Dört harika tatil meze tarifi. Lavaş, yumurta ve peynir sofranıza

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ermeni lavaş rulosu yapmak için birçok seçenek var. Mayasız ince gözlemeler çok yönlüdür; sebzeler ve otlar, balık ve sosisler, peynirler ve süzme peynir ile iyi giderler.

Bu yazıda, en lezzetli dolgularla pide yapmak için kanıtlanmış birkaç tarif sunacağız. Çeşitli malzemeleri birleştirerek, şenlikli ziyafeti süsleyecek inanılmaz uyumlu yemekler elde ediyoruz. Tarifleri kullanın, pişirdiğinizden, denediğinizden ve yarattığınızdan emin olun!

Konserve sauryli klasik lavaş rulosu

Standart sandviçlere ve tartlets'e ilginç bir alternatif, bir rulo pide, yumurta ve peynirdir. Bu yemeği mutlaka deneyin, misafirleriniz narin dokusunu, hoş, hafif tadını ve iştah açıcı görünümünü beğenecek.

Bu atıştırmayı oluşturmak için şunları satın almanız gerekir:

• bir paket mayasız lavaş (2 yaprak);
• 1 kutu saury veya pembe somon;
• bir parça sert peynir (120-150 g);
• 3 tavuk yumurtası;
• mayonez veya fırçalama için mayonez sosu.

Bu doyurucu yemeğin kalori içeriğini az altmak istiyorsanız, az yağlı peynir kullanın (%15), yağsız balık konservesi seçin ve mayonezi ekşi krema veya Yunan yoğurdu ile değiştirin.

Tatil atıştırması hazırlama yöntemi

Lezzetli bir rulo pide, saury, peynir ve yumurta pişirmek çok basittir. Öncelikle kekimizi üç eşit parçaya bölüyoruz. Tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun, soyun ve ardından kaba bir rende üzerine sürün. Konserve balığı açın ve bir çatalla iyice ezin. Peyniri rende üzerinde öğütün.

Birinci pidenin üzerine mayonez sürün. Üzerine peynir serpin, yuvarlayın. İkinci kata da mayonez sürüyoruz ve üzerine salçayı dağıtıyoruz. İlk ruloyu balıklı pide üzerine yayıyoruz ve iç içe olacak şekilde büküyoruz.

Üçüncü kata mayonez sürün, rendelenmiş yumurtaları yayın. Üçüncü pidenin üzerine peynirli ve sauryli yufkayı yerleştirip sarıyoruz. Streç filme sarıp buzdolabına gönderiyoruz. Balık, peynir ve yumurtalı lavaş rulosu, porsiyonlara bölünmüş olarak masaya servis edilmelidir. Afiyet olsun!

Sosis ve peynirli iştah açıcı lavaş rulosu

Bu meze tarifi, doyurucu yemekleri sevenlere hitap edecek, uzun süreli tokluk hissi, canlılık ve güç yükü veriyor. Pide, sosis, peynir ve yumurtanın kalorisi değişirtek tek bileşenlerin içindeki yağ miktarına bağlı olarak 100 g başına 190-240 kalori aralığında. Bu mezeye fazla kapılmanızı tavsiye etmiyoruz, bayram sofrasında bir iki parça yeter!

Gerekli içerik listesi:

• Ermeni lavaşı 250 gr;
• sert peynir 150 gr;
• haşlanmış doktor sosisi 150 gr;
• domates 150g;
• Kore usulü havuç 150 gr;
• tavuk yumurtası 3 adet;
• mayonez 20 veya 30 gr.

Doyurucu bir atıştırmalık hazırlama yöntemi

Lavaş aynı tabakalara kesilir. İlkini mayonezle yağlayın, üzerine rendelenmiş peynir ve tavuk yumurtası koyun. İkinci pide ekmeğini üstüne yerleştirin. Mayonez ile biraz yağlayın, kesilmiş sosisleri küçük çubuklara yayın. Pide ekmeğinin üçüncü katına Kore usulü havuç, dördüncü katına ise ince doğranmış domatesleri koyuyoruz. İş parçasını sıkıca rulo haline getiriyoruz, sarılmak filmle sarıyoruz ve birkaç saat buzdolabına gönderiyoruz. Doyurucu, yumuşak ve lezzetli atıştırmalık hazır!

Sağlıklı lavaş ve sebze yemeği. Doğru beslenme sağlığın anahtarıdır

Peynirli, yumurtalı ve yeşillikli lavaş, yumuşak, sulu ve en önemlisi düşük kalorilidir. Böyle bir yemek, neredeyse her gün, tercihen sabahları - kahv altı veya öğle yemeği için güvenle tüketilebilir. BJU - 7, 6/8, 5/7, 6. ile 100 g başına enerji değeri 138 kcal'dir.

Ruloyu yapmak için ürünlere ihtiyacınız olacak:

• ince lavaş;
• sert peynir100g;
• almette krem peynir 100 gr;
• domates 150g;
• salatalık 150g;
• tavuk yumurtası 3 adet;
• marul, dereotu, maydanoz, yeşil soğan tüyü.

Mayonezsiz atıştırmalık tarifi

Masanın üzerine serilmiş lavaş tabakası, krem peynirle iyice yağlanır. Domatesi ince dilimler halinde kesin. Sert peynir, salatalık ve haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine öğütün. Yeşilleri ince ince doğrayın.

Hazırladığımız pide ekmeğinin üzerine salatalık, ardından domates, peynir ve yumurtanın üzerine "yol"u yayıyoruz. Marul yaprakları, yeşillikler ekleyin, iş parçasını rulo haline getirin. Üzerini streç film ile kapatıp bir iki saat (buzdolabında) bekletin. Mayonezsiz hafif bir atıştırmalık hazır!

Orijinal meze tarifi - balık ve avokadolu pide

Doğru beslenmenin takipçileri bu lezzetli ve oldukça sağlıklı yemeği kesinlikle beğenecektir. Çabuk hazırlanır, iştah açıcı görünür, ölçülü olarak ise şekle zarar vermez, faydalı eser elementler ve vitaminler verir. Yumurta ve peynir, avokado ve somondan elde edilen 100 gr pide yaklaşık 180 kalori içerir ve BJU 10, 5/9, 8/12'dir.

Bu lezzetli mezeyi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Ermeni mayasız lavaş - 200 g;
• hafif tuzlu somon veya alabalık - 200 gr;
• olgun avokado - 80 gr;
• 3 tavuk yumurtası;
• marul - 50 gr;
• almette lor peyniri - 200g

Başka bir peynir kullanabilirsiniz, asıl şey yumuşak, kremsidir. Bileşimine ve kalori içeriğine dikkat etmenizi öneririz. Balık ve avokado ile pide nasıl pişirilir? Marul yapraklarını güzelce yıkayın. Avokadoyu soyun, hafif tuzlu somonla birlikte küçük parçalar halinde kesin.

Pide ekmeğini lor peyniri ile yağlayın, marul yapraklarını yayın. Balık ve avokado ekleyin. Dikkatlice rulo haline getirin, streç film ile kaplayın. Atıştırmalık buzdolabında 3 saat bekletilmelidir. Belirtilen süreden sonra çıkarın, porsiyonlara bölün ve şenlik masasına servis yapın!

Doğru beslenme ilkelerine bağlı kalınsa bile pide, yumurta ve peynirli rulolar güvenle yenebilir. Ana şey, iyi bir diyet tarifi seçmek, yağ miktarını en aza indirmek ve atıştırmalıkları günlük kalori içeriğinize doğru şekilde girmek. Afiyet olsun!