Muz ve elmalı lezzetli charlotte

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Basit ama lezzetli bir hamur işi yapmak istiyorsanız, o zaman muzlu ve elmalı charlotte seveceksiniz.

İlk tarif

Pasta yumuşacık. Hazırlanmanız bir saatten biraz fazla sürecektir. Tatlı muzlar pastaya inanılmaz bir tat verir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• iki elma;
• iki muz;
• iki yumurta;
• 100 gram şeker;
• 60 gram tereyağı;
• 120 gram un;
• bir tutam tarçın;
• 1/3 limon;
• üç sanat. ekşi krema kaşığı;
• 1/3 çay kaşığı kabartma tozu.

Elmalı ve muzlu Charlotte: yemek tarifi

1. Elmaları yıkayın, soyun. Ardından sapları ve tohum kabuklarını kesin. Ardından elmaları dilimler halinde kesin.
2. Muzları soyun, sonra dilimler halinde kesin.
3. Elmalar muzla birleştirildikten sonra. Daha sonra taze sıkılmış meyve suyu, tarçın ile bir kapta karıştırın. Bu arada limon suyu muzların kararmasını önleyecektir.
4. Ardından tereyağını bir tencerede eritin, soğumaya bırakın.
5. Bu arada yumurtaları şekerle sertleşene kadar çırpın.
6. Daha sonra, elde edilen karışıma yavaş yavaş un ekleyin, karıştırın, ardından soda ile ekşi krema. Sodayı söndürmenin gerekli olmadığını unutmayın. Çünkü bu hamur işinde ekşi krema kullanıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırın.
7. Hamurlara tereyağı ekleyin. Karıştırmak. Homojen bir kütle elde etmelisiniz.
8. Ardından meyveyi hamura ekleyin, çok nazikçe karıştırın (meyveye zarar vermemek için).



9. Sonra formda (yağlanmış) hamura dökün. Pastayı elli dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin. Bir eşleşme ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Servis yapmadan önce muz ve elmalı charlotte pudra şekeri serpilir. Krem şanti veya dondurma topları ile servis yapın. Çok lezzetli pasta, dut çayı ile birleştirilir. Afiyet olsun!

Çoklu pişirici için

Elmalı ve muzlu lezzetli charlotte da yavaş bir ocakta elde edilir. Pastanın tadı fırından daha kötü değil.

Charlotte yapmak için ihtiyacınız olan:

• ekşi krema (üç yemek kaşığı);
• 115g un;
• 95 gram şeker;
• bir buçuk elma;
• iki orta boy muz;
• 2 yumurta;
• 60 gram tereyağı;
• soda (bıçağın ucunda);
• 60 gram limon.

Yemek

1. Önce meyveleri ince ince doğrayın, ardından karıştırın. Sonra üzerlerine limon suyu sıkın.
2. Tereyağını bir tencerede eritin. Onu soğumaya bırakın.
3. Ardından yumurtaları şekerli köpüğe çırpın, un, ekşi krema ve soda ekleyin.
4. Sonra girineritilmiş tereyağı. Araya girmek. Ardından elmaları, muzları ekleyin. Çok nazikçe karıştırın.
5. Multicooker kasesini yağla dikkatlice yağlayın, ince bir tabaka ekmek kırıntısı ile kaplayın.
6. Ardından hazırlanan hamuru oraya koyun. Makineye yerleştirin. Ardından "Pişirme" modunu seçin. Multicooker işlemi 65 dakika sürecektir.

Yumurta kullanmadan yemek pişirme

Bu seçenek tavuk yumurtası yemeyenler için uygundur. Fırında elma ve muzlu charlotte pişirme. Bu işlem oldukça hızlıdır.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• bir bardak un, aynı miktarda irmik;
• bir bardak şeker, kefir;
• bir çay kaşığı soda;
• yarım bardak rafine bitkisel yağ;
• iki muz;
• tuz (bir tutam);
• iki elma.

Pişirme pişirme

1. Önce kefir ile şeker ve irmik dökün. Kütleyi bir süre bırakın.
2. Ardından elmaları, muzları soyun, meyveleri ince dilimler halinde kesin.
3. Tereyağı, un ve tuzu irmik kütlesine ekledikten sonra.
4. Sonra oraya sönmüş soda ekleyin. Sonra kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Meyve dolgusunu yerleştirin. Tekrar karıştırın.
5. Kalıbı yağlayın, irmik serpin. Ardından tüm karışımı dökün.
6. Fırında kırk dakika pişirin.

Basit ve orijinal charlotte

Bu tür hamur işleri çeşitli meyveleri sevenlere hitap edecek. Elma, muzların yanı sıra kivi, portakal veya erik de ekleyebilirsiniz.

Pastanın bu versiyonunda bir yumurta yerine mayonez kullanılıyor. Sonra muzlu ve elmalı charlotte daha da muhteşem olacak. Pişirme süresi - 60 dakika.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 200 gram toz şeker;
• 2 elma ve 2 muz;
• 200 gram buğday unu;
• 50 ml mayonez;
• dört tavuk yumurtası;
• üç gram vanilya şekeri;
• sekiz gram kabartma tozu.

Yemek tarifi

1. Önce fırını açın, 190 dereceye ısıtın.
2. Geniş bir kapta yumurtaları kırın, biraz sallayın, vanilya şekeri ekleyin. Sonra normal şeker ekleyin. Kabarık olana kadar çırpın.
3. Mayonezle karıştırdıktan sonra unu, kabartma tozunu ekleyin.
4. Ardından elmaları soyun, çekirdeği çıkarın, ince dilimler halinde kesin.
5. Muzları soyun. İnce dilimler halinde kesin.
6. Silikon kalıbı yağla yağlayın, altına bir kat doğranmış meyve koyun.
7. Ardından hamuru üstüne dökün. Ardından kalan meyveleri üzerine ekleyin.
8. Ardından, doldurulmuş formu önceden ısıtılmış fırına gönderin. Muzlu ve elmalı Charlotte yaklaşık kırk dakika pişirilir. Pasta zamanında hazır değilse daha fazla zaman alabilir. Servis yapmadan önce charlotte'ı pudra şekeri veya glaze ile tozlayın.

Afiyet olsun!