2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Çilek likörü tarifi, tatlı kırmızı meyveler veya daha doğrusu bir içecek yardımıyla ilahi bir tatlı yaratmanın başka bir yoludur. Güzelliği, hem gücünü hem de tatlılığını bağımsız olarak ayarlayabilmenizdir. Ama nasıl yapmalı? Sadece tartışılacak en iyi tariflerden birini seçin.
Test kalemi
Çilek likörü için en kolay tarif, belki de sabır dışında aşçıdan fazla çaba gerektirmez. Bu yaz sevincini hazırlamak için olgun çilek, votka ve şeker şurubuna ihtiyacınız olacak. Ve hazırlamak için, şişeye temiz ve kuru meyveleri, kabı yarıya kadar doldurmaları ve ardından votka ile dökmeniz gerekir. Bu durumda, çilekler en az bir ay boyunca parlak güneş ışığında çürümelidir. Günde yaklaşık iki kez, tüm meyvelerin harika aromasını ve tadını ortaya çıkarması için şişe çalkalanmalıdır.
Belirtilen süreden sonra, aşçılar koyu şeker şurubunu kaynatır, soğutur ve demlenmiş votka ile bir cam kapta karıştırır.çilekler. Bu, pişirme işlemini tamamlar. Sadece ortaya çıkan kütleyi süzmek ve güzel mantarlı şişelere veya sürahilere dökmek için kalır. Evde çilek likörü yapmak ne kadar kolay.
Malzemelerle denemeler
Deneyden korkmayanlar için çilek likörü yapmak için başka seçenekler de sunabiliriz. İşte onlardan bazıları.
Seçenek 1. Hızlı. İki kilogram ağırlığında çilek, her biri bir litre su ve votka ile bir kilogram şeker gerektirecektir. Ancak biraz farklı hazırlanmalıdır. Klasik versiyonda olduğu gibi, temiz meyveler votka ile dökülür ve çürümeye gönderilir, ancak bir ay değil, sadece dört gün boyunca. Bundan sonra, meyveler dikkatlice çıkarılmalı ve votka kapta bırakılmalıdır. Daha sonra şurubu kaynatmalısınız, kaynayınca atılan çilekler içine gönderilir ve yaklaşık on dakika kaynatılır. Bu şekilde hazırlanan et suyu soğutulur, meyveler içinde yoğrulur, ardından süzülür ve votka ile birleştirilir. Sıkıca kapatılan karışım yedi gün dinlenmeye bırakılır, ardından tekrar süzülür ve enfes şişelere dökülür. İşte bu.
Seçenek 2. Gurme çilek likörü. Böyle bir içeceğin tarifi konyak tercih edenlere hitap edecek. Hatta bir öncekini neredeyse tamamen tekrarlıyor, votka yerine sadece konyak kullanılıyor.
Seçenek 3. Baharat oyunu. Bu çilek likörü tarifi, kilogram başına bir litre çileğin gerekli olacağını gösteriyor.votka ve yarım litre su, en az 800 gram şeker, iki yemek kaşığı limon suyu, nane, vanilya ve limon kabuğu rendesi. Yemek yapmak o kadar zor değil, ancak aşçıdan belirli bir dayanıklılık ve sabır gerektirecek. Bu nedenle, yeni başlayanlar için, yıkanmış meyveler votka ile dökülmeli ve yirmi gün boyunca karanlık ve serin bir yerde çürümeye gönderilmelidir. Bundan sonra, ortaya çıkan karışım, meyvelerden kurtularak süzülmelidir. Şurubu şeker ve sudan kaynatın, kaynarken üzerine vanilya, nane, kabuğu rendesi ve limon suyunu ilave edin, beş dakika demlenmesini bekleyin, ardından ocaktan alıp soğutun. Çilekli votka ve şurubun ısısı aynı olur olmaz karıştırılır, süzülür ve elde edilen içecek şişelenerek mantarlanır.
Sunulan seçenekler, çilek likörü tarifini uygulamanın çok kolay olduğunu açıkça göstermektedir. Ve tek olumsuz, yalnızca uzun bir süre, ancak sonuç, sıkıcı bekleme günlerini tamamen telafi ediyor.
Önerilen:
Yumurta likörü. yumurta likörü nasıl yapılır
Bugün yumurta likörünün ne olduğundan bahsedeceğiz. Bu harika içeceği nasıl hazırlayacağınızı da anlatacağız
Çikolata likörü yanında ne içilir? Evde çikolata likörü nasıl yapılır?
Çikolata likörü gerçekten enfes bir içecektir. Viskoz bir dokuya, hoş bir aromaya ve harika bir tada sahiptir. Bu içecek hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, aşağıdaki makaleyi okuyun
Kayısı likörü: evde nasıl yapılır. Kayısı likörü kokteyli
Tatlı dişli insanlar bayramları ellerinde bir bardak likörle kutlamayı tercih ederler. Ve tatlılardan çok hoşlanmayanlar, çeşitli kokteyller oluşturmak için bu içeceği isteyerek kullanırlar
Çilek kompostosu. Kış için çilek kompostosu
Yaban çileklerinden kış için hasat edilen lezzetli kompostolar elde edilir. Makalede birkaç temel tarifi ele alacağız
Evde konserve: çilek reçeli nasıl pişirilir - yemek tarifi, yemek tarifi, tarif
Çilek reçeli yapmanın birçok yolu vardır. Tarif, ne alırsanız alın, kendi yolunda iyidir. Örneğin, bu: meyveleri yıkayın, bardakları ve dalları, diğer kalıntıları temizleyin ve ayırın. Bir kaseye dökün ve pişirmek için hazırlanan şekerin yarısını ekleyin. Hesaplama 1: 1'dir, yani. her kilogram çilek için aynı miktarda kum vardır
