Pancarlı turta. Tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Makalemizde pancarlı börek nasıl yapılır onu anlatacağız. Birkaç tarif dikkate alınacaktır. Ayrıca ünlü Oset pastasının hazırlanma aşamalarını da anlatacağız. Ama önce ilk şeyler. Pancarlı çikolatalı turta ile başlayalım.

Çikolata

Sıradışı lezzetli bir tatlı pişirmek istiyorsanız bu böreğe dikkat edin. Bu kek çay ve şampanya ile iyi gider. Krem şanti, reçel ve meyve ile de servis edilebilir.

Pancarlı turta yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 50 gram pudra şekeri ve aynı miktarda kakao;
• 1 su bardağı un;
• 2 pancar (haşlanmış);
• 2 yemek kaşığı. kaşık ayçiçek yağı;
• 1, 5 çay kaşığı vanilya ve kabartma tozu;
• yumurta;
• 60 gram herhangi bir krem peynir;
• 4 yemek kaşığı. kaşık ılık su;
• 120 gram tereyağı ve aynı miktarda şeker.

Adım adım yemek tarifi

Önce bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın. İçine un dökün, tereyağına yapışması gerekir. Gerisini sallayın. Ardından, hamuru yapın. Un ve şekeri bir kapta karıştırınkabartma tozu. Sonra oraya kakao gönderin, iyice karıştırın. Yumurtayı, vanilyayı kaseye atın, yağı dökün. Karıştır.

Şimdi pancarlı turta dolgusunu yapmaya devam edin. Bir blender alın, sebzeyi püre haline getirin. Elde edilen kütleye peynir, tereyağı, toz ekleyin. Bu malzemeleri birlikte karıştırın. Ardından, dolguyu hamura ekleyin. Karıştırmak. Elde edilen kütleyi bir kalıba dökün. Pancar turtası, pişene kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirilmelidir. Sıcak servis yapın.

Oset pastası

Oset pancarlı turtanın klasik tarifi, meyvelerin kendisi yerine yaprakların kullanılmasını içerir. Şimdi size evde nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Fırın ürünleri oldukça lezzetli. Kolaylaştır. Pişirmek yaklaşık bir saat sürecek.

Malzemeler:

• bir demet pancar yaprağı;
• 1 kilo un;
• 1, 5 yemek kaşığı. kaşık şeker ve aynı miktarda bitkisel yağ;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 700ml su;
• tereyağı;
• 2 çay kaşığı maya.

Pasta yapımı

Maya ve şekeri ılık suda eritin. İçine tuz, un ve yağı dökün. Malzemelerden hamur yoğurun. İyice yükselmesi için zaman verin. Şimdi yaprakları alın, yıkayın, ince ince doğrayın.

Ardından hamuru 3 parçaya bölün, kek haline getirin. Her birinin ortasına dolgunun bir kısmını koyun, tuzlayın. Tortilla'nın kenarlarını merkeze doğru sıkıştırın. sonraki çekimkızartma tavası, yağ ile fırçalayın. Ürünü dikiş aşağı gelecek şekilde oraya koyun. Tepsinin kenarlarına düzleştirin. Havanın çıkması için kekin ortasına küçük bir delik açın. Ardından, fırını önceden ısıtın, pastayı 20 dakika içine gönderin. Hamur hazır olduğunda, üstüne tereyağı sürün. Sıcak veya soğuk servis yapın.

Kuru erik ve pancarlı turta

Şimdi başka bir pancarlı turta tarifi düşünün. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu böreği sevecekler. Pişirme ile ilgili herhangi bir sorun olmamalıdır. Kabartma tozu sayesinde ürün gözeneklidir.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• 100 gram kuru erik ve mısır unu;
• yumurta;
• 1 pancar (orta boy);
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• bir tutam tuz;
• birkaç yemek kaşığı şeker;
• 1 yemek kaşığı bir kaşık ekmek kırıntısı ve zeytinyağı.

Pancarlı kek pişirme

Önce pasta için tüm malzemeleri hazırlayın. Pancarları yumuşayana kadar önceden kaynatın. Daha sonra blenderdan geçirerek püre kıvamına getirin. Kuru erik ince doğrayın ve pancarlara gönderin. Oraya şeker, mısır unu kabartma tozu, yumurta sarısı ve tuz gönderin. Zeytinyağını kütleye dökün. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar birlikte iyice karıştırın. Proteini tuzla çırpın, hamura yavaşça katlayın.

Sonra, kalıbı alın, galeta unu serpin, hamuru yayın. Fırında yarım saat gönderin. Bir eşleşme ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Pastayı servis etmeden öncepudra şekeri serpin.