2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Toskana salatası bize İtalya'dan geldi. Kızarmış kruton, kapari ve tabii ki ağız sulandıran domates kullanılarak hazırlanır. Güneşli Toskana'dan bir mutfak şaheseri yaratmak için, etli ve az miktarda tohum içeren kokulu salata domatesleri hazırlamanız gerekir. Toskana salatası krutonları ciabattadan değil, beyaz veya tam tahıllı ekmek kullanılarak yapılabilir. Kanıtlanmış domatesli atıştırmalık tarifleri makalemizde toplanmıştır.
Toskana salatası tarifi
Bu tarife göre hazırlanan salata çok hafif ve ferahlatıcı. Özellikle yaz aylarında popülerdir. Hem şenlikli bir etkinlik hem de akşam yemeği için hazırlanabilir - bir İtalyan yemeği ile şaşırtıcı aile veya sevdikleriniz. Tavuk sayesinde bazı ev hanımları ana yemek olarak salata servis ediyor.
Şu ürünler faydalı olacaktır:
- baget - 1 adet;
- 3 kiraz domates;
- meme - 250 g;
- zeytinyağı 3 yemek kaşığı.l.;
- fesleğen - dal.
Pratik kısım
Fırını önceden ısıtarak Toskana salatası pişirmeye başlayın. 400 °C'ye kadar ısınırken kraker hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunun için beyaz ekmek ortadan ikiye kesilmeli ve bir fırça yardımıyla zeytinyağı ile her iki tarafına da fırça ile sürülmelidir. Daha sonra somun küçük daireler halinde kesilmeli ve bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir. Ekmek, hafif fark edilir bir kabuk görünene kadar 8-10 dakika fırında pişirilir.
Şimdi tavuk göğsü üzerinde çalışmamız gerekiyor. Küçük parçalar halinde kesilmeli ve bir tavada kızartılmalıdır. Domatesleri yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Peyniri de kiraz domateslerle aynı boyutta olacak şekilde doğrayın.
Hazırlanan salata kasesinde tavuk, domates, peynir ve fesleğeni birleştirmeniz gerekiyor. Bu yemek genellikle zeytinyağı ile tatlandırılır. Bundan sonra, salataya pişmiş kruton eklemeniz, ardından tuzlamanız ve balzamik glaze ile dökmeniz gerekir.
Toskana fasulyesi salatası
Fasulyeli ve yeşillikli salata çok hafif ve havadar. Hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez, ancak öğle yemeğinde alınan zevk tüm beklentileri aşıyor. Çanak görünümünden memnun ve aynı zamanda orijinal tadı ile büyülüyor.
Aşağıdaki malzemeler kullanışlı olacaktır:
- kırmızı soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- keçi peyniri - 120g;
- fesleğen - demet;
- roka - 120 gr;
- fasulye - 300 gr;
- limon - 1 adet;
- tadına varılacak baharatlar.
İtalyan Toskana salatası pişirmeye başlamak için mevcut malzemeleri hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, bir kavanoz konserve fasulye açın, fazla suyu dökün ve içindekileri bir kevgir içinde atın. Soğanı ve sarımsağı soyup yıkayın. Sarımsakları bir sarımsak presi ile öğütün ve soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Fesleğen dalını ve rokayı yıkayıp kurulayın. Ardından fesleğeni ince şeritler halinde doğrayın ve rokayı elinizle yırtın.
O zaman lezzetli bir sos hazırlamaya başlamalısın. Bunun için ayrı bir kapta peynir, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve biberi karıştırmanız gerekiyor. Her şeyi bir blender ile karıştırın. Hazırlanan salata kasesinde mevcut malzemeleri karıştırın, tuzlayın ve peynir kütlesi ile baharatlayın.
Önerilen:
Somonlu Olivier salatası: gurmeler için orijinal tarifler
Olivier classic - kesinlikle çok lezzetli bir salata. Rus mutfağının ayırt edici özelliği haline gelmesine şaşmamalı. Ama mükemmel yemekler bile sıkıcı oluyor
Toskana şarapları: en iyilerin değerlendirmesi, türleri, sınıflandırması, tadı, bileşimi, yaklaşık fiyatı ve içme kuralları
Dağlık bölge, çiftçilere ait tarlaların bulunduğu geniş tepeleriyle bilinir. Başkenti Floransa şehri olan Toskana, üzüm bağları ve Toskana şarapları ile ünlüdür. Burada diğer bölgelere göre en geniş alanlar tarlalara ayrılmıştır
Toskana çorbası: ürün seçimi, tarif, pişirme adımları, fotoğraf
İtalya'nın bazı bölgelerinde çorba, makarnadan çok daha popüler. Örneğin, Toskana bölgesinde, hemen hemen her sakin, kakaoyu nasıl pişireceğini bilir. Bu çorba, geleneksel olarak Ligurya Denizi'nde çokça bulunan birkaç balık türünden aynı anda pişirilir. Bir tabakta ne kadar çok deniz ürünü olursa, lezzetinin o kadar zengin olduğuna inanılır. Toskana çorbasının nasıl yapıldığını yazımızda anlatacağız
Yunan salatası için en iyi peynir hangisidir? orijinal tarifler
Taze domates, salatalık, tatlı biber, soğan, zeytin ve zeytinyağı, Yunan salatasının değişmez malzemeleridir. Beyaz peynir de zorunlu bileşenlere aittir, ancak bir nedenden dolayı sürekli olarak diğer çeşitlerle değiştirmeye çalışıyorlar. Hangisi tarife gerçekten uyumlu bir şekilde uyuyor?
Haşlanmış göğüs salatası: orijinal salata fikirleri, tarifler, pişirme özellikleri, fotoğraflar
Haşlanmış göğüs, ancak tüm aile üyeleri bu formda tavuk yemek istemiyor mu? Ve şimdi onu atacak mısın? Ondan ne kadar lezzetli salatalar hazırlanabileceğini biliyor musunuz? Akrabalar, daha önce reddettikleri tavuğun atıştırmalıklarda bulunduğunu fark etmeyecekler ve asla tahmin etmeyecekler. Sevdiklerinizi nasıl şaşırtacağınızı görelim. Bu makale en lezzetli haşlanmış göğüs salataları için tarifler içeriyor
