Sosis ve sebzeli salata pişirme

Sosis ve sebzeli salata pişirme
Sosis ve sebzeli salata pişirme
Anonim
sosisli salata
sosisli salata

Salatalar dünyadaki hemen hemen her mutfağın menüsünde bulunur ve onları hazırlamanın ana yolu aynıdır: gerekli malzemeleri gerekli miktarda doğramanız, sos veya yağ ile tatlandırmanız ve sıcak veya masaya soğuk. Ancak bileşenlerin çeşitliliği tek kelimeyle şaşırtıcı. Salatalar sadece sebze veya meyvelerle hazırlanmaz. Bunu yapmak için et, balık, yumurta, deniz yosunu, havyar vb. Rus mutfağı, geleneksel "Olivier" ve "Kürk mantolu ringa balığı" ile başlayan ve karides, yengeç, kapari, zeytin ve diğer sıra dışı malzemelerle daha egzotik seçeneklerle biten her türlü salata bakımından da zengindir. Ama bayram ziyafetlerine böyle tarifler bırakacağız. Akşam yemeği için tipik bir günde, sosisli lezzetli bir salatayı hızlıca hazırlayabilir ve ek malzemeler olarak taze veya salamura sebzeler, fasulye, mısır veya peynir ekleyebilirsiniz. Doyurucu ve besleyici, tam teşekküllü bir saniye olabilir ve kesinlikle ailenizin güçlü yarısına hitap edecek. Bu basit yemek için iki basit tarifi okuyun.yazımızın devamında.

Seçenek 1. Sosis ve salatalık salatası

Füme sosisin tadı sebzelerle başarıyla tamamlanacak. Bu salata sadece favori bir günlük yemek olmakla kalmaz, aynı zamanda şenlikli masayı da süsler. Bunun için ihtiyacınız olacak:

  • salata füme sosis salatalık
    salata füme sosis salatalık

    200 adet tütsülenmiş sosis ve sert peynir;

  • 1 küçük havuç;
  • 2 taze salatalık;
  • 1 kutu konserve tatlı mısır;
  • soyunma için mayonez;
  • baharatlar: tuz ve karabiber.

Salata için malzemeleri hazırlayın: tütsülenmiş sosis, salatalık, havuç şeritler halinde ince doğranmalı ve peynir kaba bir rende üzerine rendelenebilir. Bundan sonra, büyük bir tabakta tüm malzemeleri birleştirin, mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın. Hazır! Bu salatayı bayram masası için sosisle servis ederseniz, zeytin veya otlar ile süsleyebilirsiniz. Ve bu yemeğin küçük parçalarını önceden hazırlanmış hamur sepetlerine bölerseniz, bir büfe veya büfe için güzel bir meze elde edersiniz.

Seçenek 2. Sosisli ve fasulyeli salata

Bu doyurucu yemek, içeriği sayesinde bol miktarda protein içerir, bu nedenle baget veya tost ile servis edildiğinde akşam yemeğinin yerini alabilir. Bu salata için buzdolabından çıkarın:

  • salata füme sosis fasulye
    salata füme sosis fasulye

    1 konserve kırmızı veya beyaz fasulye;

  • 3 orta boy salatalık turşusu veya salamura;
  • 150g füme veya yarı fümesosisler;
  • 1 soğan (tatmak için);
  • mayonez, dereotu, tuz ve karabiber.

Fasulye hariç tüm malzemeleri orta boy küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın. Salatayı karıştırın. Tütsülenmiş sosis, fasulye, salatalık ve soğan harika ve doyurucu bir kombinasyonken, tuz, biber ve taze dereotu ile yapılan mayonez sosu daha zengin ve hassas bir tat verecektir. İstenirse, bitmiş yemeğe biraz kraker eklenebilir. Bunu doğrudan servis yapmadan önce yapın, aksi takdirde kızarmış ekmek ıslanabilir. Bu salatanın aceleyle ve mevcut malzemelerle hazırlandığı düşünülürse, aileniz için günlük bir yemek haline gelebilir.

Önerilen: