Lezzetli salata "Kar yengeci"

İçindekiler:

Lezzetli salata "Kar yengeci"
Lezzetli salata "Kar yengeci"
Anonim

Çeşitli salatalar hazırlamak için kaç tane tarif olduğunu söylemek oldukça zor. Evet ve bazen şenlik masasına uygun bir atıştırmalık seçmek sorunludur. Tanıdık salatalar şimdiden sıkıcı olmaya başladı ve herkes yeni bir yemek hazırlama riskini almak istemiyor. Bu nedenle Kar Yengeç Salatası tarifine dikkat etmelisiniz. Birbiriyle ideal şekilde kombinlenmiş ürünlerden oluşur. Mezenin kendisi kesinlikle sizi ve misafirlerinizi memnun edecektir. Sadece bir sofra süsü değil, tarifi herkesin ilgisini çekecek imza yemeğiniz olacak.

salata servisi
salata servisi

Hangi ürünler gerekli

Bir atıştırmalık hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

  • Soğutulmuş yengeç çubukları veya eti, bir adet 200 gramlık paket.
  • Dört tavuk yumurtası.
  • Üç orta boy taze salatalık.
  • Yeşil soğan tüyleri.
  • Konserve mısır.
  • Dereotu veya maydanoz.
  • Tuz ve mayonez, miktarını damak zevkinize göre alıyoruz.

İstenirse salatada"Kar yengeç" biraz taze çekilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.

Eğitim öncesi

Atıştırmalık hazırlamaya başlamadan önce gerekli tüm ürünleri önceden hazırlamalısınız. Çoğu herhangi bir ısıl işlem gerektirmediği için uzun sürmez. Yapılması gereken ilk şey tavuk yumurtalarını yıkayıp, suyu kaynattıktan sonra 5-7 dakika yavaş ateşe vermek, ardından soğuk suda soğutmaktır.

Mağazadan donmuş yengeç çubukları satın aldıysanız, buzlarını çözmeniz gerekir. Bu oda sıcaklığında yapılmalıdır. Bu amaçla sıcak su veya mikrodalga fırın kullanılması önerilmez. Yengeç çubuklarının hassas dokusu, her türlü ısıl işleme kolayca uyum sağlar.

yengeç çubukları
yengeç çubukları

Yemek tarifi

Ardından, Kar Yengeç salatasının hazırlanmasına geçebilirsiniz. Bunu yapmak için, haşlanmış ve soğutulmuş tavuk yumurtalarını kabuğundan temizliyoruz. Küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.

Ardından salatalıkları yıkayıp sebze soyucu ile soyuyoruz ve ayrıca küçük küpler halinde kesiyoruz.

Bir kavanoz konserve mısır açın, fazla sıvıyı boş altın. Bu amaçlar için normal bir kevgir kullanmak çok uygundur. Soğanı ve taze otları doğrayın ve malzemelerin geri kalanına gönderin.

Ardından, soğutulmuş veya çözülmüş yengeç çubuklarını veya eti rastgele sırayla ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, mayonez ile baharatlıyoruz, biraz karabiber ve salatayı tuzlıyoruz. İyice karıştırın.

Bu meze, salatalıklar suyunu salmaya başlayana kadar hemen masaya servis edilir. Salata, bir mutfak halkası yardımıyla tabaklara yerleştirilmiş porsiyonlarda servis edilir. Ayrıca yemek güzel bir salata kasesinde masaya servis edilebilir.

Önerilen: