Fırında ev yapımı cips. Evde cips tarifi
Fırında ev yapımı cips. Evde cips tarifi
Anonim

Fırında lezzetli ev yapımı cipsler çeşitli ürünlerden yapılabilir. Bugün size patates, kabak, pide ve elma ile kıtır kıtır bir tatlı yapmayı göstereceğiz.

fırında ev yapımı patates cipsi
fırında ev yapımı patates cipsi

Patates cipsi. Klasik tarif

Doğal patates cipsi boya, lezzet arttırıcı ve diğer "kimya" içermez. Sağlığınıza ve sevdiklerinizin sağlığına önem veriyorsanız, onları her zaman evde kanıtlanmış ürünlerden pişirin.

Malzemeler:

  • patates - dört parça;
  • bitkisel yağ - on gram;
  • tuz - iki tutam;
  • tatmak için kırmızı biber.

Fırında ev yapımı patates cipsi çok basit bir tarife göre hazırlanır.

Büyük yumruları seçin, iyice yıkayın ve soyun. Daha sonra sebze soyucu ile dilimler halinde kesin ve ardından fazla nemden kurtulmak için boşlukları kağıt havluların üzerine koyun.

Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve üzerine gelecekteki cipsleri koyun. Silikon bir fırça kullanarak dilimleri bitkisel yağla fırçalayın. Tuz ve kırmızı biber serpin.

İkramınızı on dakika pişirin. Birazcipsler daha erken hazır olacak, bu yüzden patatesleri yakmamaya dikkat edin.

Fırında yağsız ev yapımı cips

Belki de en kolay patates cipsi tarifi budur. Sadece iki malzeme kullanır, ancak her zaman baharatlar, otlar, sarımsak veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Her durumda, böyle bir ürün, süpermarkette satılan hazır cipslere iyi bir alternatif olarak hizmet edecektir.

Ürünler:

  • patates - iki parça;
  • tatmak için tuz.

Yağsız ev yapımı cips nasıl yapılır?

Bunu yapmak için patatesleri soyun, yıkayın ve özel bir bıçak veya rende kullanarak ince dilimler halinde kesin.

Soğuk suyu bir tencereye veya derin bir kaseye dökün ve içindeki tuzu çözün (üç bardağa bir çay kaşığı almanızı öneririz). Hazırlanan patatesleri sıvıya batırın ve çeyrek saat bekletin.

Ayrı bir kapta suyu kaynatın ve içine gelecekteki cipsleri koyun. Üç dakika sonra, ısıyı kapatın ve boşlukları birkaç dakika daha pişirin. Patatesleri bir kevgir içine aktarın ve sıvının boşalmasını bekleyin.

Ardından dilimleri parşömen üzerine koyun ve pişene kadar pişirin.

fırında ev yapımı cips
fırında ev yapımı cips

Ev yapımı lavaş fırını cipsleri

Bu basit ikram, Pazar gecenizi TV karşısında aydınlatacak. Soğuk bira veya başka herhangi bir içecekle servis edilebilir.

Malzemeler:

  • ince Ermeni lavaşı;
  • doğranmış yeşillikler;
  • 100 gram sert peynir;
  • dört yemek kaşığı zeytinyağ;
  • tatmak için tuz ve baharatlar.

Evde kolayca uygulayabileceğiniz cips tarifi.

Yani, pideyi küçük kareler halinde kesin veya keyfi olarak ellerinizle yırtın. Peyniri en küçük rende üzerine rendeleyin, maydanoz ve dereotu bıçakla ince ince kıyın. Baharatları, otları ve tuzu zeytinyağıyla karıştırın.

Pide parçalarını sosta yuvarlayın ve ardından kuru bir fırın tepsisine koyun (üzerine önce pişirme kağıdı koyabilirsiniz). Peynir serpin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve içindeki cipsleri yedi veya sekiz dakika pişirin.

ev yapımı cips nasıl yapılır
ev yapımı cips nasıl yapılır

Elma cipsi

Olağandışı bir tada sahip lezzetli bir ikram, figürlerini izleyen insanlar tarafından beğenilecektir. Elmanın doğal tatlılığı ve tarçının hoş aroması sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek.

Yemek malzemeleri:

  • üç elma;
  • yarım limon;
  • iki çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
  • bir yemek kaşığı pudra şekeri (onsuz da yapabilirsiniz).

Fırında ev yapımı cips yapmak hızlı ve kolaydır.

Elmaları yıkayın ve ince halkalar halinde kesin, aynı anda tohumları ve sapları çıkarın. Limon suyunu üzerine dökün ve karıştırın. Ayrı bir kapta tarçın ve pudra şekerini karıştırın.

Elmaları parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun ve baharat karışımını serpin. Tatlıyı iki buçuk saat kısık ateşte pişirin.

ev yapımı cips tarifi
ev yapımı cips tarifi

Kabak cipsi

Orijinal çözümsağlıksız gıdalardan kolayca vazgeçmenize yardımcı olur.

