Aceleyle tatlı pasta: yemek tarifi, yemek hazırlama, pişirme süresi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ev yapımı kekler hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından eşit derecede sevilir. Dairede özel bir atmosfer yaratır ve içini nefes kesici aromalarla doldurur. Akrabalarınızı onunla memnun etmek için, boş zamanınızın aslan payını karmaşık kekler ve hamur işleri hazırlamak için harcamanıza hiç gerek yok. Bugünün materyali, hızlı tatlı turtalar için en iyi tarifleri içeriyor.

Kabaklı

Bu seçeneğin çok çalışıp zengin bir hasat toplayanlar için kesinlikle kullanışlı olacağından emin olabilirsiniz. Kabak varlığından dolayı hamur, karakteristik bir tat ve hafif turuncu bir renk tonu kazanır. Ve ona eklenen kabuğu çıkarılmış taneler ona yoğun bir doku verir. Akşam çayına hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 250 gr kuru irmik.
• 250 ml taze yoğurt.
• 2 çiğ tavuk yumurtası.
• ½ çay kaşığı kabartma tozu.
• ¼ paket tereyağı.
• 200 gr balkabağı posası, şeker ve un her biri.
• Sofra tuzu.

Bu hızlı pasta tarifini çoğ altmak için kefir irmik ile birleştirilir ve bir süre kenara bırakılır. Kısa bir süre sonra, elde edilen kütleye bir tutam tuz ve şeker, eritilmiş tereyağı ve rendelenmiş kabak posası ile dövülmüş yumurtalar eklenir. Bütün bunlar kabartma tozu ve un ile iyice yoğrulur ve daha sonra uzun bir forma dökülür ve 180 0C'de yarım saat pişirilir. Bitmiş pasta soğutulmalı ve kendi takdirinize göre dekore edilmelidir.

Süzme peynirli

Fermente süt ürünleri sevenler aşağıdaki tarife dikkat etmelidir. Mağazadan satın alınan kurabiyelerden yapılan ve ünlü Amerikan cheesecake'ini biraz anımsatan basit, hızlı bir pasta. Kendi mutfağınızda pişirmek için kesinlikle ihtiyacınız olacak:

• 400 gr kuru az yağlı süzme peynir.
• 200g kurabiye.
• 250 g asitsiz kalın ekşi krema.
• 50 gr hafif kuru üzüm.
• 80 gr iyi tereyağı.
• 1 taze tavuk yumurtası.
• 3 yemek kaşığı. ben. beyaz toz şeker.
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi.
• 1 yemek kaşığı ben. nişasta (mutlaka patates).

Ezilmiş bisküviler tereyağı ve mevcut ekşi kremanın yarısı ile karıştırılır. Bütün bunlar, kenarları yapmayı unutmadan, bir parça parşömenle kaplı derin bir formun dibine dağıtılır. Elde edilen kek, yumurta, süzme peynir, nişasta, kuru üzüm, şeker, narenciye kabuğu rendesi ve ekşi krema kalıntısından oluşan bir dolgu ile kaplanır ve daha sonra ısıtılmış bir fırına gönderilir. 180 derecede yarım saat pasta pişirin0C.

Muzlu

Aşağıda anlatılan teknolojiye göre aceleyle çok güzel kokulu tatlı bir pasta elde edilir. Hazırlanması için tarif, belirli bir yemek setinin kullanılmasını içerir. Bu nedenle, elinizde olup olmadığını önceden görmek daha iyidir:

• 250 gr şeker.
• 350g normal ekmek unu.
• 100 ml inek sütü.
• 80 gr kaliteli tereyağı.
• 3 olgun muz.
• 2 yumurta.
• ½ çay kaşığı kabartma tozu.
• Rafine tereyağı (kalıbı yağlamak için).

Kabuğu soyulmuş muzlar çatalla ezilir ve üzerine eritilmiş tereyağı, yumurta, şeker ve ılık süt eklenir. Bütün bunlar kabartma tozu ve bir elekten elenmiş un ile karıştırılır, derin yağlanmış bir forma aktarılır ve 200 0C'de yarım saat pişirilir. Bitmiş pasta beğeninize göre süslenir ve servis edilir.

Kakaolu

Çiftlikte modern mutfak aletleri olanlar için çok ilginç ve çok basit hızlı bir tarif önerebiliriz. Yavaş bir tencerede kek, geleneksel şekilde pişirilenden daha kötü değil. Bunu kendi deneyiminizde doğrulamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 g ekşi olmayan ekşi krema (%20).
• 200 gr beyaz şeker.
• 250 gr sade ekmek unu.
• 50g kuru kakao tozu.
• 3 yumurta.
• ½ çubuk tereyağı.
• Vanilin ve kabartma tozu.

Bu, yavaş pişirilen en popüler pasta tariflerinden biridir. Yumurtaların işlenmesi ile yeniden yaratma sürecini başlatmanız gerekir. Şekerle çalkalanırlar ve ardından vanilya ile tatlandırılırlar. Bütün bunlar ekşi krema ve yumuşak tereyağı ile desteklenir, bir karıştırıcı ile yeniden işlenir ve kabartma tozu ve un ile karıştırılır. Bir sonraki aşamada hamur iki eşit parçaya bölünür ve bir tanesi kakao ile boyanır. Her iki kütle de dönüşümlü olarak yağlanmış bir multicooker içine yerleştirilir, böylece bir desen elde edilir. Pastayı "Pişirme" modunda bir saat pişirin.

Süzme peynir ve armut ile

Aceleyle basit bir tatlı pasta tarifi, küçük gurmelerini sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı beslemek isteyen yeni anneler için gerçek bir hediye olacak. Buna göre yapılan hamur işlerinde süzme peynir pratikte hissedilmez, yani bu fermente süt ürününü sevmeyen titiz insanlar onu memnuniyetle yutarlar. Kişisel olarak kontrol etmek için ihtiyacınız olacak:

• 150 gr beyaz şeker.
• 250 gr sade ekmek unu.
• 250 gr ufalanan taze süzme peynir.
• 50 gr hafif kuru üzüm.
• 3 çiğ tavuk yumurtası.
• 1 sert armut.
• ¾ paket tereyağı.
• Kabartma tozu.

Çözülmüş tereyağı tatlı kumla iyice dövülür ve ardından çiğ taze yumurta ile ezilmiş süzme peynir ile desteklenir. Bütün bunlar buğulanmış kuru üzüm ve armut dilimleri ile birleştirilir. Elde edilen kütle kabartma tozu ve un ile yoğrulur, multicooker kasesine aktarılır ve bir kapakla kapatılır. Bir buçuk dakika içinde bir turta hazırlayın"Pişirme" modunda saatler.

Kakao ve ekşi krema ile

Çikolata pişirmenin gerçek sevenler, mutfak kumbaralarını hızlı bir pasta tarifi ile yenilemeyi asla reddetmeyecekler. Fırında tatlı bir saatten daha kısa sürede hazırlanır, bu da akşam işten döndükten sonra bile yapılabileceği anlamına gelir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 250 g asitsiz kalın ekşi krema.
• 200 gr beyaz şeker.
• 260 g sade ekmek unu.
• 30g kakao tozu.
• 1 yumurta.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Yumurta tatlı kumla öğütülür ve ardından ekşi krema ile birleştirilir ve kuvvetlice dövülür. Elde edilen kütle soda, kakao ve elenmiş un ile karıştırılır. Hazırlanan hamur uzun bir şekilde dizilir ve elli dakika 180 0C'de pişirilir. Bitmiş pasta soğutulur ve sizin takdirinize göre süslenir.

Kirazlı

Aileleri böğürtlenleri seven ev kadınları, aşağıda tartışılan hızlı tatlı pasta tarifini kullanmalıdır. Üzerinde yapılan pişirme inanılmaz derecede hassas ve havadar. Ve kirazların varlığı ona hoş bir ekşilik verir. Sevdiklerinize iyi davranmak için ihtiyacınız olacak:

• 250 ml taze yoğurt.
• 260g beyaz ekmek unu.
• 2 çay kaşığı kabartma tozu.
• 2 çiğ yumurta.
• 200 gr şeker ve kiraz.
• Yağ (kalıbı yağlamak için).

Yumurtalar tatlı kumla çırpılır ve ardındankefir ile doldurulur. Bütün bunlar kabartma tozu ve oksijenli un ile karıştırılır ve daha sonra yüksek yağlanmış bir forma aktarılır. Ürün kirazlarla süslenip 180 0C'de kırk dakika pişirilir.

Reçel ile

Hızlı bir pasta tarifi ilginç çünkü evde muhafaza kullanımını içeriyor. Reçel, bitmiş ürüne özel bir tat ve belirgin bir meyve aroması verecektir. Böyle bir pastayı kendiniz pişirmek için kesinlikle ihtiyacınız olacak:

• 250 ml kefir.
• 250 g herhangi bir kalın reçel.
• 180g şeker.
• 300g normal ekmek unu.
• 25g soda.
• 3 yumurta.
• Bitkisel yağ ve irmik (kalıp işleme için).

Önce yumurtaları yapmalısın. Şekerle öğütülür ve reçel ile desteklenir. Elde edilen kütle, daha önce hızlı sodanın çözüldüğü kefir ile dökülür. Bütün bunlar önceden elenmiş un ile karıştırılır ve bir kalıba aktarılır, yağlanır ve irmik serpilir. Pastayı bir saat içinde 180 0C'de pişirin. Servis yapmadan önce soğuması ve dilediğiniz gibi süslenmesi gerekir.

Havuçlu

Diyetlerine dikkat eden, ancak tatlıları reddedemeyenler için, hızlı tatlı bir pasta için başka bir basit tarifi kendilerine not etmeye değer. Buna göre yapılan pişirme, yüksek vitamin içeriği ile ayırt edilir ve sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de faydalı olacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 250 gr sade buğday unu.
• 1, 5 su bardağı rendelenmiş havuç.
• ½bir bardak taze yoğurt.
• ½ fincan beyaz şeker.
• 3 yumurta.
• 1 çay kaşığı toz tarçın.
• ½ çay kaşığı kabartma tozu.

Geniş bir kapta elenmiş un ve tarçını birleştirin. Soda, yumurta, şeker ve kefir de oraya eklenir. Bütün bunlar rendelenmiş havuçla karıştırılır ve bulaşmış bir biçimde yayılır. Pastayı bir saat içinde 200'de pişirin 0C.

Kayısıyla

Tüm özelliklerini yansıtmayan bir fotoğrafa sahip bu şipşak pasta tarifi, kendi meyve bahçesine sahip olanları memnun edecek. Üzerine pişirilen tatlı, içinizi ısıtacak bir fincan çaya harika bir katkı olacak ve uzun kış akşamını geçirmenize yardımcı olacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 400g olgun kayısı (konserve).
• 1 bardak taze kefir, herhangi bir yağ içeriği.
• 2,5 su bardağı normal ekmek unu.
• 1 su bardağı beyaz şeker.
• 3 yumurta.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.
• ½ çubuk tereyağı.
• Vanilin.

Yağ önceden buzdolabından çıkarılır ve çözülmesini bekler. Yumuşadığında şeker, yumurta, vanilin, soda ve un ilave edilir. Her şey iyice karıştırılır ve iki eşit olmayan parçaya bölünür. Çoğu uzun, bulaşmış bir forma dökülür ve daha önce çukurlardan ayrılmış kayısılarla kaplanır. Hamurun geri kalanını üstüne yayın ve hafifçe düzeltin. Pastayı kırk dakika içinde 180 0C'de pişirin.

Elmalı

Hızlı bir pasta tarifi, Charlotte'u sevdikleri ailelerde kesinlikle kök salacak. Buna göre yapılan hamur işleri, hassasiyet ve ihtişam ile ayırt edilir ve tarçın şeklinde bir katkı maddesi ona özel bir lezzet verir. Hanehalkınızın her bir üyesinin böyle bir pastadan pay alabilmesi için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 250 gr sade ekmek unu.
• 150 gr beyaz şeker.
• 5 olgun büyük elma.
• 1 yumurta.
• 1 fincan taze kefir, herhangi bir yağ içeriği.
• 1 yemek kaşığı ben. toz tarçın.
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu.
• ¾ paket tereyağı.

Kefir unu ve kabartma tozu karıştırılır. Yarım paket tereyağı ile dövülmüş sarısı, elde edilen kütleye verilir. Bütün bunlar proteinle desteklenir, 1000 g şekerle çırpılır ve hafifçe karıştırılır. Bitmiş hamur uzun bir biçimde serilir ve elma dilimleri ile kaplanır. Meyve üzerine tatlandırılmış tarçın serpilir ve kalan tereyağı parçaları ile tatlandırılır. Pastayı otuz beş dakika içinde 175'te pişirin 0C.

Kısa hamur işi ile

Bu ufalanan turtanın hazırlanması hızlı ve kolaydır, bu da meşgul ev kadınlarının ilgisini çekeceği anlamına gelir. Pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 1 büyük çiğ yumurta.
• 1 paket tereyağı.
• 2 yemek kaşığı. ben. beyaz şeker.
• 3 su bardağı ekmek unu.
• Tuz, vanilya, kabartma tozu ve yoğun meyve ve dut reçeli.

Dondurulmuş tereyağı ince bir rende üzerine sürülür ve yarısı ile karıştırılır.mevcut un. Elde edilen kütleye tuz, şeker, vanilin, kabartma tozu ve bir yumurta eklenir. Her şey elenmiş unun kalıntıları ile iyice yoğrulur ve eşit olmayan iki parçaya bölünür. En küçüğü buzlukta yarım saat dinlendirilir. Daha büyük bir parça, parşömen kağıdıyla kaplı bir formun altına yayılır ve herhangi bir ev yapımı reçel ile kaplanır. Tüm bunların üzerine hamurun geri kalanı yazılır ve yirmi beş dakika 180°C'de pişirilir.0C.

Maya ile

Bu yumuşak hamur işi pasta deneyen herkesi memnun edecek. Evde pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 350 ml herhangi bir yağ içeriğine sahip taze kefir.
• 100 gr beyaz şeker kamışı.
• 700g normal ekmek unu.
• 150 gr herhangi bir kalın reçel (tercihen ev yapımı).
• 10 gr kuru granül maya.
• 40g tereyağı.
• 3 çiğ yumurta (2 hamur için, 1 fırçalama için).
• Tuz ve bitkisel yağ.

Kefir, kıvrılmaması için su banyosunda ısıtılır. Isındığında maya, tarçın, tuz, biraz şeker ve bir iki yemek kaşığı un ilave edilir. On beş dakika sonra köpüren çift yumurta, tereyağı ve tatlı kum kalıntılarıyla birleştirilir. Bütün bunlar önceden elenmiş un ile yoğrulur ve ısıda temizlenir. Birkaç saat sonra yükselen hamur iki eşit olmayan parçaya bölünür. Derin yağlanmış bir formun dibine büyük bir tane dağıtılır ve reçel ile kaplanır. Bütün bunlar, kalan hamurun şeritlerinin altına gizlenir, özel bir fırça ile işlenir,çırpılmış yumurtaya batırılır ve mayalanmaya bırakılır. Pastayı 180 derecede 25 dakika pişirin 0C.