz, karabiber koyun. "Söndür" işlevini 40 dakikaya ayarlayın. Belirtilen süreden sonra kremalı sosta haşlanmış akciğer hazır olacaktır. Tabakları tabaklara yerleştirin. Üzerini süslemek için patatesleri haşlayın. Dereotu serpin ve tadını çıkarın! Afiyet olsun!