Ekmek pastası: pişirme seçenekleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ekmek pastası, misafirlerin gelmesine az bir zaman kalmışsa, hostesin işine yarayacak bir yemektir. Yemek tatlı olarak kullanılabilir. Bu durumda reçel, çilek, krema ile hazırlanır. Bazıları pastanın deniz ürünleri, balık, sebze ve otlar içeren atıştırmalık bir versiyonunu tercih ediyor.

Kraker Tatlı Tarifi

Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 100 gr bal.
• Margarin (aynı).
• Şeker - 2 yemek kaşığı.
• Aynı miktarda çilek reçeli.
• İki veya üç çilek (dekorasyon için).
• Ekşi krema - 6 yemek kaşığı.
• 2 su bardağı ezilmiş çavdar ekmek kırıntısı.
• 50g un.
• Yumurta.

Reçelli ekmek keki hazırlamak kolaydır..

Bal, toz şeker ve eritilmiş margarin öğütülür. Kraker, un ekleyin. Bileşenler karıştırılır. Tereyağı ve bir kat kırıntı ile kaplı bir kaseye koyun. Yumurta dövülmelidir. Yemeğin yüzeyine dökün. Tatlı fırında pişirilir 20dakika. Ekmekten pasta kreması yapmak için reçel ekşi krema ile birleştirilmelidir. İncelik, elde edilen kütle ile kaplıdır. Çilek serpin.

Füme balık meze

Yemeğin bileşimi aşağıdaki malzemeleri içerir:

• 2 yuvarlak somun.
• Yüksek yağlı ekşi krema - 400g
• Mayonez sosu (3 yemek kaşığı).
• 4 haşlanmış yumurta.
• 300 gram füme kırmızı balık (pembe somon veya chum somon).
• Soğan yeşillikleri (1 demet).
• Taze dereotu - aynı miktarda.
• 600 gr lor peyniri.

Yemekleri süslemek için ihtiyacınız olacak:

• Birkaç haşlanmış karides.
• 5 dilim haşlanmış yumurta.
• Somon parçaları.
• 2 salatalık.
• Dereotu, maydanoz.
• Havyar.
• Öğütülmüş biber.

Snack ekmek keki belli bir sıraya göre monte edilir.

Somunların üst kısmı kesilmelidir. Parçaların geri kalanı yaklaşık aynı boyutta olmalıdır. Bir bıçak kullanarak yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalara ayrılırlar, krema için mayonez, ekşi krema, peynir ve biber derin bir kapta birleştirilir. Kütleyi iyi ovalayın. Karışımın bir kısmını tabağın kenarlarını kaplayacak şekilde ayırın. Gerisi 2 parçaya bölünmüştür. İlk porsiyona doğranmış soğan yeşillikleri ve doğranmış yumurtalar konur. İkincisinde küçük parçalar halinde kesilmiş balıkları ve dereotu koyun. Sonra ekmekten kek yapmaya başlayabilirsiniz. İlk katman bir yumurta karışımı ile bulaşır. Üzerine balık kreması ile kaplanmış ikinci bir katman koyarlar. Ürünler bitene kadar bu adımlar tekrarlanır.dışarı koşmak. Kalan krema ile pastanın kenarlarına bulaşır. Yiyecekleri 30 dakika buzdolabında çıkarın. Sonra çıkarırlar, yumurta ve salatalık dilimleri, karidesler, otlar, havyar ile kaplarlar.

ringalı kara ekmekli kek

Yiyeceğin bileşimi şunları içerir:

• Mor soğan.
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
• Tuzlu ringa balığı.
• Kara ekmek - 1 somun.

• Hardal - bir çay kaşığı.
• Limon suyu (aynı).
• 2 salatalık turşusu.
• 100 gr yumuşak peynir.
• Zeytinyağı.
• Dereotu yeşillikleri.

Ringli ekmekli kek şu şekilde hazırlanır. Balık temizlenmeli, küçük parçalar halinde kesilmelidir. Salatalıklar bıçakla yuvarlak parçalara bölünür. Soğan ezilir. Peynir çatalla ovulur, hardal, tereyağı, limon suyu ve ekşi krema ile karıştırılır. Ekmek yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir. Cam kase streç film ile kaplanmalıdır. Ürünler, aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirilir:

• Ekmek.
• Sos.
• Yay.
• Balık.
• Salatalık.
• Sos.

Ürünler tükenene kadar yayınlanır. Yemeğin son katmanı ekmek olmalıdır. Sos ile yağlanır. Çanak folyo ile kaplıdır. Bir süre buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce parçalara ayrılır ve üzerine otlar serpilir.

Çikolatalı kek

Test şunları içerir:

• 4 yumurta.
• Tuz - 1 tutam.
• 100 gr yoğunlaştırılmış süt.
• Kuru meyveler (aynı miktarda).
• 50 mililitre süt.
• Kakao - 2 büyük kaşık.
• 300 gr ekmek.
• Fındık çekirdekleri - 50 gram.
• Vanilin paketleme.

Sır hazırlamak için ihtiyacınız olan:

1. Şeker (4 yemek kaşığı).
2. 50g kakao.
3. Tereyağı (30 gram).
4. Süt - üç yemek kaşığı.

Ekmekli kek tarifi aşağıdadır.

Yumurtalar tuzla ovulur. Yoğunlaştırılmış süt, vanilin, süt, kakao ekleyin. Ürünler karıştırılır. Muzun kabuğunu kesin. Bıçakla küçük parçalara ayırın. Parçalar diğer malzemelerle karıştırılır. Kuru meyve ekleyin. Kütle bir kalıba yerleştirilir. Yarım saat fırında pişirin. Ekmek keki soğutulur. Kakao süt, toz şeker, tereyağı ile birleştirilir. Karışımı kalın olana kadar kaynatın. Tatlı, krema ve fındıkla kaplıdır.