Kuş Yuvası Salatası: En İyi Tarifler

İçindekiler:

Kuş Yuvası Salatası: En İyi Tarifler
Kuş Yuvası Salatası: En İyi Tarifler
Anonim

Lezzetli ve özgün bir meze hazırlamanız gerektiğinde kuş yuvası salatası tarifi imdadınıza yetişir. Salata hızlı bir şekilde hazırlanır ve büyük masraflar gerektirmez. Ve masanın üzerinde zarif ve hacklenmemiş görünüyor.

Kuş Yuvası Salatası

Ürün Listesi:

  • Sığır eti - sekiz yüz gram.
  • Yumurta - sekiz parça.
  • Salatalık turşusu - üç parça.
  • Peynir - üç yüz gram.
  • Kırmızı soğan - üç kafa.
  • Mayonez - üç yüz gram.
  • Dereotu - beş veya altı dal.
  • Maydanoz - yarım demet.

Yemek tarifi

Kuş'un yuvası
Kuş'un yuvası

Kuş Yuvası salatası hazırlamak oldukça basittir. Ayrıca, et önceden kaynatılırsa, lezzetli ve orijinal bir yemek hazırlamak biraz zaman alacaktır. Kuş Yuvası salatası tarifine göre et parçasını yıkayıp suya koyarak başlamanız gerekiyor. Ateşe koyun ve kaynama anından iki ila iki buçuk saat yumuşayana kadar pişirin. Suyu boş altın ve eti biraz soğumaya bırakın. Soğutulmuş sığır etini liflere ayırın.

Ayrıca tavuk yumurtası kaynatmanız gerekiyor. Neden onları bir tencereye koyun, su dökün,kaynarken çatlamamaları için bir tutam tuz ekleyin ve sekiz ila dokuz dakika boyunca sert bir şekilde kaynatın. Daha sonra soğuk suya koyun, soğumaya bırakın ve kabuğunu soyun. Yumurtaları proteinlere ve sarılara ayırın ve sarıların bozulmadan kalması gerektiğinden bu dikkatlice yapılmalıdır. Sincaplar şeritler halinde kesilir.

Ardından, Kuş Yuvası salatası için diğer bileşenleri hazırlamanız gerekiyor. Kırmızı soğan ampullerini kabuklarından ayırın, yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra bir kevgir içine aktarılmalı ve kaynar su ile dökülmelidir. Bu, bitmiş salatada soğanların tadı ve kokusunun çok güçlü olmaması için yapılmalıdır. Havuç için özel bir rende üzerine salatalık turşusu rendeleyin. Peyniri rende ile ovalayın.

Salata Kuş Yuvası
Salata Kuş Yuvası

Tüm malzemeler hazırlandı ve şimdi onlardan bir salata yapman gerekiyor. Bunu yapmak için büyük bir düz tabak almanız gerekir. Ayırdığınız et liflerini ortada bir çentik olacak şekilde alt tarafa yerleştirin. Etin üzerine bir kat mayonez sürün. Ardından, üzerine kaynar su ile haşlanmış kırmızı soğan yarım halkalarının yerleştirildiği rendelenmiş salatalık turşusu koyun.

Yine bir kat mayonez. Daha sonra şeritler halinde kesilmiş sincapları yerleştirmeniz ve rendelenmiş peynirle kalın bir şekilde serpmeniz gerekir. Şimdi geriye sadece yıkanmış maydanoz dallarını merkezde oluşturulan girintiye yerleştirmek ve üzerlerine bütün tavuk sarısı koymak kalıyor. Dereotu ile tabağın kenarlarını süsleyin. Bu, Kuş Yuvası salatasının hazırlanmasını tamamlar. Bu orijinal yemek, şenlikli bir sofra için mükemmel.

"Kuş Yuvası" ilepatates

Malzeme listesi:

  • Tavuk filetosu - dört yüz gram.
  • Patates - sekiz yüz gram.
  • Tuzlu salatalık - üç parça.
  • Tavuk yumurtası - beş parça.
  • Bıldırcın yumurtası - beş parça.
  • Yeşil soğan (genç) - demet.
  • Maydanoz - üç dal.
  • Öğütülmüş biber - iki tutam.
  • Tuz - bir çay kaşığı.
  • Dene yaprağı - iki orta boy yaprak.
  • Petrol - yüz mililitre.
  • Mayonez - yüz elli gram.

Adım pişirme

Lezzetli salata "Kuş Yuvası"
Lezzetli salata "Kuş Yuvası"

Kuş Yuvası salatası için tavuk fileto önce kaynatılmalıdır. Bunu yapmak için eti bir tencereye koyun, su dökün, biraz tuz ve defne yaprağı ekleyin, ateşe verin ve yarım saat pişirin. Sonra bir tabağa koyun, soğutun ve çubuklar halinde kesin. Bir sonraki adım patatesleri hazırlamaktır. Soyulmuş patatesleri yıkayın ve havuç rendesi üzerinde rendeleyin. Daha sonra patatesleri bir elek içine koyun ve musluğun altında iyice durulayın. Bir bardak suyu bekleyin, temiz bir mutfak havlusuna yayın ve kurulayın.

Patatesleri kızarana kadar bitkisel yağda kızartın. Fazla yağdan kurtulmak için kızarmış patatesleri bir kağıt havlu üzerine yayın. Salatalık şeritler halinde kesilir. Haşlanmış tavuk yumurtası, soğutun, soyun ve parçalara ayırın. Soğanı yıkayıp doğrayın. Bıldırcın yumurtası da beş dakika kaynatılarak pişirilir, soğutulur ve kabuğu çıkarılır. Kuş Yuvası salatası için tüm malzemeleri hazırladık.

Ardından derin bir kase alıp içine salatalık, et, tavuk yumurtası, soğan, mayonez ve baharatları koymanız gerekiyor. Karışık salatayı servis tabağına alın. Üzerine patatesleri dizin ve ortasına bütün bıldırcın yumurtası ve maydanoz yapraklarını koyacağınız bir delik açın. Fotoğraflı tarife göre hazırlanan Kuş Yuvası salatası hazır.

Önerilen: