Kefir üzerinde yulaf ezmeli kurabiye: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yulaf ezmesi sağlıklı bir diyet tahıldır. Genellikle yulaf lapası veya çorba yapmak için kullanılır. Ve sadece birkaç ev hanımı kefir üzerinde lezzetli ve kokulu yulaf ezmeli kurabiye yaptığını biliyor. Bugünün makalesinde benzer tatlıların fotoğraflarını içeren bir tarif sunulacak.

Kabak çeşidi

Aşağıda açıklanan teknolojiye göre yapılan pişirme sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Tek bir gram boya ve koruyucu içermez, bu nedenle en küçük tatlı dişleri bile güvenle tedavi edebilirsiniz. Muscat balkabağı bu tatlıya özel bir keskinlik verir. Onun sayesinde kefirde inanılmaz kokulu yulaf ezmeli kurabiye alacaksınız. Bu incelik için tarif, belirli bir dizi bileşenin varlığını ima eder. İşlemi geciktirmemek için elinizde olup olmadığını önceden kontrol edin:

• 1, 5 su bardağı ince öğütülmüş yulaf ezmesi.
• Birkaç yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt veya şeker.
• Bir bardak yoğurt.
• 150-200 gram balkabağı.
• Birer çay kaşığı kabartma tozu ve vanilya özü.

Ev yapımı kefir yulaf ezmeli kurabiyelerin tadını çeşitlendirmek için hamur tarifine bir avuç kuru üzüm eklenebilir.

Süreç Açıklaması

Kefir önceden buzdolabından çıkarılarak oda sıcaklığına ısınması sağlanır. Daha sonra yulaf ezmesi ile birleştirilir, iyice karıştırılır ve kenara alınır.

Taneler şişerken, diğer bileşenlere dikkat edebilirsiniz. Yıkanmış kuru üzüm kaynar su ile buğulanır. Beş dakika sonra sıvı boş altılır ve kurutulur. Yıkanmış ve soyulmuş balkabağı kaba bir rende ile işlenir.

Vanilya özü, kabartma tozu, şeker veya yoğunlaştırılmış süt şişmiş pullara eklenir. Kuru üzüm ve rendelenmiş balkabağı da oraya gönderilir. Her şey tahta bir spatula ile yoğun bir şekilde yoğrulur.

Ortaya çıkan kalın ve oldukça yapışkan hamur, bir kaşıkla parşömen kaplı bir fırın tepsisine yayılır ve istenen şekli verir. Yulaf ezmeli kurabiye, tarifi kişisel koleksiyonunuzu kesinlikle yenileyecek olan kefirde yüz doksan derecede yaklaşık yirmi dakika pişirilir. Bundan sonra bir kürdan ile kontrol edilir ve gerekirse daha fazla pişirmeye gönderilir. Fırında kalma süresi büyük ölçüde fırının ne kadar iyi çalıştığına bağlıdır. Bitmiş tatlı bir tel ızgara üzerinde soğutulur ve çay veya ılık süt ile servis edilir.

Çikolatalı çeşidi

Yulaf ezmeli kefir kurabiyeleri için bu tarif, tereyağı, şeker ve tavuk yumurtasının tamamen yokluğunu içerir. Bu nedenle, güvenle diyet olarak adlandırılabilir. SimartmakAileniz için basit ve sağlıklı bir tatlı ile ihtiyacınız olan her şeyi önceden stoklayın. Bu durumda, ihtiyacınız olacak:

• 250 gram yulaf ezmesi.
• Bir yemek kaşığı doğal kristalize olmayan bal.
• 200 mililitre %1 kefir.
• Çay kaşığı tarçın.
• 30 gram çikolata parçaları.

Eylemlerin sırası

Yulaf ezmeli kefir kurabiyeleri için bu tarif son derece basittir. Bu nedenle hamurla hiç çalışmamış olanlar bile onu sorunsuz bir şekilde hayata geçirecektir. Öncelikle kefir yapmanız gerekiyor. Buzdolabından çıkarılır ve oda sıcaklığına gelene kadar beklenir. Daha sonra bir kase yulaf ezmesine dökülür ve kısa bir süre kenara alınır.

Pullar yumuşayınca üzerine tarçın, bal ve çikolata parçaları eklenir. İsterseniz hamuru hafifçe tuzlayın. Ama onsuz yapabilirsiniz. Hepsi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bitmiş, yeterince kalın hamuru bir kaşıkla, önceden bir parşömen tabakasıyla kaplanmış bir fırın tepsisine yayın ve elde edilen keklere yuvarlak bir şekil verin. Ev yapımı yulaflı kurabiye tarifi kuru meyvelerle değiştirilebilen kefirde yüz yetmiş derecede yarım saat pişirilir. Daha sonra fırından çıkarılır, tel ızgara üzerinde soğutulur ve servis edilir.

Apple çeşidi

Bu tatlı sadece tatlıya olan özleminizi gidermekle kalmayacak, aynı zamanda vücudunuzu faydalı vitamin ve minerallerle doyuracaktır. Ayrıca kefirde yulaf ezmeli kurabiye yedikten sonra tarifiAşağıda sunulacak olan, figürünüz için endişelenemezsiniz. Bu diyet pastasını hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Bir bardak yulaf ezmesi.
• Bir çift olgun elma.
• Bir bardak %1 yoğurt.
• ½ yemek kaşığı sıvı bal.

Daha aromatik bir tat elde etmek için kefirdeki lezzetli yulaf ezmeli kurabiye tarifine tarçın veya vanilya eklenebilir.

Yemek algoritması

Yulaf ezmesi geniş bir kaba alınır, üzerine yağsız kefir dökülür ve yaklaşık bir saat kenara alınır. Onlar ısrar ederken elmalara dikkat edebilirsiniz. Yıkanan meyveler soyulur, rendelenir ve elde edilen meyve suyu süzülür.

Bir saat sonra, kefirde yulaf ezmeli kurabiye tarifinde verilen ürünlerin geri kalanı bir kase şişmiş mısır gevreğine gönderilir. Her şey homojen bir kıvama gelene kadar yoğun bir şekilde karıştırılır. Elde edilen kalın ve oldukça viskoz hamur, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ıslak kaşıkla yayılır ve istenilen şekil verilir.

Tatlı geleneksel yüz seksen derecede pişirilir. Yaklaşık yirmi dakika sonra hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilir. Kuru kalırsa, her şey yolunda demektir ve kurabiyeler fırından çıkarılabilir. Üzerinde hamur kalmışsa tatlı tekrar fırına verilir ve pişirilir.

Peynir çeşidi

Bu tatlı diyet ve bebek maması için idealdir. Süzme peynir sevmeyen çocuklar tarafından bile sevilir. Bu tür kurabiyeleri pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyi önceden satın alın. Elinizin altında olmalıdır:

• 100 gram yulaf ezmesi.
• Birkaç yemek kaşığı doğal ham bal.
• 30 mililitre kefir.
• İki tavuk yumurtasından elde edilen proteinler.
• 90 gram az yağlı süzme peynir.
• Çay kaşığı tarçın.
• Bir avuç kuru üzüm.

Teknoloji açıklaması

Çırpılmış proteinler, süzme peynir püresi ile birleştirilir. Ayrıca önceden buğulanmış kuru üzüm, kefir ve sıvı bal da eklenir. Hepsi iyice karıştırın ve elde edilen kütleyi önceden bir parşömen tabakasıyla kaplanmış bir fırın tepsisine yayın.

Bu tatlı klasik yüz seksen derecede yirmi beş dakika pişirilir. Daha sonra fırından çıkarılır, tel ızgara üzerinde soğutulur ve üzerine çay, kahve veya ılık süt ile servis edilir.