Kırmızı havyarlı salata: fotoğraflı yemek tarifleri
Kırmızı havyarlı salata: fotoğraflı yemek tarifleri
Anonim

Kırmızı havyarlı salata gerçekten şenlikli bir yemek olarak kabul edilir. Elbette böyle bir yemek her gurme tarafından takdir edilecektir. Bu yemeği hazırlamanın farklı yolları var. En ilginç ve lezzetli yemekler yazımızda ele alınacak.

Tarif bir. Karidesli "Kraliyet" salatası

Yemeğin adı bile bunun olağandışı olduğunu gösteriyor. Yemeklerin doyurucu, yumuşak ve tabii ki lezzetli olduğu ortaya çıktı. Bu lüks yemek nasıl pişirilir? Bunun hakkında daha fazla konuşacağız. Kırmızı havyarlı "Kraliyet" salatası, deniz ürünleri sevenlere hitap edecek.

kırmızı havyarlı kraliyet salatası
kırmızı havyarlı kraliyet salatası

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 100 gram karides;
  • mayonez;
  • baharatlar;
  • 200g yengeç çubukları;
  • 10 yumurta;
  • 300 gr kalamar (karkas);
  • bir ampul;
  • bir kutu kırmızı havyar.

Adım adım pişirme işlemi

Önce tüm malzemeleri hazırlayın. Yumurta, kalamar ve karidesleri ayrı ayrı kaynatın. Daha sonra soğutun. Ardından, tüm malzemeleri küçük parçalar halinde kesin. Onları bir tencereye dökün. oraya eklehavyar. Dekorasyon için son bileşenden biraz bırakın, aksi takdirde yemeğe lüks bir görünüm veremezsiniz.

Ardından kırmızı havyarlı salata mayonez ile tatlandırılır ve karıştırılır. Yemeği güzel bir salata kasesine aktarın, karides ve kırmızı havyarla süsleyin. Yemekleri masaya servis edin.

İkinci tarif. Karides ve patates salatası

Bu yemek çok besleyici, doyurucu ve lezzetli. Klasik salata sevenler buna bayılacak.

kırmızı havyar ve patates salatası
kırmızı havyar ve patates salatası

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • 130 gram havyar (kırmızı);
  • mayonez (zevkinize göre);
  • 500 gr karides (hem normal hem de kral karides alabilirsiniz);
  • baharatlar;
  • 3 orta boy patates;
  • 4 yumurta.

Adım adım kırmızı havyar salatası tarifi

Adım 1. Patatesleri pişene kadar kaynatın ve soğutun. Aynısını yumurta ve karides için de yapın.

Adım 2. Güzel bir şeffaf salata kasesi alın. Soğutulmuş ve zaten soyulmuş karidesleri tabana koyun. Deniz ürünlerini mayonezle yağlayın. Ardından, rendelenmiş patatesleri yerleştirin. Sebze tabakasını tuzlayın ve mayonezle fırçalayın.

kırmızı havyar ve karides salatası
kırmızı havyar ve karides salatası

Adım 3. Yumurtaları rendeleyin. Bir sonraki katmanı onlarla birlikte yerleştirin. Daha sonra üzerine mayonez ile yağlamayı unutmayın. Ardından, bileşenler bitene kadar katmanları aynı sırayla tekrarlayın. Son katmanın karides olduğundan emin olmaya çalışın. Bu deniz ürünlerini de unutma, mayonezle yağla.

Adım 4. Salatayı güzelce düzenleyin. Sonraki yemekkırmızı havyar ile dekore edilmiştir. Bundan sonra, birkaç saat buzdolabına gönderin. Islanması için bu gereklidir. Belirtilen süre geçtikten sonra yemeği masaya servis edin.

Karidesli ve kırmızı havyarlı ek salata, örneğin patates püresi gibi bir garnitürle.

kırmızı havyar ve yumurta salatası
kırmızı havyar ve yumurta salatası

Dördüncü tarif. Kırmızı balıklı salata

Herhangi bir tatil için böyle lezzetli bir salata pişirebilirsiniz. Yemek oldukça doyurucu çıkıyor, zengin bir tada sahip. Yemeğe özel bir dokunuş veren havyardır. Ama üzerine çok fazla eklemeyin. Aksi takdirde, kalan malzemelerin tadı basitçe kaybolacaktır. Kırmızı balıklı ve havyarlı salatanın hem katmanlar halinde hem de salata kasesinde karıştırılarak servis edilebileceğini unutmayın. Uygun seçeneği kendiniz seçin.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • üç yumurta;
  • bir büyük soğan;
  • yeşillikler (maydanoz, dereotu, kişniş vb.);
  • mayonez;
  • 150 gr hafif tuzlu kırmızı balık (seçiminiz);
  • 100g pirinç;
  • mayonez;
  • kırmızı havyar (tatmak için).

Lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmek

Öncelikle pirinci tuzlu suda haşlayın. Soğutun. Bundan sonra, haşlanmış tavuk yumurtalarını kaynatın. Soğanı soyun ve parçalara ayırın. Ardından, sirke içinde birkaç dakika marine edin. Balıkları küçük parçalar halinde kesin. Ardından yumurtaları soyun ve doğrayın (zaten soğumuş).

kırmızı havyar ve balık salatası
kırmızı havyar ve balık salatası

Yeşilleri yıkayın, kurutun ve doğrayın. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra salata kasesine alın. Ardından, yemeği mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Havyarı yemeğin üzerine yayın. Bundan sonra lezzetli bir salata servis edin. Afiyet olsun!

Kalamar çeşidi

Bu salata güvenle kraliyet olarak adlandırılabilir. Bu yemek birçok faydalı ve pahalı ürün içerir. Onları sebzelerle tamamlayın. Kalamar ve kırmızı havyarlı salata, şenlikli masanın menüsüne mükemmel bir şekilde uyacaktır. Yemek hazırlamak oldukça basittir.

kırmızı havyar ile lezzetli salata
kırmızı havyar ile lezzetli salata

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • bir limon (büyük);
  • 400g kalamar ve aynı miktarda karides;
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
  • bir tutam esmer şeker ve aynı miktarda deniz tuzu;
  • 200g alabalık;
  • 2 domates (orta boy);
  • 5 diş sarımsak;
  • 50g kırmızı havyar;
  • yarım demet dereotu (gerçekten sevmiyorsanız biraz daha az yeşillik alabilirsiniz);
  • 4 yemek kaşığı yoğurt (şeker içermeyen birini seçin);
  • iki yemek kaşığı mayonez.

Kalamar salatası pişirme: yemek hazırlama talimatları

Öncelikle bir tencerede temiz su kaynatın. Ardından, kalamar karkaslarını oraya gönderin. Onları sadece birkaç dakika kaynatın. Deniz ürünleri basitçe sindirileceğinden, hiçbir durumda artık gerekli değildir. Daha sonra kalamarları bıçakla temizleyip halka halka doğrayın. Ardından kral karidesleri tuzlu suda kaynatın. Bundan sonra, kabuğunu çıkararak soğutun ve temizleyin. Sonra bir kase aliçine karidesleri koyun. Rendelenmiş sarımsak, şeker, limon suyu, kabuğu rendesi ve biberi ekleyin. Bundan sonra, her şeyi iyice karıştırın. Karides turşusu işlemi yaklaşık bir saat sürecektir. Bunca zaman deniz ürünleri bir kapta ve buzdolabında olmalı.

Ardından alabalığın kabuğunu soyun, küçük parçalar halinde kesin. Bu yemek için hem tuzlu hem de füme alabalık kullanabileceğinizi unutmayın. Birden bu tür balıklara sahip değilseniz veya satın alamazsanız, somon veya somon kullanabilirsiniz.

Ardından domatesleri iyice yıkayın. Onlara çapraz kesim yapın. Önce kaynar su ile ıslatırken kabuklarını soyun. Ardından domatesleri dilimler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın.

Şimdi salata sosu yapmaya başlayın. Bunu yapmak için küçük bir kapta rendelenmiş sarımsak, rendelenmiş lezzet, mayonez ve şekersiz doğal yoğurdu karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın. Artık deniz ürünleri salatası sosu hazır.

Ardından güzel bir yemek alın, üzerine marine edilmiş karides, doğranmış balık ve haşlanmış kalamar koyun. Sonra tabağa kırmızı havyar ekleyin. Pansumanın üzerine dökün. Servis yapmadan önce yemek bütün karidesler ve dereotu dallarıyla süslenir.

Kırmızı havyar ve tavuk filetolu orijinal Olivier salatası

Aşağıdaki salata, malzemelerin orijinal bir kombinasyonunu içeriyor. "Olivier" adı birçok kişiye tanıdık geliyor, ancak bu durumda oldukça sıra dışı bir bileşen kombinasyonu kullanılıyor. Salatayı, her biri bir dilim haşlanmış yumurta ve kırmızı kırmızı ile süsleyerek ayrı porsiyonlarda servis etmeniz önerilir.havyar. Ama dilerseniz tüm malzemeleri tek bir kaba koyup karıştırıp mayonez ile tatlandırabilirsiniz.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • bir adet haşlanmış tavuk filetosu (daha büyük olanı seçin);
  • 3 patates (orta boy);
  • 250g donmuş karides;
  • tuz (zevkinize göre);
  • kırmızı havyar;
  • bir büyük soğan;
  • bir kutu bezelye konservesi;
  • biber;
  • 2 salatalık turşusu (orta boy seçin);
  • 3 haşlanmış yumurta;
  • limon suyu.

Evde salata pişirme

Önce patatesleri haşlayın, soğutun, soyun. Ardından, küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurta ile aynı yapın. Haşlanmış filetoyu ince doğrayın. Parçaları bir salata kasesine ekleyin. Soğanı soyun, doğrayın. Ortak bir salata kasesine gönderin. Ayrıca doğranmış salatalık ekleyin. Ardından, sıvıyı boş alttıktan sonra yeşil bezelye ekleyin.

Ardından karideslerin üzerine kaynar su dökülür. Onları bir dakika böyle bırakın. Sıvıdan sonra süzün ve karidesleri malzemelerin geri kalanına gönderin. Limon suyunu sıkın ve yemeğin üzerine gezdirin. Bundan sonra, salatayı tuzlayın ve biberleyin, mayonez ile baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın. Hatırladığınız gibi bu salata porsiyonlar halinde servis ediliyor. Her parça üstte kırmızı havyar ile süslenmiştir.

kırmızı havyar salatası tarifi
kırmızı havyar salatası tarifi

Küçük sonuç

Artık kırmızı havyarlı salata yapmayı biliyorsun. Makalemizde sunulan fotoğraflı tarifler size yardımcı olacaktır.sevdiklerine lezzetli yemekler hazırlamak. Herkese afiyet olsun!

Önerilen: