Süzme peynirli kısa hamur işi: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Süzme peynirli kurabiye hem yetişkinler hem de çocuklar gibi. Bu incelik tüm aile için harika bir ikramdır. Sıcak çay, kakao, kahve, süt ile yenir. Bazı ev hanımları tatlıyı kuru meyve veya çilek ile tamamlar. Makalede süzme peynirli kısa hamur işi için çeşitli tariflerden bahsedilmiştir.

Kuru üzümlü pişirme

Tatlının temeli aşağıdaki bileşenleri içerir:

• 400g buğday unu;
• tuz;
• 115 ml su;
• 100g çavdar unu;
• tereyağı - yaklaşık 250 g.

Doldurmayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 400 gr süzme peynir;
• vanilya tozu - tatmak;
• 60 gr kuru üzüm ve pudra şekeri.

Kuru üzümlü süzme peynirli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Test için tüm bileşenler bağlı. Elle veya mutfak robotuyla karıştırın. hangi bir top oluşturun60 dakika buzdolabına konulmalıdır. Doldurma için malzemeleri karıştırın. Hamur yuvarlak bir kaba konur, kenarları yapılır. Dolgu ortasına yerleştirilir. Kuru üzümlü süzme peynirli kurabiye tarifi fırında 50 dakika pişirilir.

Ekşi krema ile pişirme

Yemeğin bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

• yumuşak tereyağı - 150 g;
• tuz - 1 tutam;
• süzme peynir – ½ kg;
• pudra şekeri - 100g:
• kuru üzüm;
• ekşi krema - bir buçuk bardak;
• yumurta;
• toz şeker - tatmak için.

Ekşi krema ile süzme peynir tarifi ile kısa hamur işi nasıl yapılır?

Tereyağı pudra şekeri ile ovulmalıdır. Elde edilen kütleye un ve bir yumurta konur. Bileşenler karıştırılır. Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Süzme peynir ekşi krema ile birleştirilir. Toz şeker, kuru üzüm ekleyin. Fırın 180 derecelik bir sıcaklığa ısıtılır. Hamur bir oklava ile düzleştirilmeli ve bir kaseye yerleştirilmelidir. Yüzeyine bir dolgu maddesi serilir. Süzme peynir ve ekşi krema ile kısa hamur işi üzerine cheesecake 40 dakika pişirilir.

Böğürtlenli pişirme

Bir ziyafet için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• margarin paketleme;
• toz şeker - bir bardağın üçte ikisi (hamur için);
• küçük bir kaşık kabartma tozu;
• un - yaklaşık 300 g;
• üç paket süzme peynir;
• 100g toz şeker (doldurmak için);
• meyveler;
• rendelenmiş limon kabuğu - küçük kaşık;
• bir tutam vanilin;
• iki yumurta.

Kısa hamur işi yapmak için tereyağını dondurucuda saklayın. Çıkarın ve bir rende üzerine öğütün. Şeker, un ve kabartma tozu ile birleştirin. Bileşenler, kırıntılar görünene kadar karıştırılır. Hamurun üçte biri tatlıyı serpmek için bırakılır. Kütlenin geri kalanı bir fırın tepsisine yerleştirilir.

Süzme peynir yumurta, şeker, limon kabuğu ve vanilya ile karıştırılır. Malzemeler bir karıştırıcıda öğütülür. Kütle, hamurun yüzeyine yerleştirilir. Kırıntıları serpin. Tatlı fırında yarım saat pişirilir.

Ardından cheesecake çıkarılır ve çileklerle süslenir.

Kiraz ile pişirme

Test için ihtiyacınız olacak:

• dondurulmuş margarin - yaklaşık 200 g;
• tuz - ½ çay kaşığı;
• toz şeker - 150 g;
• 2, 5 su bardağı un;
• bir çay kaşığı kabartma tozu.

Dolgu şunları içerir:

• çekirdeksiz kiraz;
• ½ kg süzme peynir;
• üç yumurta;
• toz şeker - yaklaşık 100 g;
• vanilya tozu - tatmak.

Unu tuz ve kabartma tozu ile birleştirin. Şeker ekle. Margarin rende üzerine öğütülür. Diğer ürünlerle karıştırın. Hamur, kırıntılar görünene kadar dövülür. Kütlenin üçte ikisi bir kaseye konur. Şeker, çırpılmış yumurta, süzme peynir, vanilya tozu ve çilek ile birleştirilir. Dolgu, hamurun yüzeyine yerleştirilir. Kırıntıları serpin. Tarife göre süzme peynirli kısa hamur işi cheesecakeKirazları ekleyerek 35 dakika fırında pişirin.