Izgara karides tarifi. Karidesler: ızgara tarifler, fotoğraflar

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kısa sürede piknik veya bekarlığa veda partisi için mükemmel yemek nasıl pişirilir? Izgara karides tarifi çok basittir, ancak her seferinde beğeninize göre değiştirebilirsiniz. Yemeğinize yeni baharatlar ve çeşniler ekleyin, farklı malzemeler ve soslar kullanın.

Baharatlı ızgara karides

Pazar menünüzü daha çeşitli hale getirmek ister misiniz? O halde tarifimizi not alın. Bu lezzetli yemek, soğuk bira veya diğer alkolsüz içeceklerle birlikte masaya servis edilebilir. Sulu karides konuklara kır evinde servis edilebilir veya bir şehir dairesinde yapılabilir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacımız var:

• büyük dondurulmuş karides - 350 gram;
• domates ketçap - iki yemek kaşığı;
• sarımsak - beş karanfil;
• acı biber - yarım bakla;
• taze biberiye - bir dal;
• balıklar için hazır baharatlar - iki çay kaşığı;
• tuz - tatmak;
• şeker - yarım çay kaşığı.

Peki baharatlı ızgara karidesleri nasıl pişirirsiniz? meze tarifi bizdetay aşağıda:

• Deniz ürünlerini eritin ve akan suyun altında durulayın. Sarımsakları soyun, bıçakla ezin ve ince doğrayın. Biber tohumlardan arındırılır ve ince halkalar halinde kesilir. Hazırlanan tüm yiyecekleri bir kapta birleştirin ve üzerlerine biberiye ekleyin.
• Ayrı bir kapta ketçap, baharat, zeytinyağı, tuz ve şekeri karıştırın. Karidesleri elde edilen sosla dökün ve ardından buzdolabında bir saat marine etmeye gönderin.

Pişirme zamanı geldiğinde, deniz ürünlerini ızgara tavasına aktarın ve yaklaşık beş dakika kömürlerin üzerinde ızgara yapın. Bundan sonra içindekileri bir tabağa aktarın ve misafirlere servis yapın.

Fotoğraflı ızgara karides tarifi

Narin bir mavi peynir soslu özgün bir meze misafirlerinizi etkileyecek. Ürünlerin hazırlanması ve pişirme süreci biraz zamanınızı alacak ve tarifin sadeliği acemi bir aşçıyı hoş bir şekilde şaşırtacak.

Malzemeler:

• kaplan karidesleri - dokuz parça;
• limon suyu - bir yemek kaşığı;
• balık için baharat - bir çay kaşığının üçte biri;
• mavi peynir - 100 gram;
• krem - 100 ml;
• limon kabuğu rendesi - yarım çay kaşığı.

Izgara karides tarifi basittir:

• Deniz ürünlerini buzdolabında çözdürün, ardından soyun ve bağırsak damarını çıkarın (kuyrukları kalabilir). Karidesleri bir kaseye koyun, baharatlar ve limon suyu serpin.
• Ardından sosu hazırlayın. Bunu yapmak için peyniri çatalla ezin ve karıştırın.krema ve lezzet ile.
• Bir saat sonra, boşlukları bambu şişlerin üzerine koyun (önceden suya batırmak daha iyidir). Karideslerin her iki yüzünü iki ila üç dakika kızartın.

Mezeyi beyaz şarap veya şampanya ile servis edin.

Izgara karides. Hint usulü tarif

Sıra dışı bir ürün kombinasyonu, en sert eleştirmenleri bile takdir edecektir. Gerçek şu ki, bu yemek için taze meyve turşusu baharatı kullanıyoruz. Geleneksel Hint tarifi oldukça sıra dışıdır, ancak mükemmel bir sonucu garanti eder.

Ürünler:

• büyük karides;
• şeftali veya elma - dört parça;
• zencefil kökü - küçük parça;
• turuncu;
• şeker;
• balzamik sirke.

Izgara karides tarifini buradan okuyun:

• Şeftalilerin çekirdekleri çıkarılır ve ardından parçalara ayrılır.
• Bir tencereye iki yemek kaşığı şeker koyun ve ateşin üzerinde ısıtın. Eriyince meyveyi, rendelenmiş zencefili ve biraz balzamik sirkeyi ekleyin. Şeftali parçaları yumuşayana kadar baharatı kaynatın.
• Portakalları kabuğundan, çekirdeklerinden ve bölmelerinden soyun. Ardından küpler halinde kesin.
• Hintçeyi bir servis tabağına dökün, baharatları tekne şeklinde şekillendirin.
• Karidesleri ızgara tavasında her iki tarafını da birer dakika kızartın. Onlara bir portakal ekleyin ve yemeği bir süre daha ısıtın. Deniz ürünlerini bir kenara koyun ve sos koyulaşana kadar pişirin.

Karidesleri turşunun üzerine koyun ve portakal sosuyla süsleyin.

Izgara marine edilmiş karides

Bu basit yemeğin sırrı özel baharat setinin kullanılmasında yatıyor. Hafif, romantik bir akşam yemeği veya bekarlığa veda partisi için lezzetli çıtır karidesler yapın.

Malzemeler:

• karides - 500 gram;
• soya sosu - 50 gram;
• tereyağı - 50 gram;
• kireç;
• sarımsak - üç karanfil;
• domates salçası - bir yemek kaşığı;
• zencefil - yemek kaşığı;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Izgara karides tarifi size zorluk çıkarmaz:

• İki soyulmuş sarımsak karanfilini bir presle delin. Zencefil, tuz ve karabiberle karıştırın. Soya sosu, salça ve yarım limonun suyunu dökün.
• Karidesleri elde edilen marine sosuna batırın ve ardından gece boyunca buzdolabına gönderin.
• Eritilmiş tereyağı, limonun ikinci yarısının suyu ve kalan sarımsakla bir sos yapın.

Ertesi gün boşlukları tahta çubuklara geçirin ve ardından ızgara yapın (tüm işlem yaklaşık on dakika sürecektir). İkramınızı masaya sıcak olarak servis edin, mis kokulu bir sos ile tamamlamayı unutmayın.

Izgarada pastırma sarılı karides

Orijinal bir yemek dikkatlerden kaçmaz. Kızarmış domuz pastırması dilimlerine sarılmış sulu karides ile misafirlerinizi şaşırtın. Üzerine eritilmiş peynir ve hafif kavrulmuş soğandan oluşan bir sos ile ekleyebilirsiniz.

Gerekli ürünler:

• brindlekarides - 400 gram;
• pastırma - 70 gram;
• soya sosu - 100 gram;
• akçaağaç şurubu - bir çay kaşığı;
• limon suyu - yemek kaşığı;
• sarımsak - bir karanfil;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Izgara karides tarifi basittir:

• Önce, turşuyu hazırlayın. Derin bir kapta soya sosu, limon suyu, kıyılmış sarımsak, biber, zencefil, akçaağaç şurubunu karıştırın.
• Karidesleri kaynatın ve temizleyin, ardından 40 dakika marine ete batırın.
• Belirtilen süre geçtiğinde deniz ürünlerini sostan çıkarın. Her bir karidesi bir şerit etle sarın ve şişlere geçirin.
• Şişleri ızgara tavasına yerleştirin (yağ gerekmez) ve tatlıyı her iki tarafta iki dakika kızartın.

Karideslere bir kadeh şarap veya soğuk bira ile servis yapın.

Sonuç

Sulu kızarmış karidesi beğeneceğinizi umuyoruz. Izgara tarifleri zor değil ve sonuç tüm beklentileri aşıyor. Harika kokulu yemekler bir partide, piknikte misafirlere servis edilebilir veya şenlikli bir masaya konabilir.