Tavuk ve diğer malzemelerle yapılan kekler: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Çöreklerin tatlı olması gerektiğini düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Sandviçler için harika bir alternatif olabilirler. Bugün tavuklu muffinlerin nasıl yapıldığı hakkında konuşacağız. Makale orijinal ve takip etmesi kolay tarifler içermektedir.

Tavuk ve sebzeli kekler

Gerekli malzemeler:

• 2 yemek kaşığı. kaşık salça;
• 70 gr bezelye (dondurma);
• orta havuç;
• yumurta - 5 adet;
• 1 yemek kaşığı bir kaşık buğday unu;
• 200g tavuk göğsü;
• baharatlar;
• 1 yemek kaşığı bir kaşık mayonez (herhangi bir yağ);
• 100g mısır;
• 100ml su;
• soğan - 1 adet

Aşçılık:

1. Dondurulmuş sebzeler kullanacağız. Bunlar havuç, bezelye ve mısır parçalarıdır. Pişirmeden önce keklerin buzunu çözün.
2. Yumurtaları bir kaseye kırın. Tuz. Yavaş yavaş un ekleyerek çırpmaya başlayın.
3. Tavuk etini küp şeklinde doğrayın. Otlar ve en sevdiğiniz baharatlarla süsleyin.
4. Tavayı ısıtın. Tavuk parçalarını içine atın. yağda kızartmak,yağ kullanmak. Sebzeleri ekleyin. 10 dakika kızartıyoruz. Karıştırmayı unutmayın.
5. Mayonez (1 yemek kaşığı), su (100 ml) ve salçadan (2 yemek kaşığı) sos yapın. Bütün bunları tuzla. Karıştır.
6. Sebzeli tavuğu önceden elde edilen sosla dökün. Tavayı bir kapakla kapatın. Isıyı orta dereceye ayarlayarak yemeği hazırlayın. 10 dakika sonra kapağı çıkarın. Malzemeler ne kadar süre kızaracak? Yaklaşık 10 dakika.
7. Tavuk muffinleri nasıl yapılır? Özel kalıplar alıyoruz (yuvarlak, kare, çiçek şeklinde). Onları 1/3 için hamurla dolduruyoruz. Şimdi kalıpların her birine tavuk eti ve sebzelerden oluşan dolguyu koyuyoruz. Bunların hepsini kalan hamur miktarıyla dökün.
8. Kalıplı fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. 20-15 dakika pişirin. Optimum sıcaklık 180 °C'dir. Tavuklu kekler en iyi sıcak servis edilir. Herkese afiyet olsun!

Sürpriz Tavuk Muffins

Malzeme listesi:

• 1-2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un veya nişasta;
• biraz Mozzarella peyniri;
• 2-3 diş sarımsak;
• tavuk göğsü - 4 adet;
• yeşil soğan - demet;
• favori baharatlar;
• 150-200 gr sert peynir.

Yemek yapma talimatları

Adım numarası 1. Tavuk etini küpler halinde kesin. Sert peyniri rende ile öğütün. Bu malzemeleri karıştırıyoruz. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. En sevdiğiniz baharatları ve nişastayı serpin. Karıştır.

Adım numarası 2. Masadaki porsiyonları düzenlergelecekteki kekler için kalıplar. Her birine biraz peynirli tavuk kütlesi koyduk. Parmağınızla bir girinti yapın. İçinde "sürprizi" saklayacağız. Ne olabilirdi? Kiraz domates, bıldırcın yumurtası, mantar parçaları veya çeyrek salatalık turşusu. Kendi versiyonunla gelebilirsin. Kalan peynir ve tavuk kütlesinin altındaki "sürprizi" gizliyoruz. Üzerine ince bir dilim Mozzarella peyniri koyun.

Adım numarası 3. Sıcaklığı 200 °C'ye ayarlayarak fırını önceden ısıtın. İçeriği olan formlar gönderiyoruz. 20-25 dakikayı işaretliyoruz. Bu süre zarfında cupcakes istenilen duruma ulaşacaktır. Muffinleri fırından alıp soğumaya bırakın. Ardından herhangi bir garnitür veya sos ile servis yapın.

Diyet kekler

Bakkal seti:

• 100g süzme peynir (%5 yağ);
• yeşillikler;
• tavuk filetosu - 2 adet;
• diş sarımsak;
• iki yumurta;
• baharatlar.

Pratik kısım:

1. Önce eti musluk suyuyla durulamanız gerekir. Masanın üzerine ve tavuklu kekler hazırlayacağımız diğer ürünleri ortaya koyuyoruz. Aşağıdaki tarif lezzetli yemek yemeyi seven ama aynı zamanda formunu koruyanlar için.
2. Tavuk filetosu parçalar halinde kesilir. Daha fazla öğütmek için bir karıştırıcıya gönderiyoruz. Karışıma bir yumurta ekleyin. Blenderi tekrar açın.
3. Tavuk muffin yapmak için sürülebilir süzme peynir kullanmak en iyisidir. Onu elde etmek mümkün olmadıysa, umutsuzluğa kapılmayın. Sıradan süzme peyniri bir karıştırıcıya koyabilir, bir yumurta ekleyip çırpabilirsiniz.
4. Bir cam kase alın. İçine doğranmış tavuk filetoyu ve süzme peyniri yaydık. Tuz. Baharat serpin. Sıkılmış sarımsak ve doğranmış yeşillikleri koyun. karıştırıyoruz. Kıymamızı biraz bekletelim.
5. 3 normal bardak musluk suyunu multicooker kasesine dökün. Buharlama için tasarlanmış bir ızgara yerleştiriyoruz. Islak ellerle, lor-et kütlesini kalıplara yerleştirip sıkıştırıyoruz. Sonraki adımlar nelerdir? İçindekiler ile kalıpları ızgara üzerine yerleştiriyoruz.
6. "Steamer" modunu başlatma. Sulu ve mis kokulu muffinler hazırlamak için 20 dakika yeterli olacaktır. Cupcakes sıcak servis edilir. Sebze salatası veya patates püresi ile servis edilebilirler.

Kapanışta

Tavuk ve diğer malzemelerle muffin yapmak için tarifleri sizlerle paylaştık. Kahv altı, öğle veya akşam yemeği için lezzetli ve doyurucu bir yemek çıkıyor. Mutfak emeklerinizin ev halkı tarafından takdir edileceğinden emin olabilirsiniz.