Bir bardakta birkaç salata fikri
Bir bardakta birkaç salata fikri
Anonim

Her zamanki ve tanıdık salataların bile böyle bir sunumunda, olağan eylemdeki bir vurgu gibi, olaya hafif bir estetik zevk ve sihir perdesi veren şefin belirli bir zarafetini hissedersiniz. Bu fikirlerden birkaçı tatil masasını süsleyecek ve şirketinize romantik bir hava katacak.

Bu gönderimin avantajı nedir?

Bardaklarda porsiyonlu salata tarifleri, yavaş yavaş, ürünlerin mayonezle kaplı şekilsiz bir yığın halinde karıştırıldığı Sovyet dev salata kaselerinin yerini alarak tatil masalarında giderek daha fazla yer alıyor, sadece bu yemeğin ne olduğunu tahmin etmek gerekiyor.

bir bardakta salata
bir bardakta salata

Daha şık servis, malzemeler bardağın şeffaf duvarından açıkça görüldüğünde, katmanlar halinde dizildiğinde ve üstüne sadece hafifçe sos döküldüğünde, giderek daha fazla kalp kazanıyor. Şaşırtıcı değil, çünkü fotoğrafta bile bir bardaktaki salata çok çekici görünüyor ve sadece iştah açıcı değil, aynı zamanda sanatsal ilgiye de neden oluyor.

Tavuk Kokteyl Salatası

Etli doyurucu salataların hayranlarına, hazırlanması için aşağıdaki malzemeleri aldığımız bir bardakta puf salatası sunulabilir:

- 2 haşlanmış yumurta, dilimlenmiş;

- 200 gramküçük küpler halinde kesilmiş haşlanmış tavuk filetosu;

- 80 gram sert peynir;

- 230 gram kızarmış petrol;

- 4-5 yemek kaşığı. mayonez kaşığı;

- 1 tatlı kaşığı hazır hardal;

- 2 diş kıyılmış sarımsak.

Öncelikle mayonezi hardal ve sarımsakla karıştırarak pansuman sosunu hazırlamalısınız, istenirse biraz tuz ekleyebilirsiniz. Salatayı katmanlar halinde bir bardağa yerleştiriyoruz: tavuk, biraz sos, sonra yumurta, mantar, üstüne rendelenmiş peynir koyduğumuz daha fazla sos. Dilerseniz salatayı yeşillik veya dilim taze domates veya salatalık ile süsleyebilirsiniz.

Tenerife Kokteyli

Şölen masasındaki yiyecekler mideyi doyurmak için değil, arkadaşlığı ve sohbeti sürdürmek için hizmet ettiğinde, bir bardaktaki bu İspanyol salatası gurme ve hafif atıştırmalık sevenlere hitap edecek.

bardakta salata tarifleri
bardakta salata tarifleri

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • Çapı 0,7 mm'den kalın olmayan daireler halinde dilimlenmiş bir muz.
  • 1 küçük portakal;
  • Bir demet yeşil marul, orta büyüklükte parçalara ayırın, bıçakla kesmeyin - çabuk kurur.
  • 20 haşlanmış ve soyulmuş karides;
  • 1 yemek kaşığı yemek kaşığı kıyılmış ceviz;
  • 2 yemek kaşığı. mayonez kaşığı;
  • Bıçağın ucunda rendelenmiş hindistan cevizi.

Portakalı ortadan ikiye kesin, her bir yanından ikişer daire kesin ve bir kenara ayırın, kalan parçalardan elde ettiğiniz suyu mayonezli bir bardağa sıkın, hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın. Güzel geniş bardaklarda veya altta bardaklarda parçalar koyarızmarul, ardından doğranmış muz, karides ve mayonez sosu dökün ve üstüne fındık serpin. Bir tarafta turuncu bir daire kesip yukarıdan bir bardağa asıyoruz - basit ve etkili. Bardakta salata tarifi iki porsiyon içindir.

Vegan seçeneği

Daha fazla insan hayvansal ürünler kullanmayan sağlıklı bir diyete geçiyor. Çevrenizde böyle arkadaşlar varsa, onları özel bir dikkatle lütfen ve özellikle onlar için bir bardakta salata hazırlayın. İhtiyacımız olacak:

- Çin lahanası;

- konserve mısır;

- tatlı dolmalık biber;

- taze turp;

- vegan mayonez;

- taze salatalık;

- marul yaprağı (her porsiyon için bir tane);

- garnitür için biraz maydanoz.

Salata oranlarını grama ve parçaya sıkı sıkıya bağlı kalmadan "gözle" alıyoruz, sezgilerinize güvenin. Geniş bir bardağa, kıyılmış lahana ile başlayarak, salatayı katmanlar halinde yerleştirin, ardından Buzdağı'nı camın duvarı boyunca dikey olarak yerleştirin, dilimlenmiş salatalık halkalarını lahananın üzerine, üzerine döktüğümüz bir turp kupasının üzerine koyun. bir veya iki yemek kaşığı vegan mayonez, sağlıklı gıda mağazalarından satın alabilirsiniz. Mısır ve kıyılmış maydanozla süsleyin.

bardaklarda salatalar photo
bardaklarda salatalar photo

Tatlı biberi soyun ve sebze boyunca ince şeritler halinde kesin, bu tür üç veya dört parçayı bir kokteyl tüpü gibi salataya dikey olarak yerleştirin. Bardakta böyle bir salata oldukça hoş ve hafif baharın tadını çok andırıyor.sadece sağlıklı beslenmeyi sevenlere değil, et yiyenlere de hitap edecek salatalar. Yüksek saplı şeffaf bardaklarda çok gösterişli görünüyor.

Tatlı için: bir bardak meyve salatası

Meyve kesmenin bu versiyonu çocuklar için çok faydalı olacaktır, çünkü beslenme konusunda yetişkinlerden çok daha akıllı oldukları ve vücut için iyi olanı yemeyi tercih ettikleri uzun zamandır fark edilmiştir - doğal olarak bunlar meyvelerdir.. Bölgenizde mevcut olanları alıyoruz: elmalar, muzlar, mandalina dilimleri, kivi - tüm bunlar büyük parçalar halinde kesilir ve katmanlar halinde güzel bir bardağa yerleştirilir, katmanlar kıyılmış ceviz veya fındıkla karıştırılır.

katmanlar halinde bir bardakta salata
katmanlar halinde bir bardakta salata

Üste iki top vanilyalı dondurma koyun ve rendelenmiş çikolata serpin: hızlı, uygun fiyatlı ve çok lezzetli. Bir bardağa meyve salatası, tat tercihlerine ve diyete bağlı olarak dondurma veya bal yerine yoğurtla da dökülebilir, çünkü Yeni Yıl tatilleri normal ve doğru yaşam tarzından uzaklaşmak için bir neden değildir.

Önerilen: