Kalamar ve mısır salatası: fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kalamar ve mısır salatası, deniz ürünleri gibi lezzetli ve sağlıklı bir ikramdır ve bizim durumumuzda kalamar, çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Bunlar arasında potasyum, demir ve iyot bulunur. Özellikle makalemiz kalamar ve mısırlı salata için kanıtlanmış tarifler içerdiğinden, böyle bir yemek hazırlamak zor olmayacak. Hadi başlayalım.

Mısır ve yumurtalı kalamar salatası

Bu tarife göre hazırlanan meze hem bir bayram etkinliği hem de genç bir adamla romantik bir buluşma için mükemmeldir. Salata hazırlamak zor değil ama faydası sayesinde sofraya toplananların dolaşım ve sinir sistemlerine de faydalı olabilir.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kalamar - 0,5 kg;
• yumurta - 3 adet.;
• mısır – 250g

Adım adım öneri

Kalamar, mısır ve yumurtalı salata, pişirmeye deniz ürünleri hazırlayarak başlamanız gerekir. Çözülmeleri, filmden temizlenmesi ve daha sonra kaynar suda hafifçe kaynatılarak suya biraz tuz ve defne yaprağı eklenmesi gerekir. Kalamarlar soğuduğunda şeritler halinde kesilmelidir.

Yumurtalar kaynatılmalı, soyulmalı ve kalamarlarla aynı küçük şeritler halinde kesilmelidir. Salatayı baharatlamak için bir soğan ekleyin. Soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir. Bir sebzenin acılığını gidermek için kaynar suda iki üç dakika bekletilmelidir.

Konserve mısırdaki fazla suyu boş altın ve hazırlanan malzemelerin geri kalanıyla karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın, mayonezle baharatlayın ve istenirse otlar ile süsleyin.

Peynirli salata seçeneği

Böyle bir meze hazırlamak biraz zaman alacak. Listelenen ürün miktarından kural olarak 4 porsiyon elde edilir. Bitmiş salata çok lezzetli, yumuşak ve iştah açıcıdır.

Aşağıdaki öğeler kullanışlı olacaktır:

• kalamar - 500 gr;
• mısır - 1 kutu;
• peynir - 120g

Kalamar ve mısırlı salata hazırlama işlemine kalamar kaynar suda haşlanarak başlanmalıdır. Bu genellikle birkaç dakika içinde olur. Daha sonra deniz ürünleri soğutulmalı ve şeritler halinde kesilmelidir.

Soğan yarım halkalar halinde kesilmelidir. Konserve mısırdaki fazla sıvıyı boş altın, peyniri rende ile ovalayın. Herşeymalzemeler karıştırılmalı, hafifçe tuzlanmalı ve mayonez ile tatlandırılmalıdır.

Kalamar, mısır ve salatalık salatası

Böyle bir mezeyi ev yapımı mayonez veya ona göre özel bir sos ile tatlandırmak ve bunun yanında biraz kıyılmış yeşillikler ekleyerek unutulmaz ve eşsiz bir tada sahip oldukça iştah açıcı bir salata elde ediyoruz.

Aşağıdaki öğeler kullanışlı olacaktır:

• kalamar - 500 gr;
• mısır - 200 gr;
• salatalık - 1 adet;
• yeşillikler - demet.

Kalamar, mısır ve salatalık ile lezzetli bir salata hazırlama işlemine ana malzemeyi hazırlayarak başlamanız gerekiyor. Bunun için deniz ürünleri yıkanmalı, temizlenmeli ve kaynar suda birkaç dakika kaynatılmalıdır. Ardından kalamarı soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Yeşillikleri yıkayın ve ince doğrayın. Salatalık küçük kareler halinde kesin. Konserve mısırdaki fazla sıvıyı alın ve hazırlanan malzemelerin geri kalanıyla karıştırın. Daha sonra salata karıştırılmalı, tuz ve mayonez eklenmelidir.

Mısır, yumurta ve salatalıklı meze çeşidi

Böyle bir meze, herhangi bir kutlama için uygun olduğu için evrenseldir. Kalamar, mısır, yumurta ve salatalık salatası çok yumuşak ve hafiftir. İçini hem mayonez hem de ekşi krema ile doldurabilirsiniz.

Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• kalamar - 400 gr;
• mısır - 300 gr;
• salatalık - 2 adet;
• yumurta - 3 adet

Lezzetli bir salata yapma süreci şöyle başlamalıdır:buz çözme kalamar. Bundan sonra, birkaç dakika boyunca yıkanmaları, temizlenmesi ve kaynatılmaları gerekir. Ana şey, ürünü aşırı maruz bırakmamak ve sindirmemektir, aksi takdirde tadı sertleşir. Pişmiş kalamar soğutulmalı ve şeritler halinde kesilmelidir.

Yumurtaları kaynatın, soyun ve kalamarla yaklaşık aynı kalınlıkta ince şeritler halinde kesin. Salatalıkları yıkayın ve küpler halinde kesin. Soğanı soyun, yıkayın ve kare şeklinde doğrayın.

Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın, tuz ekleyin ve ekşi krema veya ev yapımı mayonez ile tatlandırın.

Kalamar, havuç ve mısırlı meze

İnkar edilemez eşsiz tadına ek olarak, yemek özgünlüğü ve parlaklığıyla övünebilir, bu da ona herhangi bir bayram şöleninde layık bir yer sağlayacaktır. Bu lezzetli meze tarifi yapmak hızlı ve kolaydır. Tarifteki çiğ havuçlar, yemeğe belirli bir baharat verecek olan Korece havuçlarla değiştirilebilir.

Aşağıdaki öğeler kullanışlı olacaktır:

• kalamar - 0,5 kg;
• yumurta - 3 adet.;
• mısır - 250 gr;
• havuç - 1 adet;
• sarımsak - 2 diş.

Ana malzemeyi kaynatarak işleme başlayın. Bunu yapmak için deniz ürünleri temizlenmeli ve birkaç dakika kaynar suya batırılmalıdır. Kalamarları daha hızlı soğutmak için soğuk suyla doldurabilirsiniz. Soğuduklarında halka veya payet şeklinde kesin. Her şey şefin mutfak tercihlerine bağlıdır.

Yumurtalar kaynatılmalı, soyulmalı ve kesilmelidir. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve üzerine dökün.bir süre kaynar su, böylece acılık kaybolur. Mısırdaki fazla sıvıyı boş altın. Havuçları yıkayın, soyun ve kesin. Sarımsakları presle ezin.

Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın. İstenirse mezeye biraz biber ekleyebilirsiniz.

Ananas, mısır ve kalamar salatası

Bir mezedeki malzemelerin mükemmel kombinasyonu, yemeğin hoş kokulu ve hassas tadının keyfini çıkarmanızı sağlayacaktır. Ananas egzotik ve kalamar mısır ekleyecek - keskin bir dokunuş. Meze basit ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Aşağıdaki öğeler kullanışlı olacaktır:

• kalamar - 350 gr;
• mısır - 1 kutu;
• ananas - 1 kutu;
• yeşillikler - demet.

Lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak mısır ve ananas hazırlamakla başlamalıdır. Malzemeli kavanozlar açılmalı ve fazla sıvı içlerinden boş altılmalıdır. Ananas küpler halinde kesilir.

Kalamar temizlenmeli, kaynatılmalı ve küçük kareler halinde kesilmelidir. Soğanı soyun, kareler halinde kesin ve bir süre kaynar su dökün. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve mayonezle tatlandırın.