Çifte kazanda pirinç. basit tarifler

Çifte kazanda pirinç. basit tarifler
Çifte kazanda pirinç. basit tarifler
Anonim

Pirinç yemekleri çok iştah açıcı ve lezzetlidir. Ancak yalnızca tahıl doğru şekilde pişirildiğinde. Tabii ki herhangi bir yemek bir tencerede pişirilebilir, ancak bir çift kazanda pirinç yaparsanız daha ufalanır ve yumuşak olur. Bu işlem o kadar karmaşık değil.

Öncelikle çift kazanda pilav pişirmenin temel kuralları üzerinde daha ayrıntılı duralım. İştah açıcı bir yemek hazırlamak için bunlara uyulması tavsiye edilir.

Öncelikle, seçilen buharlı pişirici modelini yalnızca pirinç pişirmek için tasarlanmış özel bir kabı varsa satın alabilirsiniz.

İkincisi, yemeğin kalitesi doğru su ve tahıl oranına bağlı olacaktır. Buna uymak için talimatları dikkatlice okumalısınız. Gerçek şu ki, her modelin kendi standardı vardır. Ama genel bir kural var - pirinç kasede tamamen su ile kaplanmalıdır.

Üçüncüsü, bitmiş yemeğin istenen kıvamını (ufalanan, yapışkan, viskoz veya sıvı) bilmek gerekir. Örneğin, bir buharlı pişiricide veya baharatlı pilavda suşi için pirinç hazırlarken, daha az eklemeniz önerilir.su.

Dördüncüsü, cilalı irmik on ila on beş dakika pişirilir ve yabani (veya kahverengi) pirinç yaklaşık yarım saattir.

Hızlı ve kolay tarifler alın.

Peynirli buharlı pişiricide pirinç

Bir buharlı pişiricide pirinç nasıl pişirilir
Bir buharlı pişiricide pirinç nasıl pişirilir

Yemek hazırlamak için bir bardak pirinç, büyük bir kaşık tereyağı, yüz gram rendelenmiş parmesan peyniri, yeşil dallara ihtiyacınız olacak. Tahılları yıkar, özel bir kaba koyar ve suyla doldururuz (miktarı çift kazanın modeline bağlı olacaktır). Tuz, yağ ve doğranmış otları ekleyin. Pirinç hazır olduğunda üzerine peynir serpin ve beş dakika benmariye gönderin. Yemek, etli köfteler veya köftelerin yanı sıra haşlanmış sebzeler için ideal bir garnitür olabilir.

Suşi veya garnitür için baharatlarla buharlı pişiricide pirinç

Çift kazanda suşi veya garnitür için pirinç
Çift kazanda suşi veya garnitür için pirinç

Yemek hazırlamak için iki büyük kaşık tereyağı, yarım doğranmış soğan, bir bardak uzun taneli pirinç (beyaz), su (miktar buharlı pişiricideki talimatlara göre belirlenir), bir tutam safran (veya diğer favori baharatlar) ve acı biber. Hadi pişirmeye başlayalım.

Önce zeytinyağını bir tavada ısıtın, içine doğranmış soğanı koyun. Sürekli karıştırarak biraz kızartın. Sonra tereyağını koyun, soğanın kızarmasını bekleyin. Sonra ısıyı az altın, yıkanmış ve ayıklanmış pirinci ve tüm baharatları tavaya ekleyin. Biraz kızartın, çift kazanın özel bir kabına koyun, su dökün vegerekli programı kurun. Servis yapmadan önce pirinci güzel bir tencereye aktarın ve sıcak servis yapın.

Sebzeli benmaride pirinç

Bir vapurda suşi için pirinç
Bir vapurda suşi için pirinç

Yemek hazırlamak için, büyük bir kaşık tereyağı, büyük doğranmış soğan küpleri, bir bardak pirinç, gerekli miktarda tavuk suyu, kırmızı dolmalık biber, üç büyük mantar tabağı, tuz.

Sebzeleri ve mantarları bir tencerede tereyağında kızartın, üzerlerine pirinç ve tuz ekleyin. Daha sonra benmari usulü kazanın kabına koyun ve programa uygun şekilde pişirin. Bir dal maydanozla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Önerilen: