Mikrodalgada uskumru nasıl pişirilir: basit ve lezzetli tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Peki, uskumru nasıl sevilmez? Sulu ve alışılmadık derecede kokulu bir balık, özellikle doğru pişirilirse birçok kişinin kalbini eritebilir. İnanılmaz lezzet özellikleri hem marinede hem de kızartılmış formda ve pişirme sırasında ortaya çıkıyor.

Bu balığın temizlenmesi kolaydır, içinde çok az kemik bulunur ve hazırlanması için birçok tarif vardır. Ayrıca bu sulu balık vücut için oldukça faydalıdır.

Lezzetli uskumru hayranıysanız, makale ağız sulandıran birkaç tarif sunuyor ve uskumruyu mikrodalgada hızlı ve çok lezzetli bir şekilde nasıl pişireceğinizi anlatıyor.

Uskumru "10 dakika"

Mikrodalgada uskumru pişirmenin en hızlı tarifi - "10 dakika" tarifi. İşten sonra ocakta bir saat daha durup yemek pişirmek için ne zamanınız ne de arzunuz varsa, bu tarifi deneyin. Sadece 10 dakikaya ihtiyacın var.

Uskumru pişirmek için şunları yapın:

• 2 adet uskumru;
• 10gProvence otları;
• 1 limon.

Hızlı pişirme

Mikrodalgada uskumru nasıl pişirilir bir düşünelim. Öncelikle karkası iyice yıkayın, içini çıkarın, başını ve kuyruğunu kesin, içini ve dışını tekrar iyice durulayın.

4-5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin. En büyük seramik kaseye koyun ama üst üste değil, etin iyice pişmesi için yan yana koyun.

Üzerine tuz ve Provence otları serpin. Mikrodalgada sıvı hızla buharlaşır, balığın yumuşaklığı ve sulu olması için biraz su ekleyin, birkaç kaşık yeterlidir. Limonu ortadan ikiye kesin. Bir parçayı daireler halinde kesin ve ikincisini uskumru üzerine sıkın.

Her şeyi bir kapta ve mikrodalgada karıştırın. Maksimum gücü seçin, tamamen pişmesi sadece 5-7 dakika sürecektir.

Parçaları güzelce düz bir tabağa yerleştirin, en sevdiğiniz garnitürü ekleyin ve dilimlenmiş limonla servis yapın. Bu uskumru pişirmenin en basit ve çok başarılı şeklidir. İnanılmaz lezzetli ve sulu çıkıyor.

Patatesli uskumru

Lezzetli ev usulü kızarmış uskumru için başka bir tarif sunuyoruz. Mikrodalgada patatesli uskumru.

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 750g uskumru;
• 500g patates;
• 1 soğan;
• 20 ml bitkisel yağ;
• bir demet dereotu;
• baharatlar.

Butarif ilkinden çok daha uzun sürecek ama bitmiş yemek buna değer.

Yemek

Mikrodalgada pişirebileceğiniz bir kap alın. Bulaşıkların derine ihtiyacı var. Bitkisel yağ ile cömertçe fırçalayın.

Uskumruyu durulayın, sakatatları çıkarın, yüzgeçleri, kuyruğu ve başı kesin. Kemikleri çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Öğütmemeye çalışın, ayrıca balığın tüm kemiklerini çıkarın.

Patatesleri durulayın, soyun ve birkaç parçaya bölün, dilimler "rustik" patatesleri pişirirken olduğundan biraz daha küçük olmalıdır. Bir kaseye koyun ve tüm yüzeye eşit şekilde yayın.

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin, patateslerin üzerine eşit bir tabaka halinde koyun. Üzerine su dökün (iki ila üç kaşık yeterlidir) ve maksimum güçte 5-7 dakika mikrodalgaya koyun. Uskumruyu mikrodalgada pişirmeden önce patatesleri biraz kızartmanız gerekir çünkü balıklar çok daha hızlı pişer.

Patatesleri çıkarın, karıştırın ve üç dakika daha pişirin. Bu arada uskumruyu en sevdiğiniz baharatlarla, tuzla baharatlayın, en sevdiğiniz otları ekleyin. Her şeyi patateslerin üzerine koyun ve bir kapakla kapatarak 7 dakika pişirin.

Kabı çıkarın, her şeyi karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.

Yeşillikleri doğrayın ve önceden hazırlanmış yemeği serpin. Fırında uskumruyu patatesle birlikte taze sebze salatası ile servis edin.

Mikrodalgada uskumru pişirebilirsin,lezzetli, sulu ve lezzetli. Bunlar deneyimsiz aşçıların bile yapabileceği hızlı ve kolay tarifler.