Süzme peynirden "Raffaello": yemek tarifi, pişirme ipuçları
Süzme peynirden "Raffaello": yemek tarifi, pişirme ipuçları
Anonim

Belki de Raffaello tatlılarını sevmeyecek birini bulmak zor olacaktır. İçinde badem bulunan bu inanılmaz lezzetli ve hassas lezzet, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından eşit derecede sevilir. Ne yazık ki kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli tatlılarla şımartmak her zaman mümkün olmuyor. Nasıl olunur? Süzme peynirden "Raffaello" yapmayı denemenizi öneririz. Tatlının çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve bu tatlıları mağazalardan satın aldığınızdan çok daha az para harcarsınız.

ev yapımı süzme peynir raffaello
ev yapımı süzme peynir raffaello

Süzme peynirden ev yapımı "Raffaello": gerekli malzemeler

Birçok anne sevgili çocukları için tatlılar ve diğer tatlıları mümkün olduğunca geç almaya çalışır. Ama yine de onları şımartmak istiyorsun. Bu durumda, evde süzme peynirden "Raffaello" pişirmeye çalışmanızı öneririz. Bu incelik sadece çok lezzetli değil, aynı zamandakullanışlıdır ve ayrıca hiçbir zararlı katkı maddesi içermez. Her şeyi hazırlayalım ve pişirmeye başlayalım. Ürün setinin hatırlanması oldukça kolaydır. İhtiyacımız olacak:

  • Hindistan cevizi gevreği - 2-3 poşet. Yağmurlama için yeterli değilse, mağazaya ikinci kez koşmaktan daha fazlasını almak daha iyidir.
  • Süzme peynir - yarım kilo veya iki paket alabilirsin. Hangisi? Cevap veriyoruz - herhangi biri. Yağ içeriği özel bir rol oynamaz.
  • Yoğunlaştırılmış süt. İki veya üç yemek kaşığına ihtiyacımız olacak. Kesin miktarı kendiniz belirleyin. Her şey ne kadar süzme peynir aldığınıza bağlı olacak ve bundan tatlılar oluşturacaksınız.
  • Elbette, fındıklara ihtiyacımız var. Bu durumda herhangi biri çalışmayacaktır. Tatlınızın tadının mağazaya olabildiğince yakın olmasını istiyorsanız, o zaman sadece badem alın.

Lezzetli bir ikram hazırlamak için muhtemelen ihtiyacımız olan tek şey bu. Gelelim tatlının yapımına.

süzme peynirli rafaello tarifi
süzme peynirli rafaello tarifi

Süzme peynirden Raffaello: yemek tarifi

En yakın markete gittik, önlük giydik, saçlarımızı başörtüsü altına koyduk. Ayrıca, eylemlerimizin sırası şöyle görünecek:

  1. Derin bir tabak veya küçük bir tencere alın. İçine süzme peynir veya lor kütlesi koyduk. Topaksız homojen bir kütle elde edilene kadar iyice yoğurun.
  2. Şimdi yoğunlaştırılmış süt kutusunu aç. Bir veya iki yemek kaşığı alın ve pıhtıya ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Çok fazla süzme peynir aldılarsa vekütlenin oldukça kuru olduğu ortaya çıktı, ardından daha fazla yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
  3. Ardından bademleri soymamız gerekiyor. Bazı ev hanımları bunu bıçakla yapmaya çalışır ve bu aktiviteye çok zaman ve sinir harcar. Tamamen farklı bir yoldan gideceğiz. Derin bir tabak alıyoruz. Tüm bademleri atın. Ve şimdi … korkma, fındıkların üzerine kaynar su dökün. Bu, kabuğun hızlı ve kolay bir şekilde çıkarılması için yapılır. Badem suda on beş ila yirmi dakika bekletilmelidir. Sonra sıvıyı boş altıyoruz, artık kabuğu çok kolay çıkıyor.
  4. Top oluşturmaya başlayın. Bunu yapmak için, küçük bir kaşıkla az miktarda lor kütlesi alın. Ortasına bir somun koyup top haline getiriyoruz. Hindistan cevizi gevreği içinde yuvarlayın.

Lezzetli ikram hazır. Afiyet olsun!

Evde süzme peynirden Raffaello
Evde süzme peynirden Raffaello

İpuçları ve Püf Noktaları

Süzme peynirden "Raffaello" yapmaya karar verirseniz, bazı nüanslara dikkat edin:

  • Kendinizi tatlılarla sınırlıyorsanız ve vücudunuzu dikkatle izliyorsanız, o zaman en iyi az yağlı veya düşük kalorili süzme peyniri alın.
  • Tatlı yaparken parşömen kağıdından güzel kalıplar kesip üzerlerine lezzetli bir tatlı koyabilirsiniz.
  • Bazı ev kadınları soruyor: "Hindistan cevizinin rengi en çok hangi renktir?". Rafaelki'nizin mağazalarda satılanlar gibi görünmesini istiyorsanız, elbette beyaz almak daha iyidir. Ancak renkli hindistan cevizi gevreği de kullanabilirsiniz.
  • Çok fazla yoğunlaştırılmış süt almayın, bu durumda kütle çok sıvı olacaktır. Güzel ve düzgün toplar oluşturmak için çok fazla hindistancevizi gevreği eklemeniz gerekecek.
Süzme peynirden Raffaello
Süzme peynirden Raffaello

Kapanışta

Evde süzme peynirden yapılan "Raffaello", mağazadan satın alınan tatlılara harika bir alternatiftir. Sevdikleriniz bu tatlıyı çok sevecek. Kesinlikle tekrar pişirmenizi isteyeceklerdir. Neşeli yüzler ve hane halkının iyi ruh hali, çabalarınız için sizi tam olarak ödüllendirecektir. Zevkle pişirin ve genellikle yeni lezzetli tatlılarla keyif yapın!

Önerilen: