2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Her insan için çocukluk anıları çeşitli hoş olaylarla ilişkilendirilir. Çoğumuz büyükannenin böreklerini, kreplerini, kreplerini hatırlarız. Yetişkinler olarak bile, sık sık rahat bir evi, semaverli bir masayı ve reçel, ekşi krema ve ballı bir tabak sıcak krep hatırlarız. Yine de her evin köşeleri değil börekleri süslenir sözü boşuna değildir. Konaklar ne olursa olsun, bir büyükannenin sıcak karşılamasından daha iyi bir şey olamaz.
Eh, misafirleri, okuldan çocukları veya arkadaşları beklerken, onlara yumurtasız kefir krep pişirelim. Yumurtasız hamur işleri daha yumuşak olur ve çok daha uzun süre dayanır. Bu yemeği hazırlamak için yarım litre kefir, iki veya üç bardak un, hamur için kabartma tozu (soda ile değiştirilebilir, sönmüş bir damla sofra sirkesi), tuz, şekere ihtiyacımız var. Hamuru dikkatlice yoğurun. Buradaki ana şey, hamurun homojen olması ve yoğunlukta ekşi kremaya benzemesidir. Aksi takdirde, krepler topaklı olacak ve çok kabarık olmayacaktır. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Muhteşem pofuduk pankeklerimizkefir (fotoğraf makalede mevcuttur) ekşi krema ile çok lezzetli olacaktır. Veya reçel ile.
Yumurtasız kefir krepleri elma ile pişirilebilir.ile yoğrulmuş bir hamurda
kefir, un, rendelenmiş iri elmayı ekleyin. Bıçağın ucuna biraz şeker ve vanilya ekleyin. Çok nazikçe karıştırın ve bitkisel yağda bir tavada kızartmaya başlayın. Kefir üzerindeki krepler çabucak kızartılır, gür, yumuşak olurlar. Elma özel bir tat verir. Bu krepler ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya sadece eritilmiş tereyağı ile servis edilebilir.
Yulaf ezmesi ve kuru üzüm ile yumurtasız kefir üzerine iyi krepler. Bu yemek için üç yüz gram kefir, 200 gr yulaf ezmesi, bir bardak un, limon suyuyla söndürülmüş soda, bıçağın ucunda vanilya, bir çorba kaşığı şeker, biraz tuza ihtiyacımız var. Pulları kefir içinde ıslatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. O zaman
tatmak için bir yemek kaşığı şeker, un, soda, tuz ekleyin. Hamuru homojen ve çok kalın olmayacak şekilde yoğurun. Sonunda kuru üzümleri ekleyin ve tekrar karıştırın. Daha sonra hamuru bir kaşıkla tavaya yayın ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Plakalara yerleştirin. Bu krepler ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile iyidir. Eritilmiş tereyağlı bir tabağa dökebilir ve pudra şekeri serpebilirsiniz. Ev yapımı yoğurtla çok yakışacak bu pankekler. Bunu yapmak için, şekerle dövülmüş kalın ekşi krema, tercihen yüzde yirmi yağ gerekir. Sonra çilek veya çilek ekleyebilirsiniz,parçalar halinde kesin. Muz veya diğer meyveler yapacaktır. Bu yoğurda biraz vanilya ekleyebilirsiniz. Tabağın ortasına yoğurdumuzu, yanlarına da pankeklerimizi koyuyoruz. Güzel ve lezzetli oluyor.
Akşam yemeği zamanı. Yakında çocuklar okuldan koşarak gelecekler, onlara yumurtasız kefirde krep pişirelim. Eminim bu yemeğin aromasını kapı aralığından çoktan hissedecekler ve gerçekten hemen tabaktan sıcak bir gözleme almak isteyeceklerdir. Dedikleri gibi, ısı ve ısı ile. Afiyet olsun!
Önerilen:
Kefir üzerinde muzlu krep: yemek tarifi, gerekli malzemeler, ipuçları
Çay için lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorsan pankeklere dikkat et. İlk olarak, çok sayıda ürün satın almanıza gerek yoktur. İkincisi, çok hassas ve tatmin edicidirler. Üçüncüsü, bu lezzetli tatlı hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından eşit derecede beğenilmektedir. Makale, kefirde muzlu kreplerin nasıl pişirileceğini anlatıyor. Tarif, gerekli malzemeler ve ayrıca bazı basit ipuçları ve püf noktaları aşağıda sunulacaktır
Kefir üzerinde dantelli krep: basit tarifler
Kefir üzerindeki dantelli krepler çok lezzetli ve alışılmadık derecede incedir. Oksijenle zenginleştirilmiş viskoz bir sıvı hamurdan pişirilirler. Her ev hanımının böyle bir muamele yapmak için kendi tarifi vardır. Bu nedenle, bugünün makalesi en ilginç seçenekleri sunacak
Pişirme özellikleri ve delikli bira üzerinde lezzetli krep tarifi
Biralı krep tarifi çok basit ve orijinal. Köpüklü bir içecek, tarifteki mayanın yerini alır ve kalori içeriğini az altır. Biradaki krepler çok ince, narin ve lezzetlidir
Yumurtasız kefir üzerinde hassas krepler: pişirme özellikleri, tarifler ve yorumlar
Lezzetli, yumuşak ve kokulu, tereyağı ve ekşi krema, reçel, bal, şeker, karabuğday, mantar, et ile ince veya kabarık krepler… Hamur çeşitli şekillerde hazırlanabilir: geleneksel (süt ve yumurta üzerinde) ), su üzerinde , kefir üzerinde (yumurtasız), muhallebi. Ve her biri kendi yolunda ilginçtir ve bitmiş yemeğin özellikle yumuşak bir dokusunu, esnekliğini ve inceliğini elde etmenizi sağlar. Kefirde krep yapmak için tarifler ve adım adım talimatlar (muhallebi, yumurtasız, su ve diğerleri) - makalemizde
Ekşi sütlü yumurtasız krep - bu mümkün. Krep sosları ve basit tarifler
İmkansız olduğunu mu düşündün? Arkadaşların aniden vejeteryan oldu, seni ziyarete geleceklerdi ama sen sadece yumurtalı krep yapmayı mı biliyorsun? Endişelenmeyin, çünkü özel bir tarife göre krep pişirebilirsiniz. Ekşi sütte yumurtasız krepler, klasik şekilde hazırlananlardan daha kötü değildir: ajur, hafif ve çıtır kenarlar
