Ton balığının kalori içeriği, faydaları ve tadı

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İnsanın yırtıcı hayvanlarla çok ortak noktası vardır, bu nedenle diyetinde hayvansal protein olmadan yapamaz. Diğer bir soru da bu değerli yapı malzemesinin kaslarımız için gerekli kısmını nasıl elde edeceğimizdir? Birisi sadık bir et yiyici olmaya devam ediyor ve kanla biftek pişiriyor, biri baklagillerden bitkisel protein alıyor, ancak balık altın ortalama haline geldi. Etten daha hızlı sindirilir ve ısıl işlemden sonra çok daha faydalı elementleri korur.

Diyetçiler orkinos balığının düşük kalorili ve yüksek protein içeriğine çekilir.

Bu ne tür bir balık?

Ton balığı uskumru balığı ailesine aittir. Bu oldukça büyük bir balıktır. Örneğin, Yeni Zelanda'da bir rekor kırıldı - orada 335 kilogram ağırlığında ton balığı yakalandı. Sadece onu yakalamak değil, onu çıkarmak da zordu. Ve böyle bir devi idare etmek hiç de kolay değil.

Balık leşi şekle benzersu sütunundaki hızlı harekete katkıda bulunan torpido. Tuna çaresiz bir koşucudur: 77 km/s'ye kadar hızlara ulaşabilir. Bütün sırrı hilal şeklindeki sırt yüzgecindedir. Sürekli hareket, kanı okyanustaki suyun sıcaklığının üzerinde ısıtmanıza izin verir. Ton balığı için yiyecek bulmak zordur, bunun için çok uzun mesafeler kat etmeniz gerekir. Bu balıkların besinlerinin şaşırtıcı derecede diyet olduğunu söylemeliyim.

Pelajik kabukluları, küçük balıkları ve bazı kafadanbacaklıları tercih ederler. Ne yazık ki, enlemlerimizde tropik bölgelerde yaşadıkları için bu tür balıkları yakalayamazsınız. İstisnalar vardır - en büyük bireyler serin kuzey sularında bulunur.

Neden onu yakaladın?

Gurmeler ton balığını birçok nedenden dolayı takdir eder. Toplamda bu balıkların altı çeşidi vardır ve hepsi üç metre uzunluğa ulaşabilir. Balıklar çok üretkendir, 10 milyona kadar yumurta bırakırlar. Ton balığı temiz ete, iri kemiklere sahiptir ve bu nedenle yemesi kolay ve keyiflidir. Et protein açısından zengindir ve sindirimi kolaydır. Bu göstergeye göre ton balığı kırmızı havyar ile eşitlenebilir. Bu arada, yemek sırasındaki kaloriler sayılmaz, çünkü balıklarda az yağ vardır - maksimum% 19, ancak faydalı mineralleri ve amino asitleri sayamazsınız. Et, B vitaminleri, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir.

Düşük kalorili ton balığı, onu diyet balığı yapar.

Diyette ton balığı yemek

Bir kişi kendi ağırlığını izlerse,sadece yeşillik ve sebze yiyin. Yağsız yiyecekler de her derde deva değildir. Ancak sağlıklı yağlar ve proteinli yiyecekler, yaban arısı beli için verilen mücadelede sadık yardımcılar olacaktır. Ton balığı kendi suyunda son derece düşük kalorili içeriğe sahiptir - 100 gramda 108 kaloriden. Aynı zamanda proteinli gıdalara aittir ve bu nedenle uzun süreli doygunluk etkisine neden olur, enerji verir.

Kahv altıda bir porsiyon ton balığı yerseniz, bir sonraki öğüne kadar acıkmazsınız. Düzenli olarak kullanırsanız, kardiyovasküler hastalık geliştirme riski önemli ölçüde azalır, beynin işleyişi iyileşir ve görme iyileşir. Şaşırtıcı bir şekilde, bu et artrit, romatizma ve artrozdaki ağrıyı en aza indirmeye yardımcı olur. Bu arada, iltihaplanma da azalır. Yaşlılar ve öğrenciler için iyi bir hastalık önlemedir. Merkezi sinir sistemini güçlendirmek ve ağırlığı dengelemek için ton balığı yiyin. Nötr tadı nedeniyle, bu harika balık bağımsız bir yemek ve garnitür olarak yenebilir. Otlu, sarımsaklı ve domatesli ton balığı yemek çok lezzetli.

Konserve yiyecekler hakkında

Birçok insan konserve ton balığının aynı faydaları sağlayacağından şüphe ediyor. Pişirme sırasında tuz, biber ve diğer baharatlar eklendiğinden kalori içeriği saf etten daha yüksek olabilir. Ayrıca, hepsi seçilen ürüne bağlıdır. Yağdaki ton balığı, kendi suyundakine göre daha besleyici olacaktır. Bir domateste bir balık yukarıda belirtilenler arasında ortalama bir değer alacaktır. eğer takip ediyorsanŞekil, diyetinizde konserve ton balığı kullanmaktan korkmayın. Kalori içeriği 100 gram ve üzeri 190 kalori arasında değişebilir, ancak tüm gün tok kalacaksınız. Bileşimindeki faydalı elementlerin miktarı biraz az altılsa da, konserve ürün taze balıktan daha az faydalı değildir. Konserve yiyecekler diyetin temeli olmamalıdır, ancak bunları günlük olarak bile yavaş yavaş kullanabilirsiniz: bugün ton balıklı bir salata yapın, yarın dolguda bir turta pişirin. Konuya hayal gücü ile yaklaşırsanız, zengin bir menü elde edebilirsiniz ve ton balığının düşük kalorili içeriği diyete diyet demenizi sağlayacaktır.

Beslenme uzmanları ne diyor?

Birden fazla çalışma, sistematik ton balığı eti tüketimi ile kanser geliştirme riskinde bir azalma olduğunu göstermiştir. Bu balığın hayranları çeşitli hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Normal şeker ve kolesterol seviyelerine sahiptirler. Balıktaki çok miktarda selenyum, toksinlerin karaciğerini temizlemenize, sindirim ve dolaşım sistemlerini düzenlemenize izin verir. Bu arada, ton balığı, diğer balıklar arasında çok yaygın olan parazit enfeksiyonuna neredeyse maruz kalmaz. Ton balığının düşük kalorili içeriği ve hoş tadı sadece kilo verenler tarafından beğenilmez. Kilolarından memnun olan insanlar bu balığın tadına baktılar ve onunla çeşitli yemekler pişirmenin ne kadar kolay olduğunu anladılar. Aslında etin yerini tamamen alabilir! Ve vejeteryan olmak zorunda değilsin. Sadece bu temiz ve sağlıklı balığı tadın.