Havuçlu kurabiye. Pişirme tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Havuçlu kurabiyeler sağlıklı ve lezzetli hamur işleridir. Hazırlanması için birkaç seçenek var. Bazıları normal un içerir, diğerleri ise yulaf ezmesi temelinde hazırlanır. Dolgulu ve dolgusuz çerez yapmak için her iki seçenek de dikkate alınacaktır.

Birinci tarif

Bu tür hamur işlerinin hazırlanma süreci hiç kimse için herhangi bir zorluk teşkil etmeyecektir. Bu tür havuçlu kurabiyeler için hemen hemen her evde bulunan en yaygın malzemelere ihtiyacınız olacak.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 250 gr çiğ havuç;
• 350 gr un (buğday);
• yarım paket tereyağı (yani yaklaşık 100 g);
• iki çay kaşığı kabartma tozu;
• 150 gr şeker.

Bu miktardaki malzemeden yaklaşık elli parça ürün elde edildiğini unutmayın.

Adım adım lezzetli ve kokulu kurabiyeler yapma süreci

1. Öncelikle tereyağını şekerle ovun. Bir rende üzerinde (tercihen ince), havuçları rendeleyin. Bundan sonra, tereyağına ekleyin. Unu, kabartma tozunu dökün. Ardından, hamuru yoğurun. Ortaya çıkan kütle çok dik olmamalı, aynı zamandayumuşak. Ortaya çıkan kütleden küçük toplar oluşturun. Bu havuçlu kurabiye olacak.
2. Bir fırın tepsisi alın, parşömen kağıdıyla kaplayın. Bundan sonra, oluşturulan topları üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 200 dereceye kadar pişirin. Pişirme işlemi yaklaşık yirmi dakika sürecektir.

Üzümlü Kurabiye Kolay Tarif

Ev yapımı havuçlu kurabiyeler başka bir şekilde hazırlanabilir. Size böyle bir pişirme için başka bir tarif sunuyoruz. Lezzetli ve parlak havuçlu kurabiyelerin tadı çok ilginç. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 50g kuru üzüm;
• yarım su bardağı şeker;
• 2 havuç;
• 50ml bitkisel yağ;
• 2 su bardağı un;
• çay kaşığı sirke;
• 3 yemek kaşığı susam;
• yarım çay kaşığı soda.

Adım Adım Kolay Ev Yapımı Havuçlu Kurabiye Tarif

1. Bir rende alın, üzerine havuç rendeleyin. Şeker ve tereyağı ile karıştırın. Ardından yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri ekleyin. Unu eleyin, soda ekleyin, söndürün.
2. Ardından, hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Elde edilen kütleden top şeklinde kurabiyeler oluşturun.
3. Ardından bir fırın tepsisi alın, yağlayın, üstüne pişirme kağıdı koyun. Ardından, topları oraya koyun. Her birine biraz bastırın, susam serpin. Ürün 20 dakika pişirilir. Aynı zamanda, demir tavayı göndermeden öncekurabiyeler, fırın önceden ısıtılmış olmalıdır.

Ballı ve fındıklı kurabiyeler

Şimdi başka bir havuçlu kurabiye tarifi anlatacağız. Bu seçenek, bulaşıkları denemek isteyenlere hitap edecek. Pişmiş ürünlerin özelliği, üstü çıtır içi yumuşak olmasıdır.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 yemek kaşığı bal, şeker;
• iki yemek kaşığı fındık, kuru üzüm;
• yarım bardak yulaf ezmesi;
• 30 ml zeytinyağı;
• 2 havuç (daha büyük olanları seçin);
• 80g un;
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu.

Evde kurabiye yapmak için adım adım talimatlar

1. Önce gerekli ürünleri hazırlayın. Havuçları yıkayın, soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Bir kase alın, içine kıyılmış fındık, yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzüm, havuç, zeytinyağı ve balı karıştırın. Sonra, oraya yulaf ezmesi gönderin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. Ortaya çıkan kütleyi yarım saat bekletin. Bu, pulların yumuşaması için gereklidir. Bu süreden sonra, kütleye un (önceden elenmiş) ve kabartma tozu ekleyin. Hamuru yoğur. Yapışkan olmalıdır. Yaklaşık on altı parçaya bölün.
4. Her parçayı top haline getirin. Elde edilen ürünleri şekerde yuvarlayın. Ardından, parşömen kaplı bir fırın tepsisi alın. Ortaya çıkan havuçlu kurabiyeleri üzerine yayın. Ürünleri iyi ısıtılmış bir fırında pişirmeye gönderin. Bu süreç alacakyaklaşık çeyrek saat.

İç dolgulu kurabiyeler

Son olarak havuçlu dolgulu kurabiye yapımının tarifine bakalım. Oluşturma süreci oldukça basittir. Ortaya çıkan ürünler çocuklar tarafından büyük bir zevkle yenecek.

Bu havuçlu kurabiye yeşil ve bitki çayıyla harika gider.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 2 tavuk yumurtası ve aynı sayıda havuç;
• bir buçuk su bardağı şeker;
• üç veya dört tutam soda;
• 200g tereyağı (margarin kullanabilirsiniz);
• üç buçuk su bardağı un;
• 150 gr dilediğiniz kalın reçel.

Havuçlu kek yapma süreci

1. Öncelikle yumurtaları şekerle çırpın. Üzerine havuç ekleyin. Karıştırmak. Tereyağı veya margarini eritin, soğutun. Yumurtalara ekleyin. İyice karıştırın.
2. Şuraya soda at. Daha sonra karıştırın. Unu ekleyin ve hamuru yoğurun.
3. Soğuk olmayan bir hamur elde etmelisiniz. Ardından, kütleyi küçük parçalara bölün. Her birini açın, ürünün kalınlığı yaklaşık 5 cm olmalıdır. Keklerin ortasına kalın reçel koyun.
4. Ayrıca, ürünleri ikiye katlayın, ardından uçlarını aşağı doğru bastırın. Bu, pişirme işlemi sırasında reçelin dışarı sızmaması için yapılır. Bundan sonra, uçları biraz kesin. Ardından, ürünleri yağlanmış bir demir fırın tepsisine yerleştirmeniz gerekir. Yaklaşık 20 dakika pişirin.

Küçük sonuç

Artık havuçlu kurabiyelerin nasıl yapıldığını biliyorsun. makalemizdefarklı tarifler düşünüldü. Sizin için doğru olanı seçin.