Salata "Pamuk Prenses": tavuk, elma ve peynirli tarif

İçindekiler:

Salata "Pamuk Prenses": tavuk, elma ve peynirli tarif
Salata "Pamuk Prenses": tavuk, elma ve peynirli tarif
Anonim

Kar Beyazı salatası yumuşak, lezzetli ve düşük kalorili bir yemektir. Günlük diyete dahil edilebilir, ayrıca tatil için pişirilebilir. Bu salata özellikle fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için faydalıdır. Genellikle bir diyet sırasında, bir kişi açlık hissinden rahatsız olur. Böyle bir ürünün kullanımı tokluğa katkıda bulunurken, yemek çok sayıda kalori içermez. Klasik salata tarifi tavuk göğsü ve elma içerir. Diyet kanatlı eti çok fazla protein içerir ve pratik olarak yağdan yoksundur. Elmalar vücudu vitaminlerle zenginleştirmeye yardımcı olacaktır. Böylece hazırlaması kolay ve hızlı sağlıklı bir yemek elde edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tavuklu "Pamuk Prenses" salatası için yarım kilo göğüs veya tavuk filetosu ve 200 gr elma gerekir. Yeşil bir meyve çeşidi seçmek daha iyidir, ekşi tadı iyi gider.diğer salata malzemeleri.

yeşil elmalar
yeşil elmalar

Peyndere de ihtiyacın olacak. Salata daha diyet ve düşük kalorili olacak, yumuşak peynirler seçerseniz pansumanın yerini alabilirler. Peynir sertse, biraz mayonez almanız gerekir (tatmak için). Salatayı emprenye etmek için küçük bir maydanoz sapı ve biraz portakal suyuna (50 g) ihtiyacınız olacak. Yemeği süslemek için marul yapraklarını önceden hazırlamanız gerekiyor.

Yumuşak peynir
Yumuşak peynir

Malzemelerin hazırlanması

Önce tavuk göğsü veya filetoyu pişirmen gerekiyor. Et hafifçe tuzlanır ve özel bir kılıfa (veya folyoya sarılır) yerleştirilir ve daha sonra iyi ısıtılmış bir fırına yerleştirilir. Kuşun hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol etmek gerekir. Et çok uzun süre pişirilirse çok kuru olur ve Pamuk Prenses salatasının tadı güzel olmaz.

Haşlanmış tavuk eti salatası yapabilirsiniz. Bunun için göğüs hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır.

Tavuk fileto hazırlama
Tavuk fileto hazırlama

Marul, maydanoz ve elmalar akan su altında iyice yıkanmalıdır. Daha sonra meyve bir bıçakla soyulur.

Adım adım salata hazırlama

Tavuk ve elmalı "Pamuk Prenses" salatasının hazırlanması birkaç adımdan oluşur:

  1. Önce eti doğramalısın. Termal olarak işlenmiş (haşlanmış veya fırınlanmış) kanatlı göğsü, ayrı ince liflere bölünmelidir. Bunu bıçakla değil, ellerinizle yapmak daha iyidir.
  2. O zaman meyveyi hazırlamalısın. Soyulmuş elmalar uzun ince doğranmışsaman gibi parçalar. Bu durumda kemikli çekirdekleri çıkarmayı unutmamalısınız.
  3. Elma parçaları ve tavuk lifleri derin bir kapta veya kasede karıştırılır.
  4. Peynir aynı kaba eklenir. Peynir yumuşaksa, bir kaşıkla yoğrulur ve ardından tüm kütleyi karıştırın. Bu durumda, tabağa mayonez koymanıza gerek yoktur. Peynir sertse, bir bıçakla veya rende üzerinde kıyılmalıdır. Sonra az miktarda mayonez koyun. Çok fazla Pamuk Prenses salata sosu kullanmayın. Bu bir diyet yemeğidir, tadı çok zengin ve baharatlı olmamalıdır.
  5. Ardından maydanozu çok ince doğrayın ve bir tavuk, peynir ve elma kütlesinin içine koyun. Bundan sonra yemeğe portakal suyu eklenir.
  6. Bu ürün baharat veya tuz gerektirmez. Tavuğu pişirirken hafifçe tuzlamak yeterlidir. Brynza ayrıca tuzlu bir tada sahiptir. Suyu ekledikten sonra kütle iyice karıştırılır ve yemek bir salata kasesine konulabilir.

Ürün neredeyse hazır. Sadece Pamuk Prenses salatasını güzelce süslemek için kalır. Bunu yapmak için, yeşil yapraklar derin bir tabağa serilir ve ortaya çıkan kütle küçük bir slayt şeklinde üstüne yerleştirilir.

Yeşil yapraklarda salata
Yeşil yapraklarda salata

Bu ürün en iyi şekilde hazırlandıktan hemen sonra tüketilir. Elma, tavuk ve peynirli "Pamuk Prenses" salatası her zaman uzun süreli depolamaya dayanmaz. Meyve parçaları zamanla koyulaşır ve et lifleri çabuk kurur ve yemek tadını kaybeder.

Salata incelemeleri

Hanımefendi olumlu"Pamuk Prenses" salatası hakkında konuşun. Bu yemek 2 saatte hazırlanabilir. Aynı zamanda, çoğu zaman tavuğun işlenmesi için harcanır. Diğer birçok salatadan farklı olarak, "Pamuk Prenses" ürünlerin uzun süre kesilmesini gerektirmez. Tavuğu önceden hazırlamak çok zaman kazandırabilir.

Belirtilen malzeme miktarına bağlı kalırsanız, yaklaşık 5 kişilik bir yemek pişirebilirsiniz. Kalori içeriği yaklaşık 220 kcal'dir. Mayonezsiz yumuşak peynirli bir salata pişirirseniz, doygunluğu daha da az olacaktır. Bu, kilo verme diyeti uygulayan insanlar için iyi ve lezzetli bir yemektir.

Salata şenlik masasında servis edilirse, ayrıca güzel dilimlenmiş elma veya portakal parçalarıyla süslenebilir. Maydanoz dalları da yemeği süslemek için uygundur. Kütleyi marul yaprakları olan küçük tabaklara koyarak porsiyonlara da bölebilirsiniz.

Yemeğin tadı değişebilir. Haşlanmış yumurtalar kütleye eklenebilir. kırmızı soğan veya ceviz. Bu ürünler, bileşenlerin geri kalanıyla iyi gider. Her şey hostesin hayal gücüne bağlıdır.

Önerilen: