Greyfurt salataları: pişirme seçenekleri, tarifler ve malzemeler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Greyfurt salatası nedir? Nasıl pişirilir? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Greyfurt salataları her zaman tatlı değildir. Sonuçta, kırmızı veya sarı etli bu narenciye, balık, deniz ürünleri, avokado, peynir, kümes hayvanları ve diğer turunçgil türleri ile iyi gider. Greyfurt iştahı açar ve harika atıştırmalıklar yapar. Aşağıdaki bu harika meyve ile bazı salata tariflerine göz atın.

Greyfurt nasıl kesilir?

Greyfurt salatası yapmak için meyveleri dilimlere ayırmanız gerekir. Kolaydır, ancak prosedür özen ve zaman gerektirir. Acı sert filmi çıkarırsanız, greyfurt posası yumuşar ve parlar.

Pişmiş dilimlere aşçılar tarafından enfes, ev hanımları tarafından ise "fileto" denir. Filmlerden utanmıyorsanız, greyfurt şu şekilde kesilebilir: kabuğu bir bıçakla hamura kesin, meyveyi dikey olarak iki parçaya kesin, kesip üzerine koyun ve gerekli kalınlıkta yarım daire şeklinde kesin. Bu arada, soğuk meyveleri dilimler halinde kesmek daha iyidir.

Greyfurt

Bu narenciye baharın başlangıcının en iyi dostudur. Kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olurşeker hastaları için son derece önemlidir. Greyfurt şekeri normalden daha yavaş emilir ve daha az kalori içerir.

Bu meyve kolajen üretimini uyaran ve aynı zamanda cildin sağlıklı ve taze görünmesine, sarkmalardan kurtulmasına yardımcı olan bol miktarda C vitamini içerir. Lif açısından zengindir, vücudu temizlemek için mükemmeldir.

Greyfurt, pomelo ve portakalın doğal melezleşmesi nedeniyle ortaya çıktı. Metabolizmayı hızlandırabilir ve fazla yağ yakabilir, bu nedenle "diyetisyenlerin" sevgisini hızla kazanmayı başardı. Greyfurt ayrıca kandaki kolesterol miktarını az altır, kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyen antioksidanlar içerir.

Greyfurtun şerefine gerçek bir bayram bile vardır. Bu meyvenin yetiştirildiği tüm eyaletlerde, 2 Şubat'ta insanlar greyfurt hasat festivalini kutlarlar. Bu kutlama, bir festival, şenlikler ve tabii ki bu meyveden yapılan muhteşem yemekler ile birkaç gün sürer.

Karidesli

Greyfurt ve karidesli salata nasıl pişirilir? Al:

• yarım kilo karides;
• 1 çay kaşığı soya sosu;
• bir greyfurt;
• 200 gr yeşil salata;
• tuz (tatmak için);
• bir avokado;
• iki yemek kaşığı mayonez;
• bir çay kaşığı bal;
• 1 çay kaşığı zeytinyağı;
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı.

Bu harika greyfurt ve karides salatası şu şekilde hazırlanır:

1. Karidesleri baharat ve tuzla kaynatın, soğutun ve soyunkabuklardan.
2. Greyfurtları filmlerden soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Avokadoyu soyun ve eti ince dilimler halinde kesin.
4. Marulu yıkayın ve hafifçe kurulayın.
5. Giysisini hazırla. Bunu yapmak için bulaşıklara soya sosu, bal, zeytinyağı, hardal ve mayonez gönderin, karıştırın.
6. Avokadoyu greyfurt ve karidesle birleştirin, sosu dökün ve fırlatın.
7. Karışımı marul yapraklarının üzerine yayın.

Bu yemeği de servis edebilirsiniz. Bunu yapmak için, tüm bileşenleri tabağın bir dairesine yerleştirin ve sosu ayrı olarak servis edin.

Meyve salatası

Greyfurt meyve salatası nasıl yapılır öğrenelim. Akşam yemeğine harika bir ektir. Bu, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirebilecek hafif bir tatlıdır. Öyleyse al:

• iki greyfurt;
• dört portakal;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• bir limon;
• 1 yemek kaşığı ben. esmer şeker.

Bu greyfurt salatasını aşağıdaki gibi pişirin:

1. Bir portakal ve limonun suyunu sıkın. Esmer şekerle birleştirin, karıştırın.
2. Greyfurtları ve filmlerden kalan portakalları soyun, küçük parçalar halinde kesin. Karıştırın ve servis tabağına yerleştirin.
3. Salatayı meyve suyu ve şekerle dökün.
4. Plastik sargıyla örtün ve birkaç saat soğutun.

Somonlu

Hiç greyfurt ve somonlu salata denediniz mi? Bu, Norveçliler tarafından sevilen en iddiasız ama sıra dışı yemeklerden biridir. Düşük kaloriliBirçok ilginç lezzeti bir araya getiren bir salata. Bu arada, somona bir nedenden dolayı kral balık denir. Gerekli eser elementleri stoklamak için haftada bir parça somon (70 g) yemek yeterlidir. Yani, ihtiyacınız olacak:

• bir greyfurt;
• limon;
• bir avokado;
• 100 gr hafif tuzlu somon;
• kiraz domates - 150g;
• soya sosu;
• marul (buzdağı, Çin lahanası - en çok neyi sevdiğinizi seçin);
• zeytinyağı;
• karabiber.

Bu salata şu şekilde pişirilmelidir:

1. Greyfurtu soyun, küçük parçalar halinde kesin.
2. Salatayı elinizle yırtın, somonu orta boy küp şeklinde kesin.
3. Kiraz domatesleri ikiye bölün, avokadoyu soyun ve orta büyüklükte küpler halinde kesin.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, yarım limon suyu ve zeytinyağı ile baharatlayın. Tat vermek için baharat ve soya sosu ekleyin.

Bu harika yemeğin tadını çıkarın ve fazla kiloları dert etmeyin!

Tavuk ve kuru erik ile

Bazı ev kadınları greyfurt, tavuk ve hatta kuru erik ile salata hazırlar. Bu harika yemeğin tarifini düşünün. Şunlara ihtiyacınız olacak:

• tavuk göğsü;
• bir greyfurt;
• bir avuç çam fıstığı;
• mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
• 0, 1 kg çekirdeksiz kuru erik.

Şu adımları izleyin:

1. Tavuk göğsünü pişene kadar kaynatın veya pişirin, soğutun. Eti orta boy parçalara ayırın.
2. Kuru erik yıkayın, kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin,onun dağılması için. Kabaca kesin.
3. Greyfurtları soyun, filmlerden posayı kesin.
4. Eti kuru erik, greyfurt ve mayonez ile birleştirin, karıştırın. Üzerine çam fıstığı serpin.

Ananaslı

Seni ananaslı ve greyfurtlu tuhaf bir salata tarifini incelemeye davet ediyoruz. Bu yemeği oluşturmak için şunlara sahip olmanız gerekir:

• Bonduelle paketi ince yeşil fasulye (400g);
• üç sanat. ben. zeytinyağı;
• iki acı biber;
• 400g ananas;
• bir limon;
• iki greyfurt;
• tuz ve karabiber (tatmak için).

Bu tarifi şu şekilde uygulayın:

1. Greyfurtu soyun, her kamayı üçe bölün.
2. Ananası soyun ve halkalar halinde kesin.
3. Yeşil fasulye, ananas, bütün biber ve doğranmış maydanozu zeytinyağında fasulyeler hazır olana kadar 10 dakika soteleyin. Dilediğiniz kadar tuz ve karabiber.
4. Bir tabağa önce ananas, sonra fasulye, sonra tekrar ananas, tekrar fasulye ve greyfurt koyun. Üzerine acı biberleri koyun ve limon suyunu dökün.

Güzellik Salatası Tarifi

Greyfurtlu diyet salatalarının nasıl pişirileceğini çok az insan bilir. Bunlardan birini düşünelim. Beyaz lahanayı yıkayın, ince doğrayın. Bir kırmızı greyfurtu parçalara ayırın, kabuğunu çıkarın.

Ardından, bir demet büyük beyaz üzümü yıkayın. Çilekleri ikiye bölün, tohumları çıkarın. Her şeyi karıştırın. Sosu aşağıdaki malzemelerden hazırlayın:

• 0, 5çay kaşığı kuru kırmızı biber;
• bir limonun suyu;
• bir diş kıyılmış sarımsak;
• 1 çay kaşığı Tabasco sosu.

Kahv altı salatası tarifi

Bu diyet yemeğini oluşturmak için şunlara sahip olmanız gerekir:

• birkaç greyfurt dilimi;
• 5 buğulanmış kuru erik;
• bir kaşık susam;
• iri rende üzerine rendelenmiş bir havuç.

Akşam erikleri ev sıcaklığında suyla dökerseniz, sabahları birkaç dakika içinde salata pişirebilirsiniz. Bir kaşık bal veya bir kaşık az yağlı ekşi krema ile limon suyuyla tatlandırın.

Büyülü Salata Tarifi

Bu yemeği oluşturmak için önce greyfurtu iki parçaya ayırmanız gerekiyor. Birinden suyu sıkın ve diğerini parçalara ayırın. Daha sonra bir adet haşlanmış yumurta, iki adet domates, bir adet tatlı kırmızı biber ve yengeç çubuklarını (200 gr) parçalara ayırın. Greyfurtla birleştirin ve karıştırın.

Şekersiz yoğurt, düşük kalorili mayonez ve Tabasco sosu (0,5 çay kaşığı) ile sos yapın. Salatanın üzerine dökün, karıştırın ve servis yapın.

Tarif "Erkek Salatası"

Burada, başlıkta, tüketicilerin çemberi açıkça sınırlıdır. Bu bir şaka. Hoşgeldin et yiyenler! Böylece, haşlanmış sığır eti (400 g) parçalara ayırın. Filmlerden birkaç greyfurt soyun, çözülmüş veya haşlanmış yeşil fasulyeleri 2-3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, bir mor soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

Her şeyi karıştırın ve aşağıdaki malzemelerden yapılan sosla doldurun:

• iki kaşık şarap sirkesi;
• tutamşeker;
• dört yemek kaşığı. ben. zeytinyağı;
• tuz ve karabiber (tatmak için).

Ardından yemeği 40 dakika soğuk bir yere gönderin. Ardından salata kasesini kuru, temiz marul yapraklarıyla kaplayın. Demlenmiş salatası bir slayta koyun ve üstüne taze çekilmiş karabiber serpin. Bu yemek kendi kendine yeterli ve yüksek kalorilidir.

Somonlu

Bu mükemmel salatayı aşağıdaki malzemelerle pişirin:

• bir greyfurt;
• 3 yemek kaşığı. ben. zeytinyağı;
• 250g somon;
• bir avokado;
• tuz ve taze çekilmiş karabiber;
• bir çift yeşil soğan sapı;
• limon suyu;
• soya, bezelye veya ayçiçeği filizi.

Öyleyse şunları yapın:

1. Somonu küp küp doğrayın, üzerine zeytinyağı gezdirin, bir parça doğranmış yeşil soğanla karıştırın, üzerine karabiber ve tuz serpin. 200°C'de 10 dakika fırına koyun.
2. Greyfurt ve avokadoyu soyun ve dilimler halinde kesin. Kalan soğan ve filizleri karıştırın.
3. Limon suyu, kalan yağ, tuz serpin ve üzerine somon serpin ve servis yapın.

Naneli Ceviche

İhtiyacınız olacak:

• çeyrek bardak limon suyu;
• bir greyfurt;
• bir avuç nane yaprağı;
• kırmızı soğanın yarısı;
• bir tutam tuz;
• büyük bir taze biberin yarısı;
• 250g karides veya tarak.

Şu adımları izleyin:

1. Greyfurtfilmleri soyun ve soyun. Dilimlerin ½'sini parçalara ayırın ve limon suyu, greyfurt, doğranmış soğan, nane yaprağı, biber, karides veya deniz tarağı ile birleştirin.
2. İyice karıştırın, selofan ile örtün ve iki saat buzdolabında bekletin.
3. Servis yapmadan önce suyunu süzün ve taze nane ile süsleyin.

Narenciye nar tabağı

Mümkün olan en geniş narenciye çeşidini satın alın - pomelo, portakal, mandalina, limon, kamkat, greyfurt, misket limonu, kırmızı portakal. Böyle bir tabak hafif bir atıştırmalık veya sağlıklı ve güzel bir tatlı olabilir. Yani, alıyoruz:

• iki greyfurt;
• 4, 5 kg çeşitli narenciye;
• mevsimlik nar (kışın bir avuç dolusu çam fıstığı ekleyebilirsiniz);
• bir nar.

Bu yemeği şu şekilde pişirin:

1. Turunçgilleri kabuğundan soyun, filme alın ve “filetoları” ayırın. Meyve suyunun korunması için her şeyi bulaşıkların üzerinde yapın.
2. Soyulmuş dilimleri geniş bir tabağa koyun. Nar taneleri ve çilek veya fındık serpin.

Yumuşak peynirli

Bu lezzetli greyfurt salatasını hazırlamak için şunlara sahip olmanız gerekir:

• birkaç greyfurt;
• zeytin - 50 gr.

Sos satın almak için:

• 0, 2 kg yumuşak peynir;
• 0, 2 kg domates;
• üç yemek kaşığı zeytinyağı;
• doğranmış kekik yeşillikleri - 1 çay kaşığı.

Bu yemeği şu şekilde pişirin:

1. Greyfurtu kabuğundan soyun ve ince halkalar halinde kesin.
2. Domatesleri de keskupalar, peynir - küpler, zeytinleri bir kevgir içine atın.
3. Greyfurt dilimlerini bir tabağa, ardından peynir ve domatesleri üst üste gelecek şekilde sırayla yerleştirin. Zeytinli üst.
4. Biber, yağ, tuz ve kekik ile sosu pişirin, salatayı baharatlayın. Yemeği yarım saat soğuk bir yere gönderin.

Bu salatası balık ve et yemekleri ile servis edin. Zevkle yiyin!