"Red Bull": kompozisyon ve vücut üzerindeki etkisi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

"Red Bull ilham veriyor" - Avusturyalı üreticinin 20 yılı aşkın bir süredir reklam kampanyasında kullandığı ünlü slogan tam olarak bunu söylüyor. Red Bull GmbH, burada daha ayrıntılı olarak tartışacağımız aynı adlı tonik de dahil olmak üzere alkolsüz enerji içeceklerinin üretiminde uzmanlaşmıştır.

Olay tarihi

Red Bull enerjisinin tarihi, Avusturyalı işadamı Dietrich Mateschitz'in ilk olarak Tayland'da tonik içecekleri denemesiyle başladı. Bu ülkeyi ziyareti sırasında Blendax için uluslararası pazarlama direktörü olarak çalıştı. Red Bull'un ortaya çıktığı içeceğin adı Krating Daeng.

Onun tarafından test edilen enerji toniği, saat dilimini değiştirme sendromuyla başa çıkmaya yardımcı oldu: bu, işadamını kendi üretimini açmaya teşvik etti. Girişimci Avusturyalı, yerel içecek formülünün üretimi ve kullanımı için bir lisans almaya karar verdi ve ardından ürünü anavatanı Avusturya'da üretmeye başladı. Ürün Avrupa pazarına 1992'de girdi ve iki yıl sonra -Amerikalıya.

Red Bull nedir?

Bu alkolsüz bir enerji içeceğidir ve adı "red bull" olarak çevrilmiştir. Gazlı enerji içeceğidir. Açık kahverengi bir renge, tatlı ve ekşi, biraz ekşi bir tada ve baharatlı bir kokuya sahiptir. Herhangi bir gazlı içecek gibi, sulu bir karışımın karbondioksit ile doyurulmasıyla yapılır. 100 g içeceğin içindeki maddelerin içeriği: proteinler - %4,3, karbonhidratlar - %95,7, yağlar - %0. Kalori içeriği - 43 kK. 0,25 ve 0,5 litrelik bidonlarda üretilmektedir. Ayrıca bazı ülkelerde içecek cam şişelerde de üretiliyor.

Red Bull kadrosu

Bu içeceğin ana aktif maddeleri kafein ve taurindir. Bunlardan birincisi merkezi sinir sistemini uyaran bir alkaloid, ikincisi biyolojik olarak aktif bir madde olup kimileri tarafından amino asit, kimileri tarafından vitamin benzeri bir madde olarak nitelendirilir. Bir kutu Red Bull'un 80 ml kafein içerdiğine dikkat edilmelidir. Bu gösterge, bir fincan kahvedeki bu maddenin miktarına karşılık gelir.

Etiketine göre Red Bull şu maddeleri içerir: su, glikoz, sakaroz, kafein, taurin, guarana, ginseng, asitlik düzenleyiciler (sodyum sitrat, magnezyum karbonat, magnezyum karbonat, karbondioksit, sitrik asit), glukuronolakton, inositol, B vitaminleri, doğal ve yapay aromalar (şeker rengi ve riboflavin).

Kalorisiz tatlandırıcı asesülfam bulunurşekerden 130-200 kat daha tatlı "Red Bull Shugafri" iç. Bazı raporlara göre vücut için güvenlidir, bazılarına göre ise lösemi ve meme bezlerinin tümörlerine yol açar. Aynısı aspartam için de geçerlidir: hakkında zıt görüşler de vardır. İnositol vitamin benzeri bir maddedir ve vücuda zarar vermez, sodyum sitrat ve ksantan zamkı maddelerinin güvenli olduğu kabul edilmiştir. Bu enerji içeceğinin içerdiği şeker rengi mide ve karaciğeri olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle Red Bull, bileşimi çoğu tonik için tipik olan, ancak aynı zamanda yüksek B vitamini içeriğine sahip bir enerji içeceğidir.

Vücut üzerindeki etkisi

İçeceğin kendi formülü kullanım için onaylanmıştır ve orta dozlarda tonik özelliklere sahip olduğu gözlemlenmiştir. Ancak Red Bull, tartışmalı kompozisyonu nedeniyle karışık eleştiriler alan bir içecektir. Sonuç olarak bu enerji toniğinin hem destekçileri hem de muhalifleri var.

Kafein, şartlandırılmış reflekslerin aktivasyonuna ve artan motor aktiviteye katkıda bulunan beynin uyarılmasını etkiler. Taurin insan vücudu üzerinde geniş bir etkiye sahiptir, metabolik süreçleri verimli bir şekilde etkiler. Fransa'da yapılan bir araştırmaya göre, içeceğin içindeki kafein abartılmış bir miktarda bulunmaktadır. Ancak toksikologlar bu konuda tam tersini söylüyorlar: Bu maddenin enerji sektöründeki içeriği normal sınırlar içinde. Bir içki içmek, özellikle de ölçüsüz olduğu ortaya çıkarsa, sinir üzerinde olumsuz bir etkisi vardır,kardiyovasküler sistem ve şiddetli dehidrasyona yol açar.

Üretici, Red Bull'un neşe etkisi yaratan, verimliliği artıran, duygusal durumu iyileştiren, dikkatin daha konsantre hale geldiği bir içecek olduğunu iddia ediyor, ancak gözlemlere göre bu duygu oldukça hızlı ve ayrıca sık sık oluyor. içeceğin kullanımında bu etki artık oluşmaz.

İçiyorsan, o zaman doğrudur

"Red Bull"un ölçüsüzce veya yanlış kullanımının ölümle sonuçlandığı durumlar vardır. İrlandalı genç bir basketbolcu olan Ros Cooney, bir oyun sırasında birkaç kutu enerji toniği içtikten sonra öldü. Ayrıca, bu içeceğin iki kutu alkollü içilmesinin diskoda dans eden bir kızın ölümüne neden olduğu bir vaka kaydedildi. Ve bu patlayıcı karışımın alkolle birleştiğinde ölüme yol açtığı tek durum bu değil.

Glukuronolaktondan bahsetmişken, tıbbi olarak tanınan bu uyarıcı maddenin 1960'larda ABD Savunma Bakanlığı tarafından o sırada Vietnam'da bulunan birliklerin moralini yükseltmek için kullanıldığına dair bir teori var. Stresli durumlarda sakinleştirici bir etkisi vardı, ancak ilacın halüsinasyonlar, uzun süreli baş ağrıları, karaciğer hastalığı ve beyin tümörleri gibi birçok yan etkisi vardı. Glukuronolakton, glikozdan oluşan bir metabolittir ve insan vücudunda bir miktar bulunur.

Bazılarında yasakülkeler

Alman sağlık yetkilileri, üretiminde koka ağacının yapraklarından bir özün kullanıldığı bir tatlandırıcı maddenin kullanılmasından kaynaklanan içecekte kokain izleri buldu. Bu bağlamda, bileşimi güvensizliğe neden olan Fransa'da Red Bull yasağı da getirildi ve bu aynı zamanda Almanya'nın bazı topraklarında ve hatta Tayland'da - Red Bull Cola'nın da düştüğü bu enerji içeceğinin anavatanında oldu. Lehine. Daha sonra Fransa'da, sağlığa zararlı olduğuna dair yeterli kanıt bulunmadığından, içeceğin satış yasağı kaldırıldı. Enerji içeceği, içerdiği taurinin sinir sistemine zararlı olduğu kabul edildiğinden de bu ülkede yasaklandı.

Fransa'da içecek üretiminde taurin yerine arginin kullanılmaya başlandı - bu, şirketin tarifte değişiklik yapmasına izin verdiği tek ülke. Bazı ülkelerde Red Bull, orada bir ilaç olarak kabul edildiğinden yalnızca eczanelerde satılmaktadır.

Sonuç

Bileşimi uyarıcılar içeren Red Bull, öyle ya da böyle, dünya çapında yaygınlaştı: 140'tan fazla ülkede temsil ediliyor. Ülkemizde Energy Drink, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola olmak üzere çeşitli şekillerde satılmaktadır. Bu içeceğin çeşitleri kompozisyonda birbirinden biraz farklıdır. Örneğin, Red Bull Cola kahve çekirdeklerinden kafein yüklüyken, Sugafree aspartam ve asesülfam içerir, ancak sakaroz ve glikoz içermez.

Düşündükleri gibiuzmanlar, bileşimi kafein içeren Red Bull kullanıyorsanız, o zaman sadece zihinsel ve fiziksel aktivite döneminde, elbette, orta derecede kullanıma tabidir. Alkol ile birlikte içemeyeceğinizin yanı sıra kardiyovasküler de dahil olmak üzere belirli hastalıklardan muzdarip kişiler olduğu unutulmamalıdır. Kullandıktan sonra sağlıklı bir kişinin bile Red Bull enerji toniğinin kalbi üzerinde olumsuz bir etki olduğunu gösteren semptomlara sahip olduğu kanıtlanmıştır. 0,25 litrelik bir kavanoz için fiyatı yaklaşık 70 ruble.