Malzemeler:

  • genç kabak - iki parça;
  • tavuk yumurtası;
  • süt - yemek kaşığı;
  • sert peynir - 150 gram;
  • ekmek kırıntıları;
  • karabiber ve tuz.

Evde cips tarifini dikkatlice okuyun ve bizden sonra tüm adımları tekrarlayın.

Sebzeleri işleyin ve ince dilimler halinde kesin. Genç kabak kullanıyorsanız kabuğunu açık bırakabilirsiniz.

Sütü yumurtalarla çırpın ve ayrı bir kapta rendelenmiş peynir ve galeta unu karıştırın. Kıyılmış sarımsak, biber veya herbes de Provence her iki karışıma da eklenebilir.

Her dilimi yumurtaya batırın ve ardından galeta ununa bulayın. Boşlukları pişirme kağıdına yerleştirin. Muhallebiyi iyi ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Taze sebzelerle servis yapın ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

fırında ev yapımı cips
fırında ev yapımı cips

Muz cipsi

Her anne bebeğine doğru beslenme sevgisini aşılamaya çalışır. Bu nedenle çocuklara yalnızca doğal ürünlerden yapılmış sağlıklı ve lezzetli cipsler sunun.

Bu sefer ihtiyacımız olan:

  • bir muz;
  • tuz;
  • bir kaşık zeytinyağı.

Ev yapımı muz cipsi nasıl yapılır? Aşağıda detaylı tarifi okuyabilirsiniz.

Muzu soyun ve ince dilimler halinde kesin. Dilimleri parşömen kağıdına koyun, ardından tadına yağ ve tuz serpin. Yemek sadece 20 dakikada hazır.ısıtma sıcaklığı 180 derece.

Narenciye cips

Kireçten alışılmadık bir muameleyi hızlıca hazırlayabilirsiniz. Bu tür cipsler genellikle birçok tatlı tatlıya dahil edilir. Narenciye meyvelerinin tadını ve aromasını seviyorsanız, onları istediğiniz kadar ezebilirsiniz.

Limon cipsi nasıl yapılır? Meyveleri ince halkalar halinde kesin, yağlı kağıt üzerine yayın ve iyi ısıtılmış fırında pişirin. İstenirse, şeker veya pudra şekeri serpebilirsiniz.

Dolması patates cipsi

Bu orijinal İngilizce meze, arkadaş canlısı bir parti veya bir bekarlığa veda partisi için hazırlanabilir.

Malzemeler:

  • dört orta boy patates;
  • bir tavuk filetosu;
  • iki sosis (örneğin, avcılık veya sarımsak);
  • beş çay kaşığı doğal yoğurt;
  • çay kaşığı kızılcık sosu;
  • tuz;
  • bitkisel yağ;
  • 100 gram sert peynir;
  • yeşiller.

Fırında yapılan ev yapımı cipsler gevrek ve yumuşaktır. Doyurucu bir dolgu, açlığınızı gidermeye ve sizi neşelendirmeye yardımcı olacaktır.

Patatesleri iyice yıkayın, yağ ile ovalayın ve fırında pişirin (bu yaklaşık 40 dakika sürecektir). Bundan sonra, yumruların soğutulması, ikiye kesilmesi ve ortasını bir kaşıkla çıkarması gerekir. Ortaya çıkan "tekneleri" içte ve dışta yağ serpin ve ardından fırında kurutun.

Sosisleri küçük küpler halinde kesin. Filetoyu parçalara ayırın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Yoğurdu kızılcık sosuyla birleştirin.

Sosisleri bir kapta birleştirin,tavuk, doğranmış yeşillik ve sos. Patates boşluklarını doldurma ile doldurun ve rendelenmiş peynir serpin. Cipsleri beş veya yedi dakika boyunca üçüncü kez fırına koyun.

yağsız fırında ev yapımı cips
yağsız fırında ev yapımı cips

Döş peynirli cips

Beyaz şarap veya soğuk bira ile hafif, lezzetli bir ikram.

Ürünler:

  • peynir - 200 gram;
  • füme et - 80 gram;
  • sarımsak - iki karanfil;
  • dereotu - 15 gram.

Eti ince şeritler halinde kesin ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ürünleri presten geçirilen sarımsak ve ince kıyılmış otlar ile karıştırın. Elde edilen kütleyi küçük porsiyonlarda bir fırın tepsisine koyun ve pişene kadar en yüksek sıcaklıkta pişirin. Peynir soğuyunca cipsleri bir tabağa aktarın ve masaya getirin.

Gördüğünüz gibi fırında ev yapımı cipsler çeşitli ürünlerden hazırlanabilir. Ve her seferinde yeni tatlar ve aromalarla sevdiklerinizi memnun edeceksiniz.

Önerilen: