Nohut en eski sebze mahsulüdür

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Nohut, gezegenimizdeki en eski bitki bitkilerinden biridir. Rusya pazarında nispeten yakın zamanda ortaya çıktı. Bu fasulye yeniliğine koyun eti veya bezelye, nahat veya mesane de denir. Lezzetli ve sağlıklı beslenmeyi tercih eden, figürünü de izleyen herkesin bu ürünle tanışması tavsiye edilir.

Nohut, Doğu mutfağının değişmez bir simgesidir. Falafel ve humus gibi tamamen ulusal Arap yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır. Nohut genellikle Kuzey Afrika, Asya ve Kuzey Amerika'daki mutfak uzmanları tarafından kullanılır.

Ürünün vejeteryan mutfağında kullanılmasına olanak sağlayan özellikleriyle leblebi, protein açısından zengindir. Nohut, etin yerini alırken tüm yemekteki yağ yüzdesini az altır.

Nohut gerçek bir vitamin deposudur. Bu değerli ürünü yemek, vücudu neredeyse seksen besinle zenginleştirmenizi sağlar. Nohut B vitaminleri, potasyum ve fosfor, demir ve çeşitlimineraller.

Nohut, pişmiş herhangi bir yemeği yüksek kaliteli ama aynı zamanda yağsız proteinle doyuracak bir üründür. Diğer baklagiller gibi, nohut da sindirim sistemi fonksiyon bozukluğunu önlemeye yardımcı olmak için diyet lifi içerir. Ek olarak, ürün düşük kalorili bir seviyeye sahiptir. Bu bakımdan obezitenin önlenmesi ve ortadan kaldırılması için diyet menülerinde yer almaktadır.

Yemeklerde kullanılan farklı leblebi çeşitleri, filizlenmiş halde kullanıldığında olağanüstü faydalar sağlar. Beslenme uzmanları, bezelyeyi vücudu iyileştirmek ve temizlemek için mükemmel bir araç olarak önermektedir. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için filizlenmiş leblebi kullanılması tavsiye edilir. Onlar için bu değerli ürün grip ve soğuk algınlığına karşı mükemmel bir koruyucudur.

Nohutun günlük diyete düzenli olarak dahil edilmesi, kan kolesterol seviyelerini önemli ölçüde az altabilir. Halk şifacıları, kataraktı önlemek için profilaktik olarak nohut yemeyi önerir.

Düzenli olarak diyete dahil edilen bezelye, kan damarları ve kalp üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, onları güçlendirir. Değerli bir ürün, kan şekeri seviyesini normalleştirir, çeşitli cilt hastalıklarının oluşumunu tedavi eder ve önler, gücü arttırır ve görüşü geri kazandırır. Çözünür nohut lifleri, sindirim sistemine girerek jel benzeri bir kütle oluşturur. Yanında toksinler, toksinler, safra ve kolesterol taşır. Çözünmeyen lifler sindirim sistemini harekete geçirir.

Nohut özellikle kadınlara tavsiye edilir. İçinde bulunan büyük miktarda demir, bir çocuğun beklentisi, emzirme döneminde ve ayrıca adet sırasında gereklidir. Nohut, anemiyi ortadan kaldırır ve vücudun hemoglobin üretimini uyarır.

Değerli bir üründe bulunan manganez, gerekli miktarda enerji üretmenizi sağlar. Bu madde sinir ve bağışıklık sistemlerini güçlendirir.

Nohutlar genellikle kızarmış ve haşlanmış olarak yenir. Şekerlemelerde ve konserve gıdaların hazırlanmasında kullanılır. Pişirmeden önce bezelye birkaç saat önceden ıslatılır. Böyle bir ürün salata tabanı olarak kullanılabilir. Bu durumda ek bileşenler, çeşitli yeşillikler ve limon suyudur. Filizlenmiş nohuttan birçok yemek elde edilir. Çocukların çok sevdiği cevizli bir tada sahiptir. Aşçılar nohutları vitamin kokteyllerinde ve sebze salatalarında kullanırlar. Nohut, pate ve çorbalarda idealdir.