Somon salatası tarifi. Konserve, hafif tuzlu veya füme somonlu salatalar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Misafirler kapıdayken ve çok lezzetli bir şeyi çabucak pişirmeniz gerektiğinde, ağız sulandıran atıştırmalıklar için basit tarifler mükemmel bir şekilde yardımcı olacaktır. Bu yemekleri hazırlamak için buzdolabında birkaç konserve balık bulundurmanız yeterlidir. Acemi bir hostes bile somon salatası hazırlar ve tadı eşsizdir. Çeşitli balık türlerini (hafif tuzlu, tütsülenmiş veya konserve) kullanarak sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı harika atıştırmalıklarla memnun edebilirsiniz.

Acele salata

Bu salata konserve somondan yapılır. Ve çok hızlı pişirebilirsiniz. Tarif defterinizde cankurtaran olacak. Ve hazırlanması için standart bir ürün setine ihtiyacınız var. Üç adet haşlanmış patates, üç adet haşlanmış yumurta, 100 gram durum peyniri, birkaç yaprak Çin lahanası, yarım kutu mısır, bir kutu somon, mayonez ve dereotu alalım.

Salatayı yumuşatmak için üç adet patatesi rendeleyin ve bir salata kasesine koyun. Üzerine doğranmış Çin lahanasını ekleyin. Daha sonra mısırları kavanozdan süzdükten sonra dökün.sıvı. Fazla meyve suyundan kurtulmak için somonu çatalla ezin. Balıkları salata kasesine alıyoruz. Yumurtaları doğrayın ve toplam kütleye ekleyin. Bir rende ile üç peynir ve toplam kütleye koyun. Son dokunuş doğranmış dereotu olacaktır. Somon salatasını (konserve) mayonezle süsleyin ve servis yapın.

Bahar salatası

Bu yemek en iyi taze sebzelerin mevsiminde olduğu ilkbahar veya yaz aylarında hazırlanır. Şu anda zengin bir tada sahipler ve hafif tuzlu somon salatası sadece lezzetli yapıyorlar. İki olgun domates, bir orta boy salatalık, bir demet roka, maydanoz ve dereotu, bir baş kırmızı soğan, 100 gram taneli süzme peynir ve 300 gram hafif tuzlu somon balığına ihtiyacınız olacak. Roka, maydanoz ve dereotu parçalara ayrılır ama çok ince değil.

Onları salata kasesine göndermek. Yarım halkalar halinde dilimlenmiş soğanı yeşilliklere ekleyin. Sonra domatesleri küpler halinde, çok küçük olmayanları ve salatalıkları yarım halkalar halinde kestik. Bir salata kasesine taneli süzme peynir koyun. Balık da küpler halinde kesilmeli ve malzemelerin geri kalanına eklenmelidir. Bu salata, sıra dışı sosu ile ayırt edilir. Hazırlamak için iki diş sarımsak, küçük bir kaşık balzamik sirke, iki büyük kaşık zeytinyağı, yarım küçük kaşık iyi hardal, aynı miktarda bal ve baharat (tuz, karabiber) almanız gerekir. Tüm malzemeleri karıştırın ve sosu hafif tuzlu somon salatasının üzerine dökün. Lezzetli, kokulu, iştah açıcı ve çok güzel bir yemek.

Baharatlı somon ve kalamar salatası

Baharatlar sayesinde bu salata baharatlı ve çokkokulu. 450 gram somon füme, küçük bir kaşık kişniş, 75 gram haşlanmış kalamar, üç haşlanmış yumurta (her biri dört parçaya bölünmüş), 200 gram haşlanmış pirinç, üç büyük kaşık doğranmış taze kişniş, iki yemek kaşığı yüksek -yağlı krema, tuz ve toz biber

50 gram tereyağı, 2 büyük yemek kaşığı limon suyu, tuz ve üç yemek kaşığı tarhun ile sosu hazırlayın. Balıkların kemiklerini çıkarın ve parçalara ayırın. Pirinci, doğranmış kalamar, yumurta, kişniş, somon, kişniş, kremayı bir tencereye koyun ve sosun üzerine dökün. Tatmak için biber ve tuz. Füme somon salatası servis yapmadan önce biraz ısıtılmalıdır.

Çam fıstıklı salata

Bu yemekte belirli oranlar yoktur. Aşağıda tarifi verilen somon salatası damak zevkinize göre hazırlanabilir. Daha fazla yeşillik, balık veya sebze koyun - bu sizin seçiminiz. Burada yaratıcılık ve deney için yer var. Şu malzemelere ihtiyacınız olacak: roka, marul, salatalık, domates, çam fıstığı, hafif tuzlu somon ve zeytinyağı.

Tüm bileşenler yıkanır ve kurutulur. Yeşillikleri ve marulları elimizle orta büyüklükte parçalara ayırıyoruz. Herhangi bir şekilde domates ve salatalık kesiyoruz (küpler, payet veya yarım halkalar). Balıkları kemikleri ve derisi ayırıp şeritler halinde kesip diğer ürünlerle birlikte bir salata kasesine koyuyoruz. Çam fıstığı hafifçe kızartılmalı ve ayrıca somon salatasına eklenmelidir. Tatlandırmak için tuz ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

Sıradışı amalezzetli

kavun ve somon füme kombinasyonu bazılarını şaşırtacak. Ancak bazen bu tür tat deneyleri, deneyenlerde duygu patlamasına neden olur. Ek malzemeler somon salatasını daha keskin ve egzotik hale getirecektir. Bu tarifi not edin, belki sofranızda en sevdiğiniz yemek olur. Hazırlamak için 60 gram nane yaprağı, çeyrek kaşık limon kabuğu rendesi ve karabiber, 200 gram kıyılmış dereotu, 280 gram yaban mersini (çekirdeksiz üzüm ile değiştirilebilir), 230 gram füme somon ve yarısına ihtiyacınız olacak. orta boy bir kavun, parçalara ayrılmış.

Sos için 170 gram az yağlı yoğurt, bir kaşık limon suyu, 50 mililitre zeytinyağı, bir kaşık bal, bir diş kıyılmış sarımsak, karabiber, yarım küçük kaşık hindistan cevizi almalısınız. ve tuz. Sosu hazırlamakla başlayalım. Kütlenin homojen hale gelmesi için gerekli tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Ayrı ayrı nane, biber ve limon kabuğu rendesini birleştirin ve bir kenara koyun. Bir salata kasesine kavun, yaban mersini, balık ve yeşillikleri koyuyoruz. Üzerine nane-limon karışımını yayın. Sosu somon salatasının üzerine gezdirip servis yapın. Birçok tat, baharatlı tatlar ve sıra dışı malzemeler bu yemeği harika kılıyor.

Kokteyl salatası

Son olarak, şenlikli bir ziyafet ve resepsiyonlar için alışılmadık bir salata sunuyoruz. Başlıca özelliği tasarımıdır. Aşağıdaki ürünleri hazırlamak gerekir: 100 gram porcini mantarı turşusu, bir kutu somon konservesi, 100 gram mayonez, bir elma, domates ve yeşillik. Dekorasyon için geniş bardaklar alıyoruz. Ürünleri katmanlar halinde yerleştiriyoruz. Önce kıyılmış somon balığı gelir. Sonra salamura mantarları ve üstüne elma dilimleri koyun. Rengini değiştirmemesi için limon suyu serpilmelidir. Salatayı mayonezle doldurun ve otlar ve domates dilimleri ile süsleyin. Güzellik için bardağın dibine yerleştirilmiş yeşil marul yapraklarını kullanabilirsiniz. Bu kokteyl kruton veya tuzlu bisküvi ile servis edilmelidir.