Salata "Gloria": pişirme yöntemleri
Salata "Gloria": pişirme yöntemleri
Anonim

Salata "Gloria" - hem günlük öğle veya akşam yemekleri hem de tatil için uygun bir yemek. Yemeğin hazırlanması kolaydır. Füme et veya tavuk, peynir, sebze, kuru ekmek içerir. Makale, bu yemek için çeşitli tariflerden bahsediyor.

Çin lahanalı salata

Hazırlanması için kullanılır:

  1. Çeyrek somun.
  2. Sert peynir miktarı 100 gramdır.
  3. Yarım Çin lahanası.
  4. Domates (üç parça).
  5. Karbonat - 150 gram.
  6. Mayonez sosu.

Bu tarife göre Gloria salatası hazırlamak için önce kruton yapmalısınız. Bunu yapmak için, somun orta büyüklükte parçalara bölünür. Parçaları bir tavada kızartın. Zaman zaman çevrilmeleri gerekir. Peynir rende ile ezilir. Lahana orta büyüklükte parçalar halinde kesilir. Aynı şey domates ve karbonat ile yapılmalıdır. Tüm bileşenler büyük bir kaseye yerleştirilir.

karbonat, Çin lahanası ve domates salatası
karbonat, Çin lahanası ve domates salatası

Mayonez sos ile karıştırılır.

Tavuk ve mantar salatası

Onun içinPişirme Gerekli:

  1. 100 gram balkabağı posası.
  2. Champignons (aynı sayı).
  3. Soğan başı.
  4. 200g tavuk göğsü.
  5. Salatalık turşusu.
  6. Ayçiçek yağı.
  7. Tuz.
  8. Küçük bir kaşık hafif hardal.
  9. Biraz elma sirkesi.

Bazı şefler bu yemek için taze petrol kullanır. Diğerleri tavuk ve mantar turşusu ile salata hazırlamayı tercih eder. Böyle bir yemek yapmak için balkabağının hamurunu kesmeli ve ayçiçek yağı ilavesiyle bir tavada kızartmalısınız. Tavuk eti ve soğan başını ezin. Aynısı mantarlarla da yapılmalıdır. Bütün bu bileşenler ayçiçek yağı ilavesiyle bir tavada kızartılır. Ürünler bir salata kasesine yerleştirilmelidir. Onlara doğranmış salatalık, tuz, hardal, elma sirkesi ekleyin. İyice karıştırın.

Tavuk, domates ve peynir salatası

Şundan oluşur:

  1. Soğan başı.
  2. Sert peynir - 100 gram.
  3. Domates (2 adet).
  4. Tavuk Göğsü Hamuru - 200g
  5. Bir paket sarımsaklı kruton.
  6. Tuz.
  7. Mayonez sosu.
  8. Biraz sirke.

Bu tarife göre Gloria salatası yapmak için tavuk fileto kaynatmanız gerekiyor. Soğutun ve küçük kareler halinde kesin. Soğan başının üzerine kaynar su dökün, soğutun ve doğrayın. Sirkeli bir kapta on beş dakika bekletin. Domatesler dilimler halinde kesilir. Peynir rende ile ezilmelidir. Bu yemek için hazır kraker kullanabilirsiniz. Ancak bazı hostlarkendin yapmayı tercih et. Ekmek orta büyüklükte küpler halinde kesilir ve doğranmış sarımsaklı bir tavada kızartılır. Daha sonra salata için gerekli olan tüm malzemeler (kraker hariç) geniş bir kaba konulmalıdır. Tuz ve mayonez sosu ile birleştirilirler. İyice karıştırın. Krakerler en son eklenir.

Haşlanmış dana dilli salata

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  1. İki domates.
  2. 200 gramlık petrol.
  3. Biraz salamura soğan.
  4. Zeytinyağı.
  5. 300 gr haşlanmış dana dili.
  6. Taze yeşillikler.
  7. Ceviz çekirdekleri.
  8. Mayonez sosu.

Bu tarife göre Gloria salatası yapmak için dilin dilimler halinde, domateslerin küpler halinde kesilmesi gerekiyor. Soğanlar ezilir. Kaynar su üzerine dökün ve on beş dakika sirke içinde bırakın. Mantarlar dilimler halinde kesilmelidir. Zeytinyağlı bir tavada kızartın.

kızarmış petrol
kızarmış petrol

Tüm bileşenler bir kaseye yerleştirilir. Doğranmış otlar ve fındık serpin. Mayonez ile birleştirin.

Önerilen: