Meyilli tavuk. Hızlı ve lezzetli

Meyilli tavuk. Hızlı ve lezzetli
Meyilli tavuk. Hızlı ve lezzetli
Anonim

Tavuk kokulu ve sulu olacak şekilde nasıl pişirilir? Sadece doğru tarifi seçin. Hamurdaki tavuk aynen böyle çıkıyor. Ve yemek pişirmek için biraz baharat kullanırsanız, alışılmadık derecede kokulu olacaktır. Böyle bir yemek sadece masaya sıcak konmaz. Hırpalanmış tavuk, soğuk olduğunda bile iyidir. Atıştırmalık olarak pikniğe götürülebilir.

meyilli tavuk
meyilli tavuk

Bu yemek için tavuk fileto kullanmak daha iyidir. O zaman kemikleri ayırmak için zaman kaybetmeye gerek kalmayacak. Eti yaklaşık üç santimetre küçük küpler halinde kesin. Eşit olmaları için çabalamak gerekli değildir. O kadar önemli değil. Daha sonra üzerine tuz ve karabiber serpin. 3 diş sarımsak alın ve bir presle sıkın. Sonra onları tavuk fileto parçalarıyla ovuyoruz. Şimdi tavuğu marine etmesi için 15 dakika bırakmanız gerekiyor. Bu süre zarfında, meyilli pişirebilirsiniz. Bir yumurta alın ve bir kapta biraz çırpın. Üç yemek kaşığı iyi un ekleyin. Bir tutam tuz ve köri serpin. almak içingüzel renk, sadece bir bıçağın ucuna köri koyun ve lezzet için yarım çay kaşığı gerekir.

Şimdi derin bir kap alın ve içine yağı dökün. Hamurda tavuk bol yağda kızartılır. Yağ kaynatılmalıdır. Ayrı olarak, galeta unu bir tabağa dökün.

Peynir hamurunda tavuk
Peynir hamurunda tavuk

Her bir tavuk parçasını hazırlanan hamura ve ardından galeta ununa batırın. Sonra onları kızgın yağa koyun. Her tarafı kızarınca kağıt havlu üzerine alıyoruz. Bu genellikle yaklaşık 10-15 dakika sürer. Hamurlu tavuk hazır.

Tarifler hamur seçiminde farklılık gösterebilir. Üretiminde çeşitli bileşenler kullanılmaktadır. Peynir hamurunda tavuk biraz farklı pişirilir. Fark tam olarak hamur tarifinde yatmaktadır. Hazırlamak için yumurtayı çırpın. Daha sonra un ile karıştırın. Biraz tuz ve baharat ekleyin. Bir rende üzerine üç peynir ve ayrıca hazırlanan karışıma dökün. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Daha sonra tavuk parçalarını hamura bulayın ve kızgın yağda kızartın. Yumurta ve unu ayrı ayrı karıştırıp, peyniri ayrı bir tabağa rendeleyebilirsiniz. Sonra tavuğu yumurtaya batırın, ardından peynirde yuvarlayın. Sonra tekrar yumurtaya batırın. Bu işlemlerden sonra tavuk parçasını hemen kızgın yağa daldırın ve yumuşayana kadar kızartın.

Bira hamurunda tavuk
Bira hamurunda tavuk

Havluyu daha havadar hale getirmek için bira eklenir. Bunu yapmak için bir yumurta alın ve biraz çırpın. Şimdi 50 mililitre hafif bira ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve üç ekleyinyemek kaşığı un. Tavuk fileto parçalar halinde kesilir, tatmak için karabiber, tuz ve baharat serpin. Daha sonra hamura bulayıp kızartıyoruz. Bira hamurunda tavuk, sebze, otlar veya herhangi bir garnitür ile servis edilir. Ayrıca bağımsız bir yemek olarak da kullanılabilir.

Tavuk göğsü pirzola şeklinde meyilli olarak kızartılabilir. Selofan sarılarak çok dikkatli bir şekilde dövülmeleri gerekir. Bundan sonra, herhangi bir baharat ve tuz ekleyin. Doğranmış yeşillikler (örneğin fesleğen) de hamurun içine serpilebilir. Parçaları elde edilen kütleye batırın ve hızlı bir şekilde sıcak yağda kızartın. Hamurda tavuk hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Önerilen: