Ekmek yemezseniz veya tüketimini sınırlandırırsanız ne olur?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yıllarca her öğüne ekmek tüketimi eşlik etti. "Ekmek her şeyin başıdır" ve diğer çocukluk atasözleri bu gıda ürününe saygı duyulmasını sağlar. Ancak son yıllarda düşük karbonhidratlı diyetler moda haline geldi ve un ürünlerinin düzenli tüketiminin abdominal obeziteye yol açtığı, diyabet geliştirme riskini artırdığı ve gastrointestinal sistem organlarına yük olduğu kanıtlandı. Ekmek yemezsen ne olur? Daha iyi hissedecek misin, kilo verebilecek misin? Ve bu, sağlık ve esenlik için olumsuz sonuçlara yol açmayacak mı? Makale, en az birkaç hafta ekmek yemezseniz neler olacağını anlatıyor.

Unlu mamüller vücut için bir karbonhidrat kaynağıdır

Buğday, çavdar, tam tahıllı un - çok azımız günlük diyette ondan elde edilen ürünlerin oranını düşündü. Bu arada, BJU'ya uymazsanız, tüketilen karbonhidrat oranını kolayca aşabilirsiniz. Unlu mamüller ilk sıradakarbonhidratları, birkaç gram bitkisel proteini ve çok az yağı çevirin. Hangi undan yapılırsa yapılsın ekmekteki BJU dengesi budur.

Ve şekerli zengin veya yağsız hamurdan yapılan çörekler, kurabiyeler ve diğer ürünleri tercih eden tatlıya düşkün olanlar, büyük miktarda karmaşık karbonhidratlara ek olarak, büyük miktarda basit olanları da alırlar. Unlu mamüller hem basit karbonhidratları (kilo alımını ve kan şekeri seviyelerini doğrudan etkiler) hem de karmaşık karbonhidratları (insan vücudu için bir enerji kaynağı olarak hizmet eder) içerebilir.

Karbonhidratlardan vazgeçersen ne olur

Karbonhidratlar vücuda zihinsel ve fiziksel aktivite için gereken enerjiyi sağlar. Buna göre, ekmek yerken, bir kişi enerjinin bir kısmını alır. Karbonhidratlar basit olduğu için hemen atılması gerekir, aksi takdirde yağ birikintileri birikmeye başlar.

Karbonhidratları tamamen bırakırsanız, ilk günlerde vücut bir şok hali yaşayacaktır. Bir kişinin aşağıdaki "hoş" hisleri deneyimlemesi neredeyse garantilidir:

• zayıflık (asteni);
• performans düşüşü;
• çok güçlü iştah - proteinli yiyecekler yedikten sonra, vücut kendisine bir şey verilmediğini anladığı için azalmaz, bunun sonucunda doygunluk yoktur;
• Kabızlık - düşük karbonhidratlı bir diyette, sindirimin durmaması için ekstra lif aldığınızdan emin olun;
• uykulu;
• kötü ruh hali,sinirlilik - böylece vücut sinir sistemi yoluyla karbonhidratlardan yoksun olduğunu bildirir.

Diyabet gelişimi ile karbonhidrat alımı arasındaki ilişki

Ekmeksiz bile tip 1 veya tip 2 diyabet gelişebilir. Bu öncelikle zayıf kalıtımdan kaynaklanmaktadır. Hastalığa yakalanma olasılığını etkileyen ikinci faktör, şeker ve diğer basit karbonhidratların tüketimindeki artıştır, Diyabetle ekmek yemezsen ne olur? Bu hastalık, basit karbonhidratların zorla reddedilmesini ve karmaşık olanların kesinlikle sınırlı bir şekilde alınmasını gerektirir. Bu nedenle, diyabetli insanlar ekmek yemeyi reddetmek zorunda kalırlar ve sadece ara sıra bir dilim Borodino yemeyi göze alabilirler. Aksi takdirde kan şekeri seviyeleri hemen yükselir.

Ekmek çeşitleri ve sağlık ve vücut üzerindeki etkisi

Her ekmek seni şişmanlatmaz. Şeker hastalığı yoksa, kahv altıda Borodino ekmeğini güvenle yiyebilirsiniz. Bu en sağlıklı seçenektir: beyaz ve tam tahıllı ekmeğin aksine obeziteye yol açmaz.

Buğday kepekli ekmek iyidir - beyaz undan yapılırsa kalori içeriği yüksek olacaktır. Ancak kepek sindirimi normalleştirmeye yardımcı olacaktır.

Yulaf ezmesi veya karabuğday unundan yapılan ekmekleri düzenli olarak satın alabiliyorsanız - çok iyi. Bu çeşitler minimum karbonhidrat içerir, kahv altıda tüketilmesine izin verilebilir. Karabuğday ve yulaflı ekmek yemek, kilo aldırmadan tüm gün boyunca size enerji verir.

Ekmek yemeyi bırakırsan ne olur? Geçici olarak değil, kalıcı olarak? Korkunç bir şey olmayacağı ortaya çıktı - aksine, vücut yeni bir diyete uyum sağladığında, sağlık durumu iyileşecek, fazla kilolar gidecek. Bunlar yedi üzerinden sadece iki puan. Evet, ekmeği reddetmek için beş neden daha var. Daha fazlasını öğrenmek için sonraki bölümü okuyun. Hayatını sonsuza kadar değiştirebilir.

Bir yetişkin için ekmek yememek için yedi neden

Aşağıdaki listeden sadece iki veya üç öğe birisi için önemli görünecek. Ama bu beslenmeni değiştirmen için yeterli:

1. Diyette ekmek eksikliği kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Bu, tip 2 diyabet gelişiminin mükemmel bir şekilde önlenmesine hizmet edecektir.
2. Beyaz un gluten içerir. Son araştırmalar, bu maddenin şişkinliğe ve kronik hastalıkların gelişmesine yol açabileceğini kanıtladı.
3. Kalıtımsal olarak aşırı kilolu olma eğilimi olan herhangi bir kişi, unlu mamulleri reddederse (kalorileri çok yüksek olduğu için) kilo verecektir.
4. Modern ekmek daha az veya daha fazla maya, koruyucu, tatlandırıcı ve diğer kimyasalları içerir.
5. Ekmek içinde minimum vitamin ve mikro element vardır - çok daha yüksek besin değerine sahip yiyecekler vardır.
6. Enzimler (genellikle genetiği değiştirilmiş) somunları büyütmek ve daha yumuşak tutmak için una ve hamura eklenirbirkaç gün, hatta haftalarca.
7. Düzenli ekmek tüketimi, bazı kişilerde bağırsak fonksiyonlarında bozulmaya, özellikle de perist altizmde azalmaya yol açar.

Ekmeği ara sıra reddedersen vücuda ne olur

Yeni başlayanlar için, unlu mamulleri yalnızca kısmen reddedebilirsiniz. Çörekleri ve kurabiyeleri tamamen hariç tutun ve sadece sabahları ve öğle yemeğinde ekmek yiyin. Tipik olarak, bu diyet değişikliği tek başına kilo vermenize ve daha iyi hissetmenize yardımcı olmak için yeterlidir.

Bir hafta ekmek yemezsen ne olur? Bu radikal değişiklikler için yeterli zaman değil. Refahta az çok belirgin değişiklikleri fark etmek için en az iki ay boyunca unlu mamuller yememelisiniz. Bu süre zarfında, metabolizmanın yeniden inşası için zamanı olacaktır. Hiçbir durumda aç kalmamalı veya yetersiz beslenmemelisiniz: protein ürünleri ve ayrıca kompleks karbonhidratlarda yüksek tahıllar ekmeğin yerini almalıdır. Tamamen karbonhidrat içermeyen bir diyete geçerseniz, bu vücuda bir darbe olabilir ve daha sonra daha fazla kilo almanıza neden olabilir. En azından sabahları minimum miktarda basit karbonhidrat tüketmelisiniz.

Unlu mamülleri diyetten çıkarırsanız ne kadar kilo verebilirsiniz

Bu soru özellikle kızların ilgisini çekiyor. Buna kesin bir cevap vermek zor - sayılar bireysel parametrelere bağlıdır.

Unlu mamülleri tamamen bırakırsanız, ortalama kilo kaybı gerçekleşirHaftada 1-3 kg. Fazla kilo ne kadar fazlaysa, ilk haftalarda o kadar hızlı kaybolur. Sadece birkaç kilo fazla varsa, o zaman çekül çizgileri haftada yarım kilo kadar az olabilir.

Kahv altıda birkaç parça Borodino ekmeği yemek caizdir. Bir kişinin amacı sadece kilo vermekse, bu gıda ürününü almak fazla yağlardan kurtulma yoğunluğunu etkilemeyecektir.

Karbonhidrat Kesintilerinden Çok Fazla Stres Olmadan Nasıl Kurtulur

Ekmek yemezsen ne olur? İlk başta, vücut sürekli olarak kalori sayısını ve alıştığı besinlerin oranını talep edecektir. Ekmeği bırakmanın sonuçlarını en aza indirmek için aşağıdaki ipuçlarını uygulamayı deneyebilirsiniz:

• lif ve fruktoz açısından zengin daha fazla meyve yiyin;
• hiçbir durumda sınırlamayın ve hatta mümkünse diyetteki protein oranını artırın;
• hızlı karbonhidratları yedekleme arzusundan uzaklaşmaya yardımcı olacak bir hobi bulun;
• Mümkün olduğunca çok temiz su için - bu numara tokluk hissi yaratmaya yardımcı olacaktır;
• Sürekli olarak diyetinize fermente süt ürünleri ekleyin.

Tıbbi tavsiye: Kimler düşük karbonhidrat diyeti yapmamalıdır?

Karbonhidratı tamamen kesmek her zaman iyi değildir. Ekmek yemek ya da yememek - herkes kendisi için karar vermelidir. En azından tahıllar, sebzeler ve meyveler diyette bırakılmalıdır. Karbonhidratların tamamen reddedilmesiyle üriner sistem acı çeker - böbreklersadece protein yıkım ürünlerini ortadan kaldırmak için zamanları yoktur, bu, bu eşleştirilmiş organın işlevselliğini kötüleştirebilir.

Düşük karbonhidratlı bir diyette ekmek tamamen ortadan kaldırılabilir, ancak karbonhidratlar diğer yiyeceklerle orta derecede tüketilmelidir. Bu diyet, kronik böbrek hastalığı, bozulmuş karaciğer fonksiyonu ve bozulmuş metabolizması olan kişiler için kontrendikedir.