Danone ("Danone") - doğal yoğurt: kaloriler, faydalı özellikler, yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yoğurt sevmeyen var mı? Lezzetli, havadar, süpermarket pencerelerinden çağırıyorlar. Yakın zamana kadar, Rusya'daki tek yoğurt, kendimize şeker, çilek veya şurup eklediğimiz 2-3 günlük raf ömrüne sahip sıradan kefirdi. Harika ve çok sağlıklı bir içecek olduğu ortaya çıktı. Danone bunu mu kopyaladı?

Bu üreticinin yoğurdu, reklamların bize her yıl anlattığı gibi, a priori olarak yararlı kabul edilir. Bilim adamlarının son gelişimi, sindirimi ve bağırsak aktivitesini geri kazandıran, bağışıklık sistemini güçlendiren bir ürün olan canlı bifidobakteriler - tüm bunlar her gün televizyondan duyduğumuz iyi bilinen sloganlardır. Bu ürünün vücut üzerinde gerçekten böyle bir etkisi var mı, yoksa mümkün olduğunca çok satmak için sadece bir tanıtım dublörlüğü mü? Gelin birlikte çözelim. Öyleyse Danone'nin ürünüyle tanışın - canlı bifidobakterili yoğurt.

İlk buluşma

Modern tüketicinin reklamlara inanmak için acelesi olmamasında şaşırtıcı bir şey yok. Ve üretici ona en uygunTüm sindirim sorunlarının çözümü "Danone" ürünüdür - kimyasal katkı maddeleri, tatlar ve boyalar içermeyen yoğurt, alıcı daha fazla düşünmeye başlar. Bugün piyasada 30 günden fazla raf ömrüne sahip birçok süt ürünü var ve aynı zamanda etiket üzerindeki bilgiler sindirimi normalleştirmek için kullanılabileceğini ve kullanılması gerektiğini belirtiyor.

Tek bir yararlı bakteri 30 gün boyunca kapalı bir kavanozda yaşamaz, bu nedenle böyle bir satın almayı hemen reddedebilirsiniz. Parlak bir gölge, keskin bir meyve kokusu - çocuğa böyle bir yoğurt vermemek daha iyidir, çünkü ona zarar vermekten başka bir şey vermez. Danone ürünleri arasındaki farkın ortaya çıkması budur. Bu üretimde yapılan yoğurt gerçekten doğaldır, şüpheli katkı maddeleri içermez. Ama tam olarak ne satın alacağınızı bilmeniz için kompozisyonu daha detaylı inceleyelim.

Canlı bakteri

Hemen rezervasyon yaptırmak istiyorum, doğal Danone yoğurdu ilaç değildir bu nedenle gastroenteroloji alanında ciddi sorunlarınız varsa süpermarkete değil doktora başvurun. Ancak çeşitli hastalıkların önlenmesi için mükemmeldir. Fermente süt ürünleri, sindirim sisteminizin olması gerektiği gibi çalışmasına yardımcı olacaktır. Kompozisyonda ilk etapta yaşayan kültürler var. Bunlar yoğurdun aktif bileşenleri olan probiyotik mikroorganizma çeşitleridir.

Sindirim sistemini tam olarak nasıl etkilerler

Probiyotik kültürler nelerdir? bunlar özelBağırsaklarda bir kez hayatta kalan ve zararlı, paslandırıcı ve patojenik bakterilerle savaşmaya yardımcı olan mikroorganizmalar. Böylece çift etki elde edersiniz. Probiyotikler bir yandan midedeki iltihaplanmayı yavaşlatarak sindirim sisteminin sağlığını iyileştirirken, diğer yandan doğal mikroflora dengesini korurlar. Bu etkiyi düzenli olarak Danone yoğurdu yiyerek elde edersiniz.

Doğal ürün kimyasal ve boya içermez, bileşimi son derece basittir. Aynı zamanda, bu yoğurdun kalori içeriği, ürünün 100 g'ı başına sadece 83 kcal'dir. Şimdi nelerden oluştuğunu düşünmeye devam edeceğiz.

Sodyum sitrat

Doğal ve güvenli bir gıda ürününün ambalajına ilişkin anlaşılmaz bir terim, alıcıyı biraz kafa karışıklığına sokar. Ne olduğunu? Aslında bu sadece bir asitlik düzenleyicidir, tampon görevi görür. Sodyum sitrat, ticari gıda üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır ve tamamen güvenli kabul edilmektedir. Basit bir ifadeyle, sitrik asidin sodyum tuzudur. Tadı iyileştirmek için eklenir, çünkü bu bileşen nihai ürünün asitlik seviyesini kontrol etmenizi sağlar. Ve yine, doğal ve güvenli bir yoğurdumuz olduğuna ikna olduk. Danone, ürünlerinin bileşimini Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Enstitüsü ile koordine ediyor, bu nedenle bu yoğurtlar tüketicilerin en büyük güvenini sağlıyor.

Şeker

Yoğurtları tatlı bir tatlı olarak biliyoruz, ancak nötr tatlarda da bulunurlar. Ancak, bu markanın tümü ilave şeker ile birlikte gelir. planlıyorsanızkilo vermek ve tatlılardan vazgeçmeniz tavsiye edilir, dolgu maddesi içermeyen fermente süt ürünlerini seçmek daha iyidir. Bununla birlikte, üretici, son tüketiciye özen göstererek, bileşime 50/50 oranında şeker ve fruktoz kattı. Sentetik tatlandırıcı içermez. Bununla birlikte, bu an, tüketicilerin şirketi düşük kaliteli ürünler üretmekle suçladığı Web'de olumsuz incelemelerin ortaya çıkmasının nedenidir. Gerçek şu ki, belirli bir insan kategorisinin fruktoz intoleransı var. Bu tür yoğurdu yerken ishal ve şişkinliğin yanı sıra karın ağrısı yaşayacaklardır. Bununla birlikte, bunlar münferit durumlardır, çoğunlukla tüketiciler Danone yoğurduna mükemmel şekilde tolerans gösterir. Fiyat çok yüksek değil.

Ürün orta fiyat kategorisinde satılmaktadır. Ortalama olarak, bu markanın bir şişe (290 g) içme yoğurdu 46 rubleye mal oluyor. Normal bir tatlı ürünü biraz daha ucuzdur - yaklaşık 30 ruble.

Ek malzemeler

Laktik asit bakterileriyle fermente edilen süt, mağazadan aldığınız yoğurtla aynı kıvama sahip değil. Bunu başarmak için üreticiler jelatin kullanır. Bu bileşen yoğurda homojenliğini ve dokusunu verir ve aynı zamanda bu ürünün tadı ve aromasını iyileştirmeye yardımcı olur. Bununla birlikte, jelatinin her zaman hayvansal kökenli olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle vejetaryenlerin agar-agar kullanarak bir ürün araması daha iyidir.

Mısır yoğurdu yoğurdu koyulaştırmak için kullanılır.nişasta. Sadece kütleyi kalınlaştırmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek sıcaklıklarda bozulmaya karşı da korur. Son olarak, bileşim malik asit içerir. Bu kendi içinde faydalı ve doğal bir üründür, yoğurtta zararlı bakterilerin çoğalmasına izin vermez, faydalı mikroflorayı korumak ve kavanozun içindeki ortamın stabilitesi için çok önemlidir.

Özel teknoloji

Şimdiye kadar raflarda sunulan iki çeşit yoğurdu biliyorduk. Şişe ve tatlı içiyor. Her iki durumda da bitmiş ürün hazırlanmış kaplara dökülmüştür. Ancak Danone'nin yeni ürünüyle tanışın - termostatik yoğurt. Bu, mağazada satıldığı kapta doğrudan fermente edilen ve olgunlaştırılan bir üründür. Sadece üç bileşen içerir: süt, ekşi hamur ve bifidobakteri. Paketin içinde sütün mayalanmasını sağlayan benzersiz bir ortam yaratılır. Ve kap hava geçirmez şekilde kapatıldığından, diğer bakterilere erişim yoktur, bu nedenle sitrik asit ve elma sirkesi gibi çeşitli koruyucuları terk ettiği ortaya çıkar.

Yeni ürünün, üreticiyi Danone firmasından memnun eden bir önemli farkı daha var. Termostatik yoğurt kıvamda yoğundur, bu da nişasta ve jelatin ekleme ihtiyacını ortadan kaldırır. Böylece alıcı, bağırsak aktivitesini iyileştirmeye ve hızla kilo vermeye yardımcı olan tam olarak faydalı ve doğal ürünü alır. Bu yoğurt çeşidinin düşük kalorili içeriği (100 g ürün başına 50 kcal) göz önüne alındığında, daha iyi olduğu açıktır.kilo kaybı için kullanın.

Müşteri Yorumları

Tüketiciler Danone yoğurdu gibi bir ürün hakkında ne diyor? Yorumlar, bu markanın en popüler olduğunu gösteriyor. Anne babalar çocukları için korkusuzca tatlı tatlılar alıyorlar ve bundan sonra çocukların daha iyi sindirdiklerini ve dışkı ile ilgili problemlerin ortadan kalktığını vurguluyorlar. Ancak tüketicilerin en çok ilgisini çeken termostatik yoğurt oldu. Alıcıların sözlerine bakılırsa, bu modern süpermarketlerin raflarındaki pratik olarak tek doğal üründür. Ayrıca, incelemelerde insanlar mükemmel sonuçlardan bahsediyor. Bir paket yoğurdun tek seferlik kullanımı bile midede rahatlık hissi verir ve düzenli kullanım mide-bağırsak sistemi ile ilgili bir takım sorunları çözebilir.