Sağlıklı kaz pilavı için iki tarif
Sağlıklı kaz pilavı için iki tarif
Anonim

Kaz eti, hindi ve tavuk etinden farklı olarak oldukça yağlı bir ürün olarak kabul edilir ve buna göre daha fazla kalori içerir - 100 g başına yaklaşık 300. Bununla birlikte, bu tür derisiz et, kilo verme diyetinde oldukça uygundur. kişi, çünkü potasyum, kalsiyum, magnezyum, selenyum, çinko, B vitaminleri ve ayrıca A, C, E, PP vb. Gibi çok sayıda değerli madde içerir. Kaz eti, sinir, bağışıklık üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. ve vücudun sindirim sistemleri.

Lezzetli ve sağlıklı kaz pilavı yapmayı öğrenmek istiyorsanız bu makale tam size göre. İçinde, kanıtlanmış iki tarif sunacağız ve bir yemeğin toplam kalori içeriğini tadını kaybetmeden az altmanın sırlarını ortaya çıkaracağız. Hadi pişirelim!

fotoğraflı kaz pilavı tarifi
fotoğraflı kaz pilavı tarifi

Doğru beslenme için optimize edilmiş kaz pilavı tarifi

Kaz eti yemek ve iyileşmekten korkmamak için doğru şekilde pişirmeyi öğrenmelisin. diyet içinBulaşıklarda, derisiz kaz kullanılması ve ayrıca görünür yağların alınması tavsiye edilir. Bu basit numaralar, kalori içeriğini önemli ölçüde az altacak ve bu kuşun etini günlük diyetinize sakin bir şekilde yerleştirecektir.

En sağlıklı, doyurucu ve az yağlı yemeği yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek:

  • 400 gr kaz göğsü;
  • 1,5 su bardağı kahverengi tam tahıl, kırmızı kahverengi pirinç karışımı;
  • 2 büyük havuç;
  • 2 soğan;
  • zeytinyağı;
  • sarımsak başlı;
  • baharat karışımı ve tuz.

Pişirme teknolojisi. Masanız için yumuşacık pirinçli yumuşak kaz

Kaz pilavı nasıl yapılır? Tarif (fotoğraflı):

  • Önce pirinci yıkamanız ve üzerine kaynar su dökmeniz gerekiyor.
  • Kaz etini soğuk su altında tutun, derisini ve görünen yağını alın. Kuşu parçalara ayırın ve baharat ekleyin.
kaz pilavı tarifi
kaz pilavı tarifi
  • Havuçları ve soğanları soyun, küp veya çubuk şeklinde kesin.
  • Bir kazana az miktarda zeytinyağı dökün ve içindeki sebzeleri hoş bir altın rengi olana kadar kızartın.
  • Sebzeler neredeyse hazır olduğunda, onlara kaz etini ekleyin ve 20 dakika pişirin.
  • Şimdi pirinç sırası. Tavaya ekleyin, suyla doldurun ve ısıyı en aza indirin.
  • Tuz ve baharat ekleme.
  • Bir baş sarımsağı bir kazana koyun, kapağı kapatın ve pirinç pişene kadar pişirin.

Lezzetli ve sağlıklı kaz pilavıservise hazır!

Bu yemeğin kalori içeriği 100 g'da yaklaşık 280 kcal'dir. Bu nedenle, kilo vermek isteyenler için sabahları, öğle yemeğinde iyi bir porsiyon taze sebze ekleyerek kaz pilavı yemeleri önerilir. ona salata. Unutmayın, kendinize haftada birkaç defadan fazla kaz ısmarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede doyurucu ve inanılmaz kokulu pilav tarifi

Kaz pilavı tüm ev halkı tarafından beğenilecek lezzetli, sağlıklı ve hazırlaması çok kolay bir yemektir. Sadece normal bir menü için mükemmel değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için harika bir dekorasyon olacak.

Yavaş bir tencerede pişirilen pilav az yağlı ve aynı zamanda besleyicidir. Kuş, yemeğe eşsiz bir tat ve aroma veren kendi suyunda pişirilir.

Bu pilavı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 3 su bardağı haşlanmış pirinç;
  • 400-500g kaz eti;
  • 2 büyük havuç;
  • 1 iyi soğan;
  • 1 yemek kaşığı ben. şişman;
  • baharatlar (zira, safran, kişniş, kızamık, karabiber vb.), tuz;
  • sarımsak.

Servis yaparken yemek taze otlarla süslenebilir.

lezzetli kaz pilavı
lezzetli kaz pilavı

Kaz pilavı pişirme teknolojisi. Çoklu pişirici tarifi

Öncelikle pilava bir göz atalım. İyice durulanmalı, soğuk su ile dökülmeli ve 20 dakika yalnız bırakılmalıdır. Pirinç “dinlenirken” kaz etini işleyeceğiz. Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Havuçları ve soğanları soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Multicooker kasesini yağla yağlayın, içine sebze ve kümes hayvanları eti koyun, “Kızartma” modunu seçin ve 20 dakika pişmeye bırakın. Ayarlanan süreden sonra tuz, baharat ekleyin. Pirinci bir kaseye dökün ve su ekleyin. Soyulmuş sarımsak başını ekleyin.

Cihazda “Pirinç” modunu ayarlıyoruz ve süre 60 dakika. Pilav hazır olduğunda "Isınma" modunu seçin ve kaz pilavını 20 dakika daha bekletin.

Bitmiş yemeği geniş bir tabağa aktarın, istenirse yeşilliklerle süsleyin ve masaya sıcak servis yapın. Ev yapımı pilavın enfes aroması ve eşsiz tadı, tüm ev üyelerinize hitap edecek. Afiyet olsun!

Önerilen: