Etli pirinç lapası: açıklamaları, malzemeleri ve pişirme özellikleri olan tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Et tarifli pirinç lapası, doyurucu bir akşam yemeği veya öğle yemeği için harika bir seçenektir. İhale tavuktan kokulu kuzuya kadar herhangi bir et kullanılabilir. Böyle bir yemeğin pişirilmesi farklı şekillerde yapılabilir. Yani, birisi öğle yemeğinde ziyafet çekmek için bir tencerede biraz yemek pişiriyor ve biri de otoklavı geleceğe hazırlık yapmak için kullanıyor.

Konserve gıda malzemeleri

Etli pirinç lapası otoklavda pişirebilir miyim? Tarifler tabii ki evet diyor! Katı, kokulu, uzun süre saklandığı ortaya çıktı. Bu yemek için yapmanız gerekenler:

• kilogram yuvarlak pirinç;
• tavuk eti - herhangi bir parça, miktar tat tercihlerine bağlıdır;
• iki soğan;
• birkaç küçük havuç;
• tatmak için tuz ve karabiber.

En sevdiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Tavuk suyu yaparak başlayın. Yarım litre kavanoz başına 250 ml oranında hazırlanır.

Aşçılıkkonserve yemek

Pirinç temiz olması için birkaç suda yıkanır. Bir tencereye dökün. Soğanlar soyulur ve yarım halkalar halinde kesilir. Havuçlar kaba bir rende üzerine ovulur. Soğanları ve havuçları bir tavada çıtır çıtır olana kadar kızartın, pirinci ekleyin. Malzemeleri karıştırın. İnce doğranmış tavuk etini koyun.

Her kavanozun dibine biraz biber konur. Defne yaprağı da ekleyebilirsiniz. Kavanozun yarısını pirinç ve sebzelerle doldurun, suyu üstüne dökün. Yaklaşık iki santimetre boş alan kalmalıdır. Bankalar sarılır ve otoklava gönderilir. Cihaza su dökün. Kapak hava geçirmez şekilde kapatılmıştır. Sıcaklığı 114 dereceye getirin, yaklaşık kırk dakika tutun. Ardından kavanozlar soğumaya bırakılır ve çıkarılır.

domuzlu yulaf lapası

Etli pirinç lapası için lezzetli tarif, bu yemeği basit malzemelerle pişirmenizi sağlar. Onun için yapmanız gerekenler:

• bir bardak uzun taneli pirinç;
• 500 gram domuz eti;
• küçük bir havuç;
• soğan başı;
• iki domates;
• bir çay kaşığı tuz;
• iki bardak su;
• biraz öğütülmüş biber;
• tadı şerbetçiotu-suneli.

Ayrıca kokusuz bitkisel yağ almakta fayda var, üzerinde etler kavrulur.

Etli pirinç lapası: fotoğraflı tarif

Başlangıç olarak, pirinç iyice yıkanır, birkaç kez daha iyidir. Sonra soğuk suyla doldurun. Süzülerek içilmesi tavsiye edilir. O zaman pirinç yabancı kokuları emmez. Et yıkanır, ardından kuru bir bezle preslenir. Küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun, orta boy küpler halinde kesin. Havuçlar da soyulur ve yarım halkalar halinde kesilir.

Etli pirinç lapası pişirmek için kalın duvarlı ve dipli bir tencereye alın. Biraz bitkisel yağ dökün ve ısıtın. Et parçalarını koyun, yüksek ateşte kızartın, karıştırın. Bu yaklaşık on dakika sürer. Sıvı çıkıyorsa etin kızarması ve kaynamaması için ayrı bir kapta çıkarılmalıdır.

Ete soğan ve havuç ekleyin, beş dakika daha karıştırarak kızartın. Halihazırda kızartılmış etin sertleşmemesi için ısıyı az altabilirsiniz. Domatesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Malzemelerin geri kalanına ekleyin, tuz ve diğer baharatları koyun. Tüm malzemeleri karıştırarak yaklaşık beş dakika haşlayın.

Pirinç tekrar yıkanır, bir kevgir içine atılır, sebzeli etin üzerine yayılır. İki bardak kaynar su ekleyin. Karıştırma! Sıvı kaynadığında, yangın azalır. Yirmi dakika daha pişirin. Gerekirse su eklenir. Pirinç yumuşayınca ocağı kapatın, tüm malzemeleri karıştırın. Her şeyi demlemek için yirmi dakika daha kapalı bırakın.

Bir yaşından büyük çocuklar için yulaf lapası

Bu etli pirinç lapası tarifi çocuklar için de hazırlanabilir. Onun için yapmanız gerekenler:

• üç yemek kaşığı pirinç;
• yüz gram et;
• küçük bir parça tereyağı;
• bir tutam tuz.

Et iyice yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir ve hafif tuzlu suda haşlanır. Yaklaşık bir saat kaynatın. Pirinç suyu temizlemek için birkaç kez yıkanır. Yaklaşık yirmi dakika suda kaynatın.yavaş ateşte. Haşlanmış et, çocukların yemesini kolaylaştırmak için bir kıyma makinesinden geçirilir. Pirinci ve eti karıştırın, yaklaşık üç dakika birlikte pişirin, yulaf lapasını tereyağı ile baharatlayın ve servis yapın.

Lahana ve etli pirinç lapası

Bu yulaf lapası çeşidi tembel lahana rulolarına benziyor. Bir değişiklik için kesinlikle pişirmeye değer. Aşağıdaki ürünleri alın:

• 500 gram domuz eti;
• 300 gram lahana;
• soğan başı;
• bir havuç;
• bir buçuk bardak pirinç;
• beş diş sarımsak;
• eksik bir kaşık zerdeçal;
• üç buçuk bardak su;
• bir çay kaşığı kırmızı biber;
• tatmak için karabiber;
• bir tutam kırmızı biber;
• biraz öğütülmüş kişniş;
• defne yaprağı;
• dört yemek kaşığı bitkisel yağ;
• biraz tuz.

Bu tarife göre yulaf lapası gerçekten kokulu ve zengin.

Etli pirinç lapası: adım adım tarif

Böyle bir yemeği hazırlamak çok basit:

• Soğan ve havuçlar soyulur ve ince ince kıyılır.
• Pirinç iyice yıkanır.
• Sarımsak soyulmuş ve iri kıyılmış.
• Et yıkanır ve porsiyonlara bölünür.
• Sebzeleri beş dakika bitkisel yağda kızartın, ardından eti ekleyin.
• Her şeyi iyice karıştırın ve kızarmasını bekleyin.
• Pirinç ekliyorlar, her şeyi suyla dolduruyorlar.
• Sarımsak koy.
• Baharatlandırtüm baharatları ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Sarımsak ve defne yaprağı servis yapılırken çıkarılır.

Yavaş bir tencerede yulaf lapası pişirme

Etli pirinç lapasının bu versiyonunu yavaş bir ocakta hazırlayın. Tavuk göğsü ile hazırlanır, ancak dilerseniz herhangi bir eti alabilirsiniz, o zaman pişmesi daha uzun sürer. Yulaf lapası için yapmanız gerekenler:

• 600 gram meme;
• herhangi bir acı sostan üçüncü bir fincan;
• pirinç multicooker'den bir buçuk bardak;
• iki bardak su;
• taze zencefil;
• iki sap yeşil soğan;
• bir demet kıyılmış maydanoz.

Et iyice yıkanır, parçalara ayrılır. Bir kaseye yayın, sosu ekleyin, karıştırın ve ardından otuz dakika buzdolabında bekletin.

Pirinç iyice yıkanır ve bir kevgir içinde kurutulur. Zencefil ince bir rende üzerine sürülür. Multicooker kasesine su dökün, pirinç, tuz ve zencefil koyun. Tavuğu yayın, yeşil soğan serpin. Multicooker'ı bir kapakla kapatın. "Pirinç" veya "Püresi" modunda bir saat ayarlayın. Bitmiş yemeğin yaklaşık on beş dakika demlenmesine izin verin.

Pilav ve etli leziz yulaf lapası çok basit bir şekilde hazırlanır. Hem tencereyi hem de yavaş pişiriciyi kullanabilirsiniz. İkincisi iyidir çünkü tahıl içinde yanmaz. Ayrıca pirincin oldukça kirli bir tahıl olduğunu anlamakta fayda var, bu yüzden iyice durulamanız gerekiyor. Ayrıca, etli pilavdan, üst üste binmek için çok uygun olan kavanozlarda lezzetli konserveler pişirebilirsiniz.doğa.