Sosisli makarna: basit tarifler
Sosisli makarna: basit tarifler
Anonim

Makarna bir makarna yemeğidir. Genellikle çeşitli soslar, et, deniz ürünleri, mantar ve sebzeler şeklinde ilaveler eklenir. Ancak, sosisli daha az lezzetli makarna yapamazsınız. Bu sadece bir bütçe değil, aynı zamanda hazırlanması hızlı bir yemektir. Çeşitli soslar sayesinde lezzetli çıkıyor. Ve sosis genellikle makarnaya eklenmeden önce kızartılır, bu da lezzetini ortaya çıkarmanızı sağlar.

Çeşitli sosisli makarna

Bu lezzetli ve kolay bir tarif. Onun için iki tür sosis alırlar, ancak prensip olarak sosis ve tütsülenmiş sosis gibi et ürünlerini alabilir, haşlanmış et ekleyebilir vb. Bu sosisli makarna tarifi için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekiyor:

  • 50 gram tütsülenmiş ve haşlanmış sosis;
  • 200 gram herhangi bir makarna;
  • 50 gram sert peynir;
  • bir parça tereyağı;
  • birkaç yemek kaşığı salça;
  • 50 ml su veya güçlü et suyu;
  • tatmak için baharat;
  • birkaç dal dereotusüslemeler.

İstediğiniz baharatları ve baharatları zevkinize göre kullanabilirsiniz. Provence otları, öğütülmüş karabiber ve biraz biberiye, sosisli ve peynirli makarna için mükemmel bir eşlik olacaktır.

Lezzetli makarna nasıl yapılır?

Başlamak için makarnayı kaynatın, bir kevgir içine koyun. Sosis kabaca eşit şeritler halinde kesilir. Tereyağını bir tavada eritin, sosisleri kabuk oluşana kadar kızartın. Makarna tanıtıldı.

Domates salçası su veya et suyu ile seyreltilir, tavaya sosisli makarnaya dökülür. Karıştırın, tatmak için mevsim. Peynir ovulur, makarnanın üzerine serpilir, hızlıca karıştırılır ve ocaktan alınır. Makarnayı hemen servis yapın, kıyılmış dereotu serpin. Üzerini taze sebzelerle de süsleyebilirsiniz.

sosisli makarna tarifi
sosisli makarna tarifi

Kremalı lezzetli makarna

Bu seçenek, kremalı soslu sosisli makarnanın tadını çıkarmanızı sağlar. Ancak tarifte domates de var, sulu ve hoş bir aroma veriyorlar. Bu yemeği hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • 200 gram makarna;
  • bir soğanın yarısı;
  • 100 gram tütsülenmiş sosis;
  • 150 gram sert peynir;
  • 150ml %20 yağlı krema;
  • diş sarımsak;
  • 20 gram tereyağı;
  • biraz ayçiçek yağı;
  • iki domates;
  • tatmak için tuz ve karabiber.

Soğanın yarısı küpler halinde kesilir. Sarımsak soyulmuş, ince doğranmış. Sosis, istediğiniz gibi daireler veya şeritler halinde kesilir. Her iki yağ türü de bir tavada ısıtılır, üçü de kızartılır.üç dakika içinde malzeme.

Domatesleri kabuğundan soyun, posayı küpler halinde kesin. Sosis ekleyin, birkaç dakika daha güveç yapın. Ardından tatlandırıp kremayı dökün.

Makarna yumuşayana kadar haşlanır. Domates ve krema sosu koyulaşmaya başlayınca üzerlerine salça verilir. Malzemeleri iyice karıştırın. Her şeyi rendelenmiş peynirle serpin. Makarnayı taze otlar ile sosisle de süsleyebilirsiniz.

sosis ve peynirli makarna
sosis ve peynirli makarna

Taze havuçlu kolay tarif

Bu yemeğin hazırlanması kelimenin tam anlamıyla dakikalar alıyor ama çok lezzetli oluyor. Bazıları bir soğan başı da ekler, ancak yemek yine de lezzetli olur. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

  • bir havuç;
  • her çeşit makarna;
  • iki yüz gram herhangi bir sosis, farklı çeşitlerini alabilirsin;
  • tuz ve bitkisel yağ.

Makarna yumuşayana kadar haşlanır, suyu boş altılır ve bir kevgir içine atılır.

Havuçlar soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Sosis de herhangi bir şekilde kesilir. Daha hızlı pişmeleri için havuçları da rendeleyebilirsiniz.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Önce havuçları kızartın ve yumuşayınca sosisleri ekleyin. Tat vermek için tuz ekleyin.

Makarna sosis ve havuç ile karıştırıldıktan sonra. Sıcak servis edilir.

makarna tarifi
makarna tarifi

Sosisli makarna lezzetli ve hesaplı bir yemektir. Bunun için bir ziyafetten kalan et ürününün kalıntılarını kullanabilirsiniz. Mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiş, örneğin birlikte haşlanmış ve tütsülenmiş sosisler. Sos olarak kullanılabilirsalça, krema ve taze domates.

Önerilen: