Kuruyemiş ve diğer malzemelerle havuçlu bisküvi

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Havuçlu bisküviler lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecekler. Bu tür bisküviler için çeşitli tarifler sunuyoruz. Mutfak alanında başarılar dileriz!

Havuçlu Fındıklı Bisküvi

Gerekli malzemeler:

• bir bardak şeker ve un;
• yarım portakalın lezzeti;
• bir torba kabartma tozu (11g);
• iki yumurta;
• 1 çay kaşığı zencefilli kurabiye karışımı;
• 200 gr rendelenmiş havuç;
• ½ fincan rafine yağ;
• öğütülmüş ceviz – 50g

Pratik kısım:

1. Havuçlu bisküvilerin yapımı hızlı ve kolaydır. Bundan emin olmak istiyor musun? Şimdi her şeyi anlatacağız. İlk olarak, fındıkları kabartma tozu ve un ile birleştirin. Tuz.
2. Başka bir kapta şeker, yumurta ve tereyağını çırpın. Rende üzerine doğranmış portakal kabuğu rendesini ve havuçları buraya dökün. karıştırıyoruz. Önceden hazırlanmış un kütlesini ekleyin. Tekrar karıştırmalıyım.
3. Bir fırın tepsisi alın (yuvarlak veya kare). Hamuru içine yaydık, düzleştirdik. İçeriği içeren formu önceden ısıtılmış bir fırına koyduk. 180 °C'de bisküvi20 dakika pişecektir. Sıradaki ne? Tatlı kekler halinde kesilmelidir. Bu ancak tamamen soğuduktan sonra yapılabilir. Her pastayı reçel, krema veya yoğunlaştırılmış sütle yağlayın.

Bir bisküvi keke nasıl kesilir

İki yol sunuyoruz:

1. İnce bir bıçakla uzun bir bıçak alıyoruz. Bisküvi tarafında gelecekteki kekler için çentikler yapıyoruz. Aynı seviyede olmalılar. Bisküviyi sol elinizle tutun. Bıçakla saat yönünde hareket ederek kesimler yapıyoruz.
2. Bir pişirme kabı halkasına ihtiyacımız var. Sonraki adımlar nelerdir? Bisküviyi halkanın içine yerleştiriyoruz, altında bir tabak olmalı. Bu durumda, form bir ölçü görevi görür. Bıçak her zaman ona göre yatay durmalıdır.

Tarçınlı Zencefilli Havuçlu Bisküvi Tarifi

Bakkal seti:

• orta havuç;
• 1 çay kaşığı soda, öğütülmüş zencefil ve tarçın;
• bir parça tereyağı (10 gr yeterlidir);
• üç yumurta;
• 20g pudra şekeri;
• ½ çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi;
• 300g buğday unu;
• şeker - cam;
• 180ml rafine yağ;
• 1, 5 çay kaşığı vanilya şekeri.

Yemek yapma talimatları

Adım 1. Soyulmuş havuçları büyük deliklerin olduğu taraftan rende üzerine sürüyoruz. Elde edilen kütleye vanilya şekeri ekleyin.

Adım 2. Başka bir kapta unu tarçın, zencefil ve hindistan cevizi ile birleştirin. Aynı şekildesönmüş soda gönder. Tuz. İyice karıştırın.

Adım 3. Yumurtaları bir kaseye kırıyoruz. Yavaş yavaş şeker dökerek bir karıştırıcı ile çırpın. Yağ ekliyoruz. Yine yendik. Yumurta-şeker karışımına rendelenmiş havuç ekleyin. Karıştırıcıyı 1 dakika tekrar açın. Şimdi kısmen un ve baharat karışımını doldurmanız gerekiyor. Mikser hızını az altın. Test aşamasına kadar hepsini yendik.

Adım 4. Multicooker kasesini bir parça yağ ile cömertçe kaplıyoruz. Hamuru dökün. Menüde buluyoruz ve "Pişirme / Kavurma" modunu başlatıyoruz. Önerilen süre 35 dakikadır.

Adım 5. Bir bip sesi duyduğunuzda, pastayı dikkatlice kaseden çıkarın. Diğer havuçlu bisküviler gibi kokulu ve kırmızımsı çıkıyor. Tatlının üstünü pudra şekeri serpin. Herkese keyifli bir çay partisi dileriz!

Kapanışta

Havuçlu bisküvilerin nasıl yapıldığını konuştuk. Tatlının tadını iyileştirmek için çeşitli malzemeler kullanılabilir. Örneğin fındık, kakao, limon (portakal) kabuğu rendesi vb.