Bira üzerinde lezzetli çalı: adım adım tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Khvorost, tadı çocukluktan hatırladığımız en popüler kurabiyedir. Üzerine pudra şekeri serpilmiş çıtır, mis kokulu bisküviler o kadar lezzetli ki karşı konulamaz. Bu güne kadar popüler olan bu lezzetli kurabiyenin tarifi ile hızlıca tanışalım.

Odun hazırlamak için birçok seçenek var, kefir, süt, ekşi krema ve hatta votka ile hazırlanır. Ama biz sizin için bilinen en hızlı ve en lezzetli ev yapımı olan bira üzerine çalı otu tarifi hazırladık. Onu hazırlamak için neye ihtiyacımız var?

Malzemeler

Ev yapımı bira yakacak odunu için bazı malzemelere ihtiyacımız var:

• 4 su bardağı un.
• 1 bardak hafif bira.
• 70g margarin.
• 0, 5 su bardağı pudra şekeri.
• 0, 5 çay kaşığı tuz.
• Bitkisel yağ.

Lezzetli çıtır çalı ağacı tarifi, derin yağda kızartıldığı için çok fazla yağ gerektirir. Çalıları kızartmak için derin bir kızartma tavası veya sote tavasının yanı sıra oluklu bir kaşık ve bir paket peçete bulundurun.

Hamur

Hazırlanıyorbira üzerinde brushwood çok basittir. Sizler için adım adım bir tarif hazırladık. Hamur, kurabiyeleri havadar, ufalanan, gevrek ve inanılmaz iştah açıcı yapan birada pişecektir.

Aslında, en lezzetli çalı odunu tarifi, domuz eti veya tavuk gibi hayvansal yağların kullanılmasını içerir, bunun için mükemmel bir alternatif, uygun fiyatlı bir seçenek olacaktır - margarin. Tereyağı da kullanabilirsiniz. İkame, unlu mamüllerin tadını etkilemez.

Hamuru yoğurmaya başlayalım. Margarini buhar banyosunda eritin, bir kaba dökün ve birayı ekleyin. Tuzlayın ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bira oda sıcaklığında olmalıdır, bu pişirme işleminde önemli bir husustur.

Lezzetli, gevrek bir çalılık elde etmek için tarife göre unu elemeniz gerekir. Bu un topaklarını parçalayacak, oksijenle doyuracak ve kurabiyeleriniz havadar olacak.

Hamurun üzerini streç film ile örtün ve yarım saat bekletin.

Bira üzerinde odun şekillendirme ve pişirme

Hamur birkaç parçaya bölün, 3-4'e. Masayı unla tozlayın ve hamuru ince bir şekilde uzun bir tabaka halinde açın. Kızartırken hamur çok kabaracaktır, bu yüzden dikkatli olun.

Kesmek için kıvırcık kalıplar kullanabilir veya çalıları şeritler halinde kesebilirsiniz. Her şeridi ortadan kesin, eşkenar dörtgenin bir köşesini yuvadan çekin, böylece güzel, tanıdık bir kurabiye elde edin.

Derin bir tavada veya güveçte, 3 cm yüksekliğinde bitkisel yağ dökün. alt kısım. Ocakta ısınırken kurabiyeleri koyacağınız tepsiyi peçete ile örtün, bir kaç tane de tahta alın çünkü çok fazla yağ olacaktır.

Yağ sıcakken içine biraz kurabiye koyun. Kenarları karardıktan sonra, delikli bir kaşıkla böreği ters çevirin. Kurabiyeleri fazla pişirmeyin yoksa sert olurlar.

Bisküvileri çıkarın ve tereyağını peçete veya kağıt havluların üzerine boş altmak için önce kesme tahtalarına koyun. Bir sonraki partide atın.

Daha fazla kurabiye elde etmeden önce, ilk kurabiyeleri bir tepsiye koyun ve pudralayın.

İşte bira üzerinde çok iştah açıcı, gevrek bir çalı. Evde kurabiye yapmanın en kolay ve en lezzetli yolu budur. Ama nasıl çeşitlendirebilirsin? Bazı fikirlerimiz var!

Peynirli Köri

Ve biradaki bu çalı hem birayla hem de çayla çok lezzetli. Hazırlanma prensibi farklı değildir, ancak diğer şeylerin yanı sıra ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı rendelenmiş peynir.
• 1 yumurta.
• 1 çay kaşığı hardal.
• Baharatlar.

Hamur ilk tarifte olduğu gibi yoğurun. Hamur dinlenirken peyniri rendeleyin ve hardal, yumurta ile karıştırın.

Hamur, önceki tarifte olduğu gibi, katmanlara ayırın ve yuvarlayın. Çok ince açın, 2 mm. Peynir dolgusu ile tamamen yayın ve üstüne ikinci bir kat koyun. Hamuru en sevdiğiniz aromatik baharatlarla serpin.

Katmanları kenarlara sıkıca uygulayın, böylece dolgu dışarı çıkmaz. Şeritler halinde kesin. Çalı ağacını yuvarlayabilir veyahafif spiraller oluşturur.

Bu çalı odunu fırında pişirilebilir. Fırını 200 dereceye ısıtın, fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın ve yemeği fırına gönderin. 8-10 dakikaya ihtiyacınız olacak, hepsi fırınınızın kalitesine bağlı. Hastalığı abartmayın. Soğudukça sertleşecektir.

Kızartma da yapabilirsiniz, çok lezzetlidir.

Artık bira çalı odunu yapmak, yemek pişirmek ve keyfini çıkarmak için bazı fikirleriniz var!

Afiyet olsun!