Reçelli rulo nasıl yapılır?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Reçel ile rulo nasıl yapılır? Bu yemek nedir? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Bazen çay için hızlı bir şekilde bir şeyler hazırlamanız gerekir: ya zaman yok ya da misafirler içeri girdi. Bu gibi durumlarda, reçelli havadar ve yumuşak bir rulo tarifi size yardımcı olacaktır. Aşağıda bu lezzetli tatlıyı nasıl yapacağınızı öğrenin.

20 dakikada bisküvi rulosu

Bu reçel rulo tarifi çok kolay ve basittir. Bir tatlı yapmak için gerçekten sadece 20 dakika harcayacaksınız, yazın hazırlanan reçel veya reçel kullanacağınız için çok az paraya ihtiyacınız olacak. Birkaç temel kurala uyarsanız, yuvarlanma kesinlikle gerçekleşecektir:

• Yumurtaları çırpacağınız çırpma teli ve kase yağsız olmalıdır. Yani önce deterjanla yıkanmalı, ardından silinerek kurutulmalıdır.
• Yumurtaları çırparken şekeri yavaş yavaş ekleyin.
• Yumurtalar serin olmalı, çırpmadan hemen önce buzdolabından çıkarın.
• Elekunu oksijenle doygun hale gelecek şekilde bir elekten geçirin.
• Kek çevirirken kırılmaması için fırında fazla pişirmeyin.

Yani, reçelli rulo yapmak için şunları yapın:

• bir paket vanilya şekeri;
• dört yumurta;
• kabartma tozu - bir çay kaşığı;
• bir su bardağı şeker (reçel tatlıysa daha az kullanabilirsiniz);
• un - bir bardak (iki yüz gramlık bir bardak 170 g un içerir);
• 200 gr reçel;
• 10 gr tereyağı.

Ayrıca fırın kağıdına ve büyük bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak. Üretim Süreci:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Bir fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve tereyağı ile yağlayın (tercihen bu durumda parşömeni yağlayın, böylece sıcak kek daha hızlı ayrılabilir).
3. Yumurtaları bir karıştırıcıda çırpın, hacimleri 400 g işaretine ulaşana kadar porsiyonlar halinde şeker ekleyin. Yani, yumurtaları 5 dakika çırpın.
4. Unu bir kaseye eleyin, kabartma tozu, vanilya şekeri ekleyin, karıştırın. Una çırpılmış yumurtaları ekleyin ve hamuru aşağıdan yukarıya doğru dikkatlice yoğurun.
5. Meyilli bir fırın tepsisine dökün, bir spatula ile düzeltin, sarı olana kadar pişirin, 8 dakika.
6. Fırın tepsisini fırından çıkarın, pastayı hafifçe kaldırın, parşömeni biraz kıvrılması için kenarlarından tutun.
7. Şimdi pastayı reçelle yayın, rulo yapın, eritilmiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyin. Ürünü bir saat bekletin.

Dilerseniz önce bisküviyi ekşi krema ile yağlayabilirsiniz, sadecesonra sıkışma veya sıkışma. Sonuç olarak, rulonuz daha sulu olacaktır, ancak bu durumda iki saat demlenmesine izin verin.

Lezzetli rulo

Sizi reçel veya reçel ile lezzetli bir rulo pasta yapmaya davet ediyoruz. Şunlara ihtiyacınız olacak:

• şeker - 1 su bardağı;
• dört yumurta;
• un - 1 su bardağı;
• sirke ile söndürülmüş soda - 0,5 çay kaşığı;
• Doldurmak için reçel veya reçel.

Reçelli bir rulonun fotoğrafını içeren bu tarif, aşağıdaki eylemlerin uygulanmasını şart koşar:

1. Yumurtaları şekerle çırpın, çırpılmış soda ve unu ekleyin, çırpmaya devam edin.
2. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve hamuru ince bir tabaka halinde yayın.
3. Pastayı 200°C'de 7 dakika hafif altın rengi olana kadar pişirin.
4. Pastayı fırından çıkarın ve reçel veya konservelerle hızlıca yayın. Sıcakken rulo yapın! Tatlıyı ıslatın.

Dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Kayısı reçeli ile

Herkes Jam Biscuit Roll'un çay için bir şeyler hazırlamanın ve tatlıyı yatıştırmanın hızlı bir yolu olduğunu bilir. Dolguyu değiştirebilirsiniz: çeşitli kremler, reçeller, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, reçel. Yani, alıyoruz:

• 250 gr ekşi krema;
• üç yumurta;
• soda - 0,5 çay kaşığı;
• şeker - 1 su bardağı;
• kayısı reçeli;
• buğday unu - 1 su bardağı.

Bu ruloyu şu şekilde pişirin:

1. Önerilen hamurdan hamur yapınürünler.
2. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin, yağlayın ve hamuru içine dökün.
3. Pastayı önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
4. Pastayı hala sıcakken kayısı reçeli sürün, rulo yapın.
5. Ürünü tamamen soğutun.

Başka bir tarif

İhtiyacınız olacak:

• beş yemek kaşığı. ben. süt tozu;
• soda - 0,5 çay kaşığı;
• beş yemek kaşığı. ben. şeker;
• üç tavuk yumurtası;
• beş yemek kaşığı. ben. buğday unu;
• bir tutam tuz;
• bir st. ben. bitkisel yağ;
• 100 gr reçel.

Bu tatlıyı şu şekilde pişirin:

1. Bitkisel yağ ile bir fırın tepsisine yayın ve fırına gönderin, 200 ° C'ye ısıtın.
2. Yumurtaları şekerle çırpın, kuru süt, un, tuz, sirke ile söndürülmüş soda ekleyin, iyice karıştırın.
3. Meyilli sıcak fırın tepsisine dökün ve 10 dakika sıcak fırına koyun.
4. Bitmiş pastayı fırından çıkarın, reçel ile yayın ve rulo yapın.

Çay ile sıcak lezzetli rulo servis yapın.