Reçelli zencefilli kurabiye: tarif, özellikler ve yorumlar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Reçelli zencefil kefir, süt, bal kullanılarak hazırlanabilen kolay bir börektir. Çeşitli ürünlerin kullanıldığı çok sayıda zencefilli kurabiye tarifi vardır. Kural olarak, bir fırın veya yavaş bir ocak kullanarak pişirirler.

Pişirme Özellikleri

Tecrübesiz ev kadınları, internette bulunan yemek tarifleriyle karşılaşınca kendilerine yeni yemeklerin hazırlanmasıyla ilgili çeşitli sorular soruyorlar. Reçel ile bir istisna ve zencefilli kurabiye yapmayın. Gerçekten lezzetli ve iştah açıcı bir yemek hazırlamanıza yardımcı olmak için, yemek için kanıtlanmış tariflerin yanı sıra mutfakta faydalı olacak öneriler ve basit ipuçları topladık.

• Zencefilli kurabiyeyi oluşturan gerekli bileşenler ekonomik ürünlerdir ve her evde bulunur.
• Börekler kefirle hazırlanıyorsa az yağlı süt ürünü almalısınız.
• Pişirirken kullanılan sıvı malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Bu nedenle öncelikle buzdolabı bölmesinden çıkarılmaları gerekir.
• Reçelli ballı kek hazırlarken her türlü kullanabilirsiniz.tatlım, ancak deneyimli pasta şefleri bu amaç için en uygununun yapay bir ürün olduğu görüşünde.
• Zencefilli kurabiyenin kalori içeriği, bileşimini oluşturan bileşenlere bağlı olarak değişebilir.

Lezzetli bir yemeğin önemli bir avantajı, hamuru pişirmek ve yoğurmak için harcanan minimum zaman miktarıdır. Bütün bunlar dakikalar içinde yapılabilir.

Kefir reçeli tarifi

Lezzetli bir yemek hazırlamak için her biri hostesin vazgeçilmezi olabilecek birçok tarif var. Reçelli kefir üzerinde zencefilli kurabiye, klasik ve en kolay pişirme seçeneğidir. Onun için yoğurma çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Aşçının tercihlerine bağlı olarak herhangi bir reçel seçebilirsiniz.

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• kefir - 230 ml;
• yumurta - 2 adet.;
• reçel - 300 g;
• un - 2 yemek kaşığı;
• şeker - 1 yemek kaşığı

Pratik kısım

Lezzetli bir yemek yapmaya başlamak reçel seçimi ile olmalıdır. Bu amaçlar için çilek, çilek veya ahududu en çok tercih edilecektir. Daha sonra gerekli miktarda reçel ayrı bir kaba konulmalı ve içinde 1 tatlı kaşığı soda eritilmelidir.

Yumurtalar yıkanmalı ve bir çırpma teli veya mikser ile çırpılmalıdır. Unu şeker ve kefirle karıştırın, yavaş yavaş içindekilere çırpılmış yumurtaları ve hazırlanan reçeli ekleyin, başlangıçta hamuru bir kantinle karıştırınkaşık, ardından bir mikser kullanarak.

Hazırlanan hamur serilmeden önce fırın tepsisi yağ ile yağlanmalıdır. Daha sonra fırına verilmeli ve 180°C'de 50 dakika pişirilmelidir. Reçelli hazır zencefilli kurabiye tavadan hemen çıkarılabilir veya soğuyana kadar bekleyebilirsiniz. Soğutulmuş olarak servis etmek en iyisidir. İstenirse, masaya lezzetli bir yemek servis edilir, pudra şekeri, yoğunlaştırılmış süt veya bir avuç taze çilek ile süslenebilir.

Süt çeşidi

Reçel ve sütle zencefilli kurabiye pişirebilirsiniz, bu tarifi kullanarak yeterince hızlı yapabilirsiniz. Özel çaba veya pahalı bileşenler gerektirmez.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• un - 2 yemek kaşığı;
• süt - 250 ml;
• reçel - 220 g;
• yumurta - 1 adet;
• şeker - 0,5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi yumurtaları çırparak başlamalıdır. Daha sonra hazırlanmış bir kapta bir mikser veya çırpma teli kullanarak süt, şeker, un, yumurta, reçel karıştırın ve biraz soda ekleyin. Hamur işlerini daha iştah açıcı ve lezzetli hale getirmek için hamura bir avuç kıyılmış fındık, buğulanmış kuru üzüm veya az miktarda doğranmış kuru meyve ekleyebilirsiniz.

Kullanılan fırın tepsisi yağ ile geçirilmeli, ardından hazırlanan hamur içine konulmalıdır. Sütte reçelli zencefilli kurabiye 180 derecede yaklaşık 40-50 dakika pişirilir.°C. Servis yapmadan önce istenirse lezzetli bir yemek üzerine pudra şekeri serpilebilir.

Yavaş bir tencerede reçelli zencefilli kurabiye

Bir multicooker yardımıyla, ana bileşenler olarak kefir, bal ve reçel kullanarak lezzetli bir zencefilli kurabiye pişirebilirsiniz. Mucize Makinesi zamandan tasarruf etmenize yardımcı olacak ve çeşitli yemekleri pişirirken de büyük bir yardımcı olacak.

Bu tarifin rehberliğinde, reçel hamura eklenmez, önceden pişirilmiş hamur işleri ile ıslatılır. Sonuç lezzetli, iştah açıcı ve yağsız bir yemektir.

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• un - 3 yemek kaşığı;
• ayçiçek yağı - 6 yemek kaşığı. l.;
• kakao - 55 g;
• bal - 60 gr;
• şeker - 0,5 yemek kaşığı;
• reçel – 200g

Pişirme, ana malzemelerin hazırlanmasıyla başlamalıdır. Bunu yapmak için balı ılık suda eritin ve istenirse biraz tarçın ve ayçiçek yağı ekleyin.

Başka bir kapta şeker, un, kakao ve sodayı karıştırın, yavaş yavaş içindekilere baldan tatlı su ekleyin. Daha sonra karışım bir mikser veya çırpma teli ile homojen bir kıvama gelene kadar dövülmeli ve istenirse elde edilen kütle bir avuç kıyılmış fındıkla tatlandırılmalıdır.

Bir sonraki adım zencefilli kurabiyeyi yavaş ocakta pişirmek. Bunu yapmak için, daha önce yağ ile bulaşmış olan kaseye hamuru dökmek ve “Pişirme” modunda mucize makineyi 65 dakika açmak gerekir. Yemek hazır olduğunda, multicooker'den çıkarmanız, soğutmanız, kesmeniz vekalın reçel veya reçel ile ıslatın.

İncelemeler

Çoğu ev hanımına göre, pişmiş zencefilli kurabiye çay ile akşam yemeği veya kahve ile öğle yemeği için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Üstelik yemeğin hazırlanması fazla zaman ve çaba gerektirmez. Reçelli zencefilli kurabiye lezzetli, iştah açıcı ve çok sulu. Lezzetli bir yemek pişirmenin en kolay yolu yavaş pişirici kullanmaktır.