2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Son zamanlarda, giderek daha fazla insan doğru beslenme fikrine kapılıyor ve hatta bazıları vejetaryen olma eğiliminde. Sağlıklı ve canlı kalmaları için protein, yağ ve karbonhidrat açısından zengin besleyici bir diyete ihtiyaçları vardır. Sadece sebze ve özellikle haşhaş sütü ile sağlanır. Bu harika içecek hakkında daha fazlasını makalemizde okuyun.
Haşhaş sütünün besin değeri
Haşhaşın insan vücudu üzerindeki yatıştırıcı etkisi uzun zamandır bilinmektedir. Ve eski şifacıların haşhaş sütünü uyku ilacı olarak kullanmaları tesadüf değildir. Rahatlatır ve sakinleştirir, canlılık verir, hızlı iyileşmeyi destekler ve vücudu faydalı maddelerle doyurur.
Poppy, kalsiyum içeriği rekorunu elinde tutuyor. 100 gr tohum 1460 mg bu makrobesin içerirken, 100 gr inek sütü 150 mg içerir. Az miktarda haşhaş insan vücuduna günlük dozda potasyum, magnezyum, çinko, demir ve manganez sağlayabilir. Ayrıca A, E, C, D vitaminleri içerir. Ve haşhaştasüt çok fazla tam protein (günlük ihtiyacın %20'si) ve %42 yağ içerir.
Haşhaş sütünün faydaları
Haşhaşın vücuda faydalı özellikleri şu şekildedir:
- Osteoporoza karşı korur.
- Vücudu etten alamadığı proteinlerle doyurur.
- Doymamış yağ asitleri (oleik ve linoleik) kaynağıdır.
- Rahatlatır, yatıştırır, uykusuzlukla baş etmeye yardımcı olur. Hızlı bir iyileşme sağlamak için özellikle hastalık sırasında içilmesi faydalıdır.
- Haşhaş sütü, zayıflamış pankreas ve sindirim organları için iyidir.
- Vücut üzerinde antelmintik bir etkiye sahiptir.
Haşhaş sütü sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışan ve beslenmesine dikkat eden tüm insanlar için faydalı olacaktır.
Evde haşhaş sütü nasıl yapılır
Evde haşhaş sütü yapmak için yaklaşık 70 gr haşhaş tohumu ve 600 ml suya ihtiyacınız var. Bal, stevia, agave şurubu veya akçaağaç şurubu gibi herhangi bir doğal tatlandırıcı tada eklenebilir.
Pişirme sırası:
- Haşhaşlar 3 saat boyunca doğru miktarda saf suya batırılır.
- Belirtilen süreden sonra su ile haşhaş tohumları blender kasesine dökülür ve 10 dakika yüksek devirde çırpılır.
- Diğer malzemeler tadına göre en son eklenir.
Blender kullanmadan haşhaş sütü yapabilirsiniz. Bunun için ıslatılmışaz miktarda su, haşhaşın bir havanda ezilmesi gerekecek ve ancak bundan sonra kalan suyu ekleyip sütü 10 dakika boyunca iyice çırpmaya devam edebilirsiniz. Bol suyla çalkalanan haşhaş daha çok sütlü bir içecek gibi oluyor ve az su varsa süt kremamsı, yağlı ve daha zengin oluyor.
Tarçınlı Haşhaş Sütü Tarifi
Haşhaş tohumlarından yapılan süt, vücuda pişirmede aynı tohumlardan çok daha fazla besin verir. Haşhaş sütü sade olarak tüketilebilir veya çeşitli shake ve smoothie'lere eklenebilir.
Böyle sağlıklı bir ürün hazırlamak hiç de zor değil. Başlamak için, haşhaş ve 75 g gerekir, birkaç saat (2-4 saat) temiz suda ıslatılır. Daha sonra şişmiş tohumlar tülbentten süzülür, en az 8 kat katlanır. Haşhaş doğrudan blenderin doğrayıcı kasesine konur ve yavaş yavaş su ilave edilir. Toplamda yaklaşık 250 ml sıvı gerekecektir. Tam olarak su sütlü hale gelene kadar 3 ila 10 dakika arasında uzun bir süre dövmeniz gerekir. Şimdi karıştırıcıya bir çay kaşığı tarçın ve iki yemek kaşığı bal eklemeniz gerekiyor. Kabın içindeki haşhaş çökene kadar biraz bekleyin ve tekrar tülbentten süzün. Şifalı içecek hazır.
Bu sütün hazırlandıktan hemen sonra tüketilmesi tavsiye edildiğinden az miktarda yapılması tavsiye edilir. Örneğin günde bir bardak (önerilen tarifte olduğu gibi) vücudu geliştirmek için yeterlidir.
Çiğ haşhaş sütü tarifi
Haşhaş sütü en çok tüketilenlerden biridir.sadece büyülü olduğunu düşünen çiğ gıdacılar arasında yaygın bir içecek. Yüksek besin değeri sayesinde açlığı mükemmel bir şekilde giderir ve vücudu çok miktarda hayati vitamin ve mineral ile doyurur.
Bu tarif, muz ve bal ile haşhaş sütüne dayalı gerçek bir kokteyl yapar. Hazırlamak için bir avuç haşhaş tohumu bir blender kasesine dökülür ve 100 ml su dökülür. Malzemeler bir dakika çırpılır, ardından biraz daha su (150 mi) eklenir. 5 dakika daha sonra kabukları soyulup küçük küçük doğranmış bir muz ve bir tatlı kaşığı bal ilave edilir. Süt, kıvamı pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika daha çırpılır.
Yukarıda tarifi verilen haşhaş sütü, doğrudan tohumlarla içilebilir. Ya da tülbentten süzüp haşhaşı doğrudan diğer tariflerde, örneğin unlu mamüllere eklemek gibi kullanabilirsiniz.
Önerilen:
Koyun sütü: faydalı özellikleri ve kalori içeriği. Koyun sütü ürünleri
Koyun sütü çok besleyicidir ve A, B ve E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum açısından inek sütünden daha zengindir. Ayrıca sağlık için faydalı olduğu düşünülen küçük ve orta zincirli yağ asitlerini daha yüksek oranda içerir
Haşhaşın faydaları ve zararları. Haşhaş tohumları: yararları ve zararları. Haşhaş tohumu ile kurutma: yararları ve zararları
Haşhaş, tartışmalı özellikleri nedeniyle tartışmalı bir üne sahip olan inanılmaz güzel bir çiçektir. Antik Yunanistan'da bile insanlar bu bitkiyi zihni sakinleştirme ve hastalıkları iyileştirme yeteneğinden dolayı sevdi ve saygı duydu. Haşhaşın faydaları ve zararları yüzyıllardır araştırıldığı için bugün hakkında çok fazla bilgi toplanmıştır. Uzak atalarımız da bu gizemli çiçeklerin yardımına başvurdu. Ne yazık ki, bugün çok az insan bu bitkinin insan vücudu üzerindeki iyileştirici etkilerini biliyor
İnek sütü: bileşimi ve özellikleri. İnek sütü bileşimi - tablo
Ünlü söz: "Süt için çocuklar, sağlıklı olacaksınız!" bilim adamları tarafından defalarca sorgulanmıştır. Her yıl bu ürünün insan vücudu üzerindeki etkisiyle ilgili tüm yeni gerçekleri halka sunarlar. Ancak bileşimi benzersiz olan inek sütü, en popüler ve aranan ürünlerden biri olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Bu yazıda inek sütü, faydaları ve insan vücuduna zararları hakkında bilgiler bulacaksınız
Burbot - yemek tarifleri. Burbot yemekleri - yemek tarifleri
Burbot (böyle bir bileşene sahip tarifler aşağıda ayrıntılı olarak verilmiştir), besleyici eti ve küçük kemik içermemesi nedeniyle değerli olan morina ailesinden (tatlı su) bir balıktır. Bu nehir sakininin karaciğerinin yemek pişirmede çok popüler olduğu da belirtilmelidir
Maya hamuru haşhaş tohumu örgüsü: yemek tarifi
Haşhaşlı Pletenka, bir tür at kuyruğu şeklinde yapılan lezzetli bir ev yapımı börektir. Kuru üzüm, tarçın, vanilin veya limon kabuğu ilavesiyle zengin veya yağsız mayalı hamurdan yapılır. Bugünün makalesi, benzer ürünler için ilginç bir basit tarif seçkisi sunuyor